`Στην τελευταία προσφορά για συνάφεια, το Συμβούλιο επιδιώκει να τυποποιήσει τους διαγωνισμούς - Olive Oil Times

Στην τελευταία προσφορά για σχετικότητα, το Συμβούλιο επιδιώκει να τυποποιήσει τους διαγωνισμούς

Ενδέχεται. 18, 2015
Denise Johnson

Πρόσφατες Ειδήσεις

Λειτουργώντας υπό την προσωρινή παράταση ενός ναύλου που έχει λήξει και αντιμετωπίζει μειωμένο ενδιαφέρον για τον ετήσιο διαγωνισμό του για το ελαιόλαδο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC), σε ανοιχτή επιστολή προς τους διοργανωτές ανταγωνιστικών διαγωνισμών, έχει προσφέρει την έγκρισή του ή "πατροπαράδοτο ", σε εκείνους που πληρούν τις προϋποθέσεις του.

μια τελευταία προσπάθεια αναποτελεσματικής υπηρεσίας για τη μείωση ενός κλάδου στον χαμηλότερο κοινό παρονομαστή

Μεταξύ των προϋποθέσεων για τη χρήση των λέξεων "ο ανταγωνισμός που διεξήχθη υπό την αιγίδα του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου ", σύμφωνα με το σχέδιο των προτεινόμενων κανόνων είναι: οι συμμετέχοντες πρέπει να αποδείξουν ότι τα υποβληθέντα δείγματα προέρχονται από μια ομοιόμορφη παρτίδα τουλάχιστον 3,000 λίτρων και κάθε παραγωγός μπορεί να υποβάλει μόνο ένα λάδι στον διαγωνισμό.

Ο διαγωνισμός της ίδιας της ΔΟΕ, το Mario Solinas Quality Award, θεωρείται από καιρό ως μια μονόπλευρη και υποπροωθημένη εκδήλωση, ελάχιστα αντιληπτή ακόμη και στον κλάδο του ελαιολάδου. Είναι ένας από τους μικρότερους διεθνείς διαγωνισμούς: Οι διαγωνιζόμενοι του περασμένου έτους περιελάμβανε μόνο δύο λάδια από την Ιταλία και έξι από την Ελλάδα, και μόλις 3 καταχωρήσεις από ολόκληρο το Νότιο Ημισφαίριο. Οι νικητές ήταν απλώς καταχωρημένοι σε ένα στατικό PDF και συγκέντρωσαν ελάχιστη προσοχή πέρα ​​από τον ιστότοπο του IOC.

Μεταξύ των άλλων προτεινόμενων προϋποθέσεων για την ευλογία της ΔΟΕ για ανταγωνιστικές εκδηλώσεις που ανταγωνίζονται με τις δικές της, τα τέλη εισόδου δεν μπορούν να ξεπεράσουν τα € 100 (113.90 δολάρια) και "πρέπει να καλύπτει μόνο το κόστος διεξαγωγής του διαγωνισμού », ένας κανόνας που θα αποκλείει σχεδόν κάθε διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου προς το παρόν.

Ο καθορισμός τιμής εισόδου είναι μια εκπληκτική προσπάθεια μείωσης των διαγωνισμών ποιότητας ελαιολάδου στον χαμηλότερο κοινό παρονομαστή, υπονομεύοντας μια ελεύθερη αγορά και αγνοώντας το γεγονός ότι ένας ανταγωνισμός για τον οποίο κανείς δεν γνωρίζει αξίζει λίγα για τους συμμετέχοντες παραγωγούς.

Όπως και άλλοι διαγωνισμοί τροφίμων ή ποτών, οι διαγωνισμοί για το ελαιόλαδο προσελκύουν την ευρεία προσοχή του κοινού στην αξία του ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας, παράγουν σημαντική δημοσιότητα για τα κερδισμένα εμπορικά σήματα και ανταμείβουν κορυφαίους παραγωγούς όλων των μεγεθών. Με ελάχιστα ή καθόλου χρήματα στο δικό του προϋπολογισμό για την προώθηση του ελαιολάδου, η τελευταία πρωτοβουλία της ΔΟΕ φαίνεται να εξυπηρετεί τους μεγαλύτερους παραγωγούς και εμφιαλωτές που έχει ο ίδιος ο οργανισμός, επιδιώκοντας να ελέγξει ποιοι παραγωγοί αναγνωρίζονται.

"Είναι άθλια κατά την άφιξη », είπε Curtis Cord, ο διοργανωτής του Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης - το μεγαλύτερο στον κόσμο - και τον εκδότη του Olive Oil Times, ο οποίος δήλωσε ότι δεν ενδιαφέρεται για την πρόταση της ΔΟΕ ούτε την έγκρισή της. "Εύχομαι στο Συμβούλιο καλή τύχη με την επιδίωξη του. Εν τω μεταξύ, θα συνεχίσουμε στην πορεία μας να αναγνωρίζουμε, να γιορτάζουμε και να διαφημίζουμε ανεξάρτητα τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο, χωρίς τη ΔΟΕ και τις αντιπαραγωγικές πολιτικές της. "

Αναζωογονήθηκε το περασμένο καλοκαίρι μόνο με επέκταση της συμφωνίας της τελευταίας στιγμής που διέπει την ύπαρξή της, η ΔΟΕ με έδρα τη Μαδρίτη είχε περίπου μερικά χρόνια.

Σε μια προσπάθεια να "να προωθήσει τη θετική γραφή δημοσιογράφων για την ελαιοβιομηχανία », η ΔΟΕ το 2012 πραγματοποίησε διαγωνισμό λέγοντας ότι θα απονείμει 5,000 ευρώ για το καλύτερο άρθρο "προωθώντας την επιθυμία να ανακαλύψετε και να απολαύσετε το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές, "μόνο για να ακυρώσετε τον διαγωνισμό λόγω έλλειψης συμμετοχών.

Λειτουργούσε σε κατάσταση αδράνειας για μεγάλο μέρος του 2013, δεν μπόρεσε να κάνει τίποτα περισσότερο από το να πληρώσει το προσωπικό του, ακόμη και που δεν αντιπροσωπεύει τον τομέα σε μια σημαντική συνεδρίαση της επιτροπής Codex για τα λίπη και τα έλαια.

Την περασμένη χρονιά, το Συμβούλιο και ο διευθυντής του, Jean-Louis Barjol, αποθηκεύτηκαν με παράταση 12 μηνών, ενώ τα μέλη, υπό την ηγεσία της Τουρκίας, συζητούν το σκοπό της και διαπραγματεύονται μια συμφωνία για συνέχιση.

Καμία από τις πέντε μεγαλύτερες οικονομίες του κόσμου δεν είναι μέλη της ΔΟΕ. Ο Barjol, πρώην επαγγελματίας της βιομηχανίας ζάχαρης, έκανε μέλη στις Ηνωμένες Πολιτείες α βασικό στόχο της θητείας του, αλλά οι ΗΠΑ έχουν διατηρήσει ότι δεν έχει καμία πρόθεση να ενταχθεί στον διακυβερνητικό οργανισμό.

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις