Μια τριμερής κοινοπραξία επιδιώκει να βοηθήσει τους νέους στην Ελλάδα να ξεπεράσουν τις ελκυστικές οικονομικές συνθήκες και να είναι σε θέση να ξεκινήσει μια νέα επιχείρηση στον αγροτικό τομέα.
Η Gaea, μια ελληνική εταιρεία τροφίμων με έδρα την Ελλάδα, η Cat Cora, ο ελληνοαμερικανός σεφ και το Ίδρυμα Greek America, ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός, έχουν δημιουργήσει το "Re-inspiring Greece From the Youth Up ", με στόχο την παροχή κινήτρων και την παροχή απτής βοήθειας στους αποφοίτους των γυμνασίων και των πανεπιστημίων που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν και να συμμετάσχουν στη βιομηχανία τροφίμων.
Με περισσότερους από τους μισούς νέους της Ελλάδας που είναι σήμερα άνεργοι και ένας ανησυχητικός αριθμός που απλώς αφήνει τη χώρα να αναζητήσει καλύτερες προοπτικές στο εξωτερικό, η πρωτοβουλία φιλοδοξεί να ανατρέψει την τάση να εγκαταλείψει και να επιτρέψει σε μερικούς τουλάχιστον να έρθουν σε επαφή με κληρονομιά και την κληρονομιά.
Ομάδες από ένα έως το πολύ πέντε μέλη μπορούν να συμμετάσχουν στη διαδικασία, η οποία έχει σχεδιαστεί για να είναι αρκετά απλή. οι συμμετέχοντες θα επισκεφθούν το www.reinspiregreece.com ιστότοπος, όπου θα μπορούν να υποβάλουν τις ιδέες τους με τη μορφή επιχειρηματικού σχεδίου για μια νέα επιχείρηση εκκίνησης στον τομέα των αγροτικών τροφίμων. Το επιχειρηματικό σχέδιο πρέπει να περιέχει διάφορους τύπους πληροφοριών, όπως μια περιγραφή για τη νέα επιχείρηση και το προϊόν, τη σημασία του για τον γεωργικό τομέα, μια αγορά και μια ανάλυση ανταγωνιστών, οικονομικά σχέδια και χρονοδιαγράμματα.
Μετά την υποβολή, τα σχέδια θα αξιολογηθούν από μια επιτροπή αποτελούμενη από εμπειρογνώμονες στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και στους γεωργικούς και επιχειρηματικούς τομείς της Ελλάδας. Δέκα από τις υποβολές θα επιλεγούν και θα απονεμηθεί ένα βραβείο που θα περιέχει όλα τα ακόλουθα:
.
Το έργο θα χρηματοδοτηθεί με τις πωλήσεις του "Αντίπαρος Αγριλιά Κτήμα "ελαιόλαδο που πωλείται από »Η κουζίνα της Cat Cora, και κατασκευάστηκε από τη Gaea αποκλειστικά για την αμερικανική αγορά. Αυτό βιολογικό ελαιόλαδο παράγεται στο μικρό νησί της Αντιπάρου στο Αιγαίο από την Κορωνέικη. Ο άλσος βρίσκεται στις πλαγιές του νησιού και το μικροκλίμα της περιοχής με το θαλασσινό αεράκι συμβάλλει στις εξαιρετικές οργανοληπτικές ιδιότητες του λαδιού και το μοναδικό αισθητηριακό προφίλ. Έχει πράσινη φρουτώδη γεύση με πικρή επίγευση και οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 0.3 τοις εκατό.
Λόγω της περιορισμένης παραγωγής, μόνο φιάλες μισού λίτρου 19,300 θα διατίθενται προς πώληση.
Η Gaea είναι διεθνώς γνωστή για το ελαιόλαδο, τις ελιές, τις ταπενάδες και τις σάλτσες μαγειρέματος. Η γάτα Cora συνεργάστηκε με τη Gaea στο 2011, για να βοηθήσει στη δημιουργία υγιεινής μεσογειακής διατροφής σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η πρωτοτυπία, η εξωστρέφεια, η περιβαλλοντική ανησυχία και η καλή ομαδική εργασία είναι τα κριτήρια για τα σχέδια που θα επιλεγούν για τα βραβεία. Η προθεσμία για την υποβολή των επιχειρηματικών σχεδίων είναι ο Ιούνιος 30, 2013. Η αξιολόγηση από την επιτροπή θα πραγματοποιηθεί και οι νικητές θα ανακοινωθούν τον Νοέμβριο 15, 2013.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ελλάδα, ελληνικό ελαιόλαδο
Δεκέμβριος 5, 2023
Τα αυξανόμενα έξοδα καταπονούν τους παραγωγούς στη Νότια Ευρώπη
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα αντιμετωπίζουν προκλήσεις που απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου.
Ενδέχεται. 15, 2023
Οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν μια ισχυρή εμφάνιση στη Νέα Υόρκη
Με 90 βραβεία που κέρδισε το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, παραγωγοί από την Ελλάδα επιβεβαίωσαν την αφοσίωσή τους στην ποιότητα.
Ιανουάριος 29, 2024
In Search of Chill: Cool Nights Needed for Olive Trees in Greece
Αφού οι θερμές περιόδους αποδεκάτισαν τις σοδειές τους, οι παραγωγοί στην Ελλάδα ελπίζουν σε χαμηλές θερμοκρασίες κατά τα κρίσιμα στάδια ανάπτυξης αυτή τη φορά.
Σεπτέμβριος 18, 2023
Καταιγίδες στην Ελλάδα Πλημμύρισαν ελαιώνες, ζημιές σε δέντρα
Ισχυρές βροχοπτώσεις και χαλαζοπτώσεις σάρωσαν την Ελλάδα, προκαλώντας ζημιές στα ελαιόδεντρα ενόψει της επερχόμενης συγκομιδής και εγείροντας ανησυχίες για την εξάπλωση της ασθένειας.
Ιανουάριος 2, 2024
Χαλαρώνοντας τις διαδικασίες ελέγχου για τους μετανάστες που βρίσκονται ήδη στη χώρα, η Αθήνα σχεδιάζει να αυξήσει το αγροτικό εργατικό δυναμικό.
Ιούνιος 26, 2023
Η Νέα Γενιά στην Αρχαία Ολυμπία παρουσιάζει βραβευμένα προϊόντα στον κόσμο
Οι αδερφοί Καράμπελα προσφέρουν έναν μοναδικό τουριστικό προορισμό, βραβευμένη ποιότητα και άφθονο ενθουσιασμό.
Μάρτιος 19, 2024
Η καταχώριση των ελιών Καλαμάτας ως πνευματικής ιδιοκτησίας ανανεώνει τη διαμάχη στην Ελλάδα
Η καταχώριση της ΠΟΠ επιτραπέζιας ελιάς Καλαμάτας από τη Μεσσηνία στον ΠΟΔΙ θα περιορίσει τη χρήση του όρου από τους παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς στην Ελλάδα, πυροδοτώντας εκ νέου μια συνεχιζόμενη συζήτηση.
Αύγουστος 7, 2023
Στην Ελλάδα, το ελαιόλαδο απουσιάζει από τα τραπέζια εστιατορίου και ταβέρνας
Η χρήση χύμα ελαιολάδου σε κρούστες για κατανάλωση από πελάτες έχει απαγορευτεί στα εστιατόρια από το 2018. Ωστόσο, σφραγισμένα, μη επαναγεμιζόμενα μπουκάλια απέτυχαν να τα αντικαταστήσουν.