Η Τυνησία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, προς το παρόν
Η παραγωγή ελαιολάδου στην Τυνησία έχει τετραπλασιαστεί, καθιστώντας τη χώρα τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό μετά την Ισπανία.
Η παραγωγή ελαιολάδου στην Τυνησία έχει τετραπλασιαστεί, καθιστώντας τη χώρα τον δεύτερο μεγαλύτερο παραγωγό μετά την Ισπανία.
Είναι η πρώτη φορά που η Τυνησία καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση στα στατιστικά στοιχεία παραγωγής ελαιολάδου, με τις φετινές αποδόσεις να εκτιμώνται σε 280.000 έως 300.000 τόνους, μια αύξηση 400 τοις εκατό σε σχέση με τον περσινό αριθμό των 70.000 τόνων.
Η παραγωγή της Ισπανίας εκτιμάται σε 600.000 τόνους, κατατάσσοντας τη χώρα και πάλι στην πρώτη θέση, παρά τη φτωχή συγκομιδή ελιάς. Ενώ πολλοί ευρωπαίοι παραγωγοί ελιάς στην Ιταλία και την Ισπανία αντιμετώπισαν μια εξαιρετικά κακή συγκομιδή
λόγω των κακών καιρικών συνθηκών και της προσβολής από τη μύγα της ελιάς, η Τυνησία είχε μια εποχή ελιάς ρεκόρ
.
Δείτε επίσης: Πλήρης κάλυψη της ελαιοκομικής συγκομιδής
του 2014
Φέτος, στην Τυνησία σημειώθηκε επίσης εξαιρετική συγκομιδή εσπεριδοειδών και χουρμάδων, ενώ η παραγωγή σιτηρών παρουσίασε αύξηση κατά 80%.
Αν και η Τυνησία είναι σημαντικός παραγωγός ελαιολάδου, μόνο ένα μικρό ποσοστό του καταναλώνεται στην εγχώρια αγορά, όπου το ελαιόλαδο αντικαθίσταται από άλλα φυτικά έλαια στην παραδοσιακή τυνησιακή διατροφή.
Μεταξύ 60 και 70 τοις εκατό του ελαιολάδου της Τυνησίας εξάγεται στην ΕΕ, συγκεκριμένα στην Ισπανία και την Ιταλία. Το τυνησιακό ελαιόλαδο εξάγεται επίσης σε πάνω από 60 αγορές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, του Καναδά, της Γαλλίας, της Ρωσίας, της Κίνας και μερικών αραβικών χωρών, με έως και 80 διαφορετικές εμπορικές ονομασίες.
Οι εξαγωγές ελαιολάδου της Τυνησίας αντιπροσωπεύουν το 40% των γεωργικών εξαγωγών της και το 10% των συνολικών εξαγωγών.