Η παραγωγή ελαιολάδου στην Τυνησία μειώθηκε κατά 55 τοις εκατό

Καθώς η ελαιοκομική περίοδος στην Τυνησία πλησιάζει στο τέλος της, ο Chokri Bayoudh, Διευθύνων Σύμβουλος του Εθνικού Γραφείου Ελαιολάδου (OHN), εκτίμησε ότι η συνολική παραγωγή ελαιολάδου για την περίοδο 2016/2017 θα ανέλθει σε 100.000 τόνους — μια πτώση της τάξης του 55% σε σχέση με τον ετήσιο μέσο όρο της Τυνησίας που είναι 180.000 τόνοι και χαμηλότερη από τις προβλέψεις του 2015 για 140.000 τόνους.

Οι εξαγωγές ελαιολάδου από την Τυνησία για την τρέχουσα περίοδο εκτιμώνται σε 70.000 τόνους. Από τον Νοέμβριο έως τα μέσα Δεκεμβρίου εξήχθησαν 15.000 τόνοι.
Δείτε επίσης: Πλήρης κάλυψη της ελαιοσυγκομιδής
του 2016 Η πτώση της παραγωγής ελαιολάδου στην Τυνησία σηματοδοτεί την απομάκρυνση της χώρας από τη θέση της ως δεύτερου μεγαλύτερου παραγωγού ελαιολάδου στον κόσμο την περίοδο 2014/2015 — μια σεζόν που έσπασε κάθε ρεκόρ με αποδόσεις που εκτιμήθηκαν μεταξύ 280.000 και 300.000 τόνων και τετραπλάσια αύξηση σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Η πτώση της παραγωγής ελαιολάδου αποτελεί ένα ακόμη πλήγμα για τη χώρα της Βόρειας Αφρικής, η οποία πλήττεται από οικονομική ύφεση, κοινωνικές αναταραχές και προβλήματα ασφάλειας. Το 2015, ο τουριστικός τομέας της Τυνησίας επλήγη σοβαρά από τρομοκρατικές επιθέσεις και η χώρα έλαβε μια σωτηρία υπό τη μορφή συμφωνίας με την ΕΕ που εξουσιοδότησε τις αφορολόγητες εισαγωγές τυνησιακού ελαιολάδου.

Ο Bayoudh απέδωσε τη μείωση της παραγωγής ελαιολάδου της Τυνησίας στην ξηρασία που έπληξε τη χώρα κατά τη διάρκεια του 2016. Η χώρα βίωσε ένα από τα πιο ξηρά καλοκαίρια που έχουν καταγραφεί, με μείωση των βροχοπτώσεων κατά 28% σε σύγκριση με το 2015. Η ξηρασία είχε ως αποτέλεσμα την απώλεια των καλλιεργειών και γεωργικές ζημίες που ανήλθαν σε 700 εκατομμύρια λίρες.

Η κυβέρνηση κατηγορήθηκε ότι έδωσε προτεραιότητα στην παροχή νερού στις τουριστικές περιοχές και στις εύπορες συνοικίες της πρωτεύουσας και ότι δεν συντήρησε το υδρευτικό δίκτυο. Οι κάτοικοι σε πολλές περιοχές της Τυνησίας υπέστησαν παρατεταμένες διακοπές στην παροχή νερού και οι κεντρικές αγροτικές περιοχές της χώρας αφέθηκαν να μαραθούν.

Οι ελιές δεν ήταν τα μόνα θύματα της έλλειψης νερού στην Τυνησία το 2016. Τον Ιούλιο, ο τότε υπουργός Γεωργίας, Υδάτινων Πόρων και Αλιείας, Σαάντ Σεντίκ, δήλωσε ότι ορισμένοι Τυνήσιοι ζούσαν «κάτω από το όριο της υδατικής φτώχειας».

Ο Αλάα Μαρζούκι από το Watchtower, το παρατηρητήριο νερού των πολιτών της Τυνησίας, ισχυρίστηκε ότι «το κράτος δεν έχει εφαρμόσει τις απαραίτητες στρατηγικές». Εκτίμησε ότι το 10 έως 30 τοις εκατό του νερού της χώρας διαρρέει από ερειπωμένους σωλήνες.

Ο Φαϊκάλ Τεμπίνι, επικεφαλής του πολιτικού κόμματος Farmers Voice, εκτιμά ότι περίπου 5 δισεκατομμύρια κυβικά μέτρα νερού, τα οποία θα μπορούσαν να διοχετευθούν για γεωργική και οικιακή χρήση, καταλήγουν στη θάλασσα κάθε χρόνο, ενώ το 30% του νερού των δεξαμενών διαρρέει από κατεστραμμένους σωλήνες.

Η έλλειψη νερού στην Τυνησία πυροδότησε κοινωνικές εντάσεις και προκάλεσε εκκλήσεις για «εξέγερση της δίψας». Τον Σεπτέμβριο, το Υπουργείο Θρησκευτικών Υποθέσεων της Τυνησίας κάλεσε τον λαό να «προσευχηθεί για βροχή».

Οι προσευχές της Τυνησίας για βροχόπτωση εισακούστηκαν με καταρρακτώδεις βροχές τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, οι οποίες παρέλυσαν τμήματα της χώρας. Αρκετοί άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους στις πλημμύρες και προκλήθηκαν σημαντικές ζημιές.

Ο Bayoudh είναι αισιόδοξος ότι οι έντονες βροχοπτώσεις αυτού του χειμώνα θα βοηθήσουν την παραγωγή ελαιολάδου της Τυνησίας να επιστρέψει στον εθνικό μέσο όρο της για την περίοδο 2017/2018. Τόνισε επίσης το γεγονός ότι οι εξαγωγές συσκευασμένου ελαιολάδου έχουν αυξηθεί από 2.000 τόνους πριν από δέκα χρόνια σε 20.000 τόνους σήμερα.

Όταν ρωτήθηκε για τις υψηλότερες τιμές που πληρώνουν οι εγχώριοι καταναλωτές για το ελαιόλαδο, ο Bayoudh απέδωσε την ευθύνη στη μείωση της εγχώριας παραγωγής και στην αύξηση των ποσοτήτων ελαιολάδου που εξάγονται.

Περίπου το 80% της ελαιοκηπευτικής παραγωγής της Τυνησίας προορίζεται για εξαγωγές.

Το 2009, η Παγκόσμια Τράπεζα εξέδωσε προειδοποίηση ότι η Τυνησία ενδέχεται να αντιμετωπίσει κίνδυνο σχετικά με τους υδάτινους πόρους. Το World Resources Institute προέβλεψε επίσης ότι η Τυνησία θα καταστεί μία από τις 33 χώρες με τη μεγαλύτερη έλλειψη νερού το 2040. Η Τυνησία έχει εννέα νέα φράγματα και μονάδες αφαλάτωσης υπό κατασκευή.

---

• TAP


• Bloomberg