Η ιταλική παραγωγή το 2019 ξεπέρασε τις αρχικές εκτιμήσεις
Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία ανήλθε σε 365.000 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 110% σε σύγκριση με το 2018 και υπερβαίνοντας κατά 25.000 τόνους τις αρχικές εκτιμήσεις. Η κατανάλωση, οι εισαγωγές και οι εξαγωγές επίσης αυξήθηκαν.
Η ιταλική παραγωγή ελαιολάδου κατά την ετήσια περίοδο 2019/20 ανήλθε σε σχεδόν 365.000 τόνους, αριθμός υψηλότερος από τον αρχικά αναμενόμενο, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του Ινστιτούτου Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργικών Προϊόντων και Τροφίμων (Ismea).
Με βάση τις δηλώσεις που υποβλήθηκαν από τα ελαιοτριβεία μέχρι τα μέσα Μαρτίου, όταν ολοκληρώθηκαν οι εργασίες συγκομιδής, η παραγωγή του 2019 είναι υπερδιπλάσια σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
Η εθνική παραγωγή επέστρεψε σε καλά επίπεδα και, παρόλο που απέχει πολύ από το να θεωρηθεί άφθονη, τα στοιχεία για την αύξηση είναι σημαντικά.
«Η εθνική παραγωγή έχει επιστρέψει σε καλά επίπεδα και, παρόλο που απέχει πολύ από το να θεωρηθεί άφθονη, τα στοιχεία για την αύξηση είναι σημαντικά», δήλωσε η Tiziana Sarnari, αναλύτρια αγοράς του Ismea, στην Olive Oil Times.
«Με βάση τα δεδομένα που αναλύθηκαν, η χερσόνησος μπορεί να χωριστεί σε δύο μέρη: το βόρειο με δραστικές μειώσεις που σε ορισμένες περιπτώσεις οδήγησαν σε σχεδόν μηδενικό όγκο, και το νότιο με αυξήσεις σε όλες τις περιοχές, ορισμένες από τις οποίες διπλασίασαν ή τριπλασίασαν την χαμηλή παραγωγή των προηγούμενων ετών.»
Δείτε επίσης: Νέα για τη συγκομιδή του 2019Η Απουλία, η οποία συνήθως αντιπροσωπεύει το ήμισυ της εθνικής παραγωγής αλλά υπέστη σοβαρές παγωνιές πέρυσι, επανήλθε στην κανονική παραγωγή και κατέγραψε 208.755 τόνους.
Στην Καλαβρία, οι ποσότητες υπερτριπλασιάστηκαν (+284%) σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο, υπερβαίνοντας κατά πολύ τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων ετών. Εν τω μεταξύ, η παραγωγή στη Σικελία επανήλθε σε κανονικά επίπεδα, με 34.000 τόνους.
Η Μπαζιλικάτα κατέγραψε επίσης τεράστια αύξηση στην παραγωγή (+412%). Σημαντικές αυξήσεις σημειώθηκαν επίσης στην Καμπανία και τη Σαρδηνία, ενώ πιο μέτριες αυξήσεις καταγράφηκαν στο Λάτσιο, τις Μάρκε, τα Αμπρούτσο και το Μολίζε.
Αντίθετα, η Τοσκάνη, η Ούμπρια, η Εμίλια-Ρομάνια και το Φριούλι-Βενετία Τζούλια παρουσίασαν όλες μείωση της παραγωγής το 2019.
Ωστόσο, η πιο απότομη πτώση καταγράφηκε στο Τρεντίνο-Άλτο Άντιτζε (-98%), ακολουθούμενη από κοντά από τη Λομβαρδία (-91,7%), το Βένετο (-91,2%), το Πιεμόντε (-88%) και τη Λιγουρία (-71,6%) – περιοχές που αντιπροσωπεύουν ένα μικρό ποσοστό της εθνικής παραγωγής.
Σε ανταπόκριση στα στοιχεία αυτά, οι τιμές του ιταλικού ελαιολάδου κατά το πρώτο τρίμηνο του 2020 ακολούθησαν πτωτική τάση, μειώνοντας κατά 44% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους (από 5,61 ευρώ/6,08 δολάρια ανά κιλό σε 3,10 ευρώ/3,36 δολάρια).
«Τα άφθονα αποθέματα στην αρχή της περιόδου, ειδικά στην Ισπανία, οδήγησαν σε πτώση των διεθνών τιμών», δήλωσε ο Sarnari, επισημαίνοντας ότι στην Ιταλία η πτώση εντάθηκε στις αρχές του καλοκαιριού και συνεχίστηκε μέχρι το φθινόπωρο, με την έναρξη λειτουργίας των ελαιοτριβείων και την προσδοκία για μια ικανοποιητική παραγωγή.
