Η κλιματική αλλαγή μεταμορφώνει τη γεωργία της Ευρώπης, σύμφωνα με έκθεση
Καλλιέργειες όπως τα βερίκοκα και τα νεκταρίνια, που είναι χαρακτηριστικές του νότου, αρχίζουν να εμφανίζονται στις βόρειες περιοχές, ενώ στις μεσογειακές περιοχές το τροπικό κλίμα πλήττει τους αμπελώνες και τους ελαιώνες.
Η κλιματική αλλαγή μεταβάλλει το καθιερωμένο πρότυπο καλλιέργειας στην Ευρώπη, ευνοώντας τις βόρειες χώρες σε βάρος των νότιων, σύμφωνα με ρεπορτάζ του γερμανικού ραδιοτηλεοπτικού φορέα Deutsche Welle (DW).
Η κλιματική αλλαγή αποτελεί κίνδυνο για τη βιωσιμότητα της διαχείρισης των αμπελώνων σε παγκόσμια κλίμακα και, ειδικότερα, στην Ευρώπη.
Το θερμότερο κλίμα επεκτείνεται προς τα βόρεια, μειώνοντας τις περιόδους παγετού και αυξάνοντας τις καλλιεργητικές περιόδους, ενώ στο νότο διαμορφώνονται καιρικές συνθήκες που μοιάζουν με τροπικό κλίμα, δημιουργώντας περισσότερα προβλήματα στον αγροτικό τομέα.
Οι βόρειες χώρες έχουν αρχίσει να εκμεταλλεύονται την τάση αυτή καλλιεργώντας τυπικά προϊόντα του νότου. Οπωρώνες με βερίκοκα και νεκταρίνια έχουν ήδη εμφανιστεί στην Κάτω Σαξονία της βόρειας Γερμανίας, ενώ οι αμπελώνες συνεχίζουν να επεκτείνονται σε χώρες όπως η Δανία και η Σουηδία.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η βιομηχανία κρασιού της χώρας έχει τετραπλασιάσει την παραγωγή της τα τελευταία 20 χρόνια, επωφελούμενη από ένα ηπιότερο κλίμα, αν και με το τίμημα να αντιμετωπίζει πιο συχνά ακραία καιρικά φαινόμενα.
«Τα απρόβλεπτα καιρικά φαινόμενα, οι ξηρασίες και οι έντονες καλοκαιρινές καταιγίδες αποτελούν πραγματικό πρόβλημα και φαίνεται να έχουν αυξηθεί σε συχνότητα», δήλωσε ο Jon Fletcher, παραγωγός κρασιού με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο. «Φέτος έχουμε ήδη τον πιο ηλιόλουστο Μάιο που έχει καταγραφεί και δεν έχει βρέξει για δύο μήνες, οπότε το απρόβλεπτο καιρό συνεχίζεται».
Οι παραδοσιακές καλλιέργειες του νότου, από την άλλη πλευρά, έχουν αρχίσει να υφίστανται σημαντικές απώλειες λόγω του κλίματος που μοιάζει όλο και περισσότερο με τροπικό στις χώρες της Νότιας Ευρώπης.
«Η κλιματική αλλαγή αποτελεί κίνδυνο για τη βιωσιμότητα της διαχείρισης των αμπελώνων σε παγκόσμια κλίμακα και, ειδικότερα, στην Ευρώπη», δήλωσε ο Josep Maria Sole της VISCA, ενός προγράμματος που χρηματοδοτείται από την ΕΕ με σκοπό να βοηθήσει τους παραγωγούς κρασιού στην Ευρώπη να προσαρμοστούν στις νέες προκλήσεις. Πρόσθεσε ότι η έντονη ζέστη και οι ξηρασίες θα αποτελέσουν σοβαρή απειλή για την ευρωπαϊκή βιομηχανία κρασιού τα επόμενα χρόνια.
Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες αποτελούν απειλή και για τον τομέα του ελαιολάδου. Η Ιταλία έχασε περισσότερο από το ήμισυ της συγκομιδής του 2018 λόγω του ψυχρότερου από το συνηθισμένο καιρού, με συνολική οικονομική ζημία περίπου 1 δισεκατομμυρίου ευρώ (1,19 δισεκατομμύρια δολάρια), ανέφερε το DW στην έκθεσή του.
Αυτό το φθινόπωρο, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες με έντονες βροχοπτώσεις και χαλαζοθύελλες σε ολόκληρη τη χώρα έχουν ήδη πλήξει τα ελαιόδεντρα, μεταξύ άλλων καλλιεργειών.
Επιπλέον, παθογόνα όπως η μύγα των φρούτων εκμεταλλεύονται τους θερμότερους χειμώνες για να εισβάλουν σε νέες περιοχές, απειλώντας τον κλάδο του ελαιολάδου στην Ευρώπη, εξήγησε ο Blaz Kurnik, εμπειρογνώμονας για την κλιματική αλλαγή στον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Περιβάλλοντος (EEA).
«Στο χειρότερο σενάριο, έως και το 80% των ελαιόδεντρων [της Ιταλίας] θα επηρεάζονται από αυτό κάθε χρόνο», σημείωσε ο Kurnik.
Ορισμένοι αγρότες γύρω από τη Μεσόγειο έχουν επιλέξει τροπικά είδη αντί για αυτόχθονες καλλιέργειες, ειδικά στην Ιταλία, όπου οπωρώνες με αβοκάντο και παπάγια ξεφυτρώνουν σε παραδοσιακές περιοχές παραγωγής ελαιολάδου όπως η Σικελία, η Απουλία και η Καλαβρία.
«Το ευνοϊκό κλίμα πολλών περιοχών της λεκάνης της Μεσογείου ευνοεί την καλλιέργεια τροπικών φρούτων», δήλωσε ο Vittorio Farina, αναπληρωτής καθηγητής γεωργίας στο Πανεπιστήμιο του Παλέρμο. «Στην πραγματικότητα, η κυρίαρχη παραγωγή μάνγκο και αβοκάντο συγκεντρώνεται σε τροπικές χώρες, αλλά πρόσφατα η καλλιέργειά τους έχει επεκταθεί εκτός των παραδοσιακών γεωγραφικών περιοχών στη λεκάνη της Μεσογείου και συγκεκριμένα στην Αίγυπτο, το Ισραήλ, τη Νότια Αφρική, την Ευρώπη, κυρίως την Ισπανία και την Ιταλία».
Στην Ισπανία, ωστόσο, οι επιστήμονες εστιάζουν περισσότερο στην προσαρμογή των υφιστάμενων ποικιλιών στις κλιματικές αλλαγές παρά στην εισαγωγή νέων ειδών καλλιεργειών.
«Υπάρχει ήδη η δυνατότητα προσαρμογής της ποικιλίας χωρίς αλλαγή της [κύριας] καλλιέργειας σε βραχυπρόθεσμο και μεσοπρόθεσμο ορίζοντα», δήλωσε η Μαργαρίτα Ρουίζ-Ράμος, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Πολυτεχνείο της Μαδρίτης. «Πρόκειται για έναν συμβιβασμό μεταξύ διαφορετικών αναγκών. Και γι' αυτό δεν είναι τόσο προφανές να εισαγάγουμε απλώς κάποιες αφρικανικές καλλιέργειες».