Σύμφωνα με την έκθεση, η Ισπανία κατέγραψε επίσης πτώση των τιμών κατά 21%, οι οποίες έπεσαν στα 2,13 ευρώ (2,31 δολάρια) ανά κιλό, σε σύγκριση με τα 2,68 ευρώ (2,91 δολάρια) την ίδια περίοδο πέρυσι.
«Αυτή η μείωση των τιμών, οι οποίες ήταν ήδη ιδιαίτερα ελκυστικές, επέτρεψε στις εταιρείες εμφιάλωσης να αγοράζουν σε προσιτές τιμές τόσο στην Ιταλία όσο και στο εξωτερικό, και μέχρι στιγμής, παρά την τρέχουσα κατάσταση λόγω της κρίσης του Covid-19, δεν φαίνεται να έχουν προβλήματα εφοδιασμού», δήλωσε ο αναλυτής της Ismea.
Τα αποθέματα ήταν, επομένως, αποτελεσματικά στην αντιστάθμιση της ελαφράς μείωσης της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου.
Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, η Ισπανία υπέστη σημαντική μείωση της παραγωγής, καταγράφοντας πτώση 35% σε σύγκριση με το 2018.
Από την άλλη πλευρά, η Ελλάδα σημείωσε αύξηση, αν και η παραγωγή ήταν χαμηλότερη από την αναμενόμενη στην αρχή της συγκομιδής. Η Τυνησία και η Τουρκία σημείωσαν επίσης αύξηση της παραγωγής.
«Τους τελευταίους δύο μήνες, καθώς οι ελαιοτριβεία σταδιακά τερμάτιζαν τη δραστηριότητά τους, η αγορά πέρασε σε μια φάση μεγαλύτερης προσοχής, κατά την οποία οι εταιρείες εμφιάλωσης δεν βιάζονται να αγοράσουν, ενώ οι παραγωγοί περιμένουν πιο ευνοϊκές τιμές», δήλωσε η κ. Σαρνάρη.
Πρόσθεσε ότι η ενίσχυση για την ιδιωτική αποθήκευση επηρεάζει επίσης τις τιμές.
Επιπλέον, με βάση τα στοιχεία που έλαβε από την Ιταλική Εθνική Στατιστική Υπηρεσία (Istat), η Ismea αναφέρει ότι για το 2019, οι εισαγωγές ιταλικού ελαιολάδου και ελαιοπυρήνα ξεπέρασαν τις 600.000 τόνους, με δαπάνη 1,4 δισεκατομμυρίων ευρώ (1,52 δισεκατομμύρια δολάρια).
Ενώ ο αριθμός αυτός αντιπροσωπεύει αύξηση 9,5% σε όγκο, αποτελεί επίσης μείωση 13% στις δαπάνες, λόγω της μείωσης των διεθνών τιμών.
Οι εξαγωγές αυξήθηκαν επίσης ελαφρώς σε όγκο, φτάνοντας τις 339.000 τόνους, αλλά ανήλθαν μόνο σε 1,37 δισεκατομμύρια ευρώ (1,48 δισεκατομμύρια δολάρια) σε αξία, σημειώνοντας μείωση 8,5%.
Η άφθονη διαθεσιμότητα ισπανικού ελαιολάδου συνέβαλε στην κάλυψη της αυξανόμενης ιταλικής ζήτησης, καθώς η κατανάλωση ελαιολάδου αυξήθηκε επίσης κατά 26%.
Εν τω μεταξύ, οι εισαγωγές από την Ελλάδα και την Τυνησία μειώθηκαν. Οι εξαγωγές προς τις Ηνωμένες Πολιτείες παρέμειναν σταθερές, ενώ αυξήθηκαν προς τη Γερμανία, τη Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο.
«Πρέπει να περιμένουμε μερικές εβδομάδες, μέχρι να ξεκαθαρίσει η κατάσταση σχετικά με την υγειονομική κρίση στην Ιταλία, την Ισπανία, την Ελλάδα και την Τυνησία», δήλωσε ο κ. Σαρνάρι, προσθέτοντας ότι τους επόμενους μήνες οι παραγωγοί και οι εξαγωγείς θα πρέπει να αντιμετωπίσουν την αβεβαιότητα των αμερικανικών δασμών και την εφαρμογή του Brexit.
«Προς το παρόν, ωστόσο, το ζήτημα της παγκόσμιας υγειονομικής κρίσης παραμένει, και ο χρόνος και οι τρόποι επιστροφής στην κανονικότητα θα είναι καθοριστικοί για την κατανόηση της εξέλιξης του εμπορίου», κατέληξε ο Sarnari.