Επιχείρηση

Η ιταλική παραγωγή φτάνει σε χαμηλά επίπεδα

Τα τελικά στοιχεία για την ιταλική παραγωγή ελαιολάδου για την εποχή 2018-19 κυκλοφόρησαν από το Ινστιτούτο Υπηρεσιών Αγροτικής και Τροφίμων.

Ενδέχεται. 29, 2019
Με την Ylenia Granitto

Πρόσφατες Ειδήσεις

Το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγροτική και την Επισιτιστική Αγορά (ISMEA) κυκλοφόρησε τα τελικά στοιχεία για την παραγωγή ελαιολάδου Ιταλία, η οποία εκτιμά ότι 175,000 τόνοι παρήχθησαν κατά τη συγκομιδή του 2018/19 - η χαμηλότερη παραγωγή από το 1990.

Αντιπροσωπεύοντας μείωση κατά 59.2% σε σχέση με πέρυσι, η ιταλική παραγωγή ελαιολάδου έπληξε ιστορικά χαμηλά. Αρχική εκτίμηση της Ismea αναθεωρήθηκε κατά 10,000 τόνους μετά τη λήξη της περιόδου συγκομιδής και όλες οι δηλώσεις παραγωγής συγκεντρώθηκαν από τον ιταλικό οργανισμό γεωργικών πληρωμών.

Η μείωση της παραγωγής οφειλόταν κυρίως σε ακραίες καιρικές συνθήκες, οι οποίες έγιναν όλο και συχνότερα σε όλο τον κόσμο. Κατά συνέπεια, η Ιταλία υπέφερε από πολλές φτωχές συγκομιδές κατά την τελευταία δεκαετία και έχει δει πολλά μεγάλες διακυμάνσεις της παραγωγής πρόσφατα.

Δείτε περισσότερα για: Νέα ειδήσεων ελαιολάδου

Αυτές οι διακυμάνσεις είναι αρκετά προφανείς όταν εξετάζουμε τις ποσοστιαίες διακυμάνσεις των όγκων μεταξύ του τρέχοντος έτους και του περασμένου έτους. Σύμφωνα με την έκθεση της Ismea, οι νότιες περιοχές της χώρας υπέφεραν περισσότερο. Το Basilicata παρουσίασε μείωση κατά 81% σε όγκο σε σχέση με την προηγούμενη εκστρατεία. Εν τω μεταξύ, η Καλαβρία είδε πτώση 76.6%, η Σικελία υπέστη μείωση 66.2% και η Πούλια κατέγραψε πτώση 64.8%.

Η κατάσταση ήταν ελαφρώς διαφορετική στις κεντρικές περιοχές της χώρας, όπως η Liguria, η οποία σημείωσε αύξηση της παραγωγής κατά 17.5%. Η Τοσκάνη και η Ούμπρια παρουσίασαν επίσης αύξηση της παραγωγής κατά 31.3% και 40.4% αντίστοιχα.

Διαφήμιση

Εν τω μεταξύ, το βόρειο τμήμα της χώρας γνώρισε αξιοσημείωτη ανάπτυξη, δεδομένου ότι οι τιμές παραγωγής υπερδιπλασιάστηκαν σε ορισμένες περιοχές. Η Λομβαρδία παρουσίασε αύξηση παραγωγής 153%, ενώ η Piemonte είδε την αύξηση της παραγωγής της κατά 155%. Η παραγωγή του Veneto αυξήθηκε περισσότερο από τριπλάσια, αυξάνοντας κατά ένα απίστευτο 221% σε σχέση με πέρυσι.

Στις περιοχές που έχουν πληγεί περισσότερο, η μείωση της παραγωγής σήμαινε ότι κάποια ελαιοτριβεία έπρεπε να κλείσουν ήδη από τον Δεκέμβριο, ενώ άλλα δεν άνοιξε καν. Coldiretti, η ένωση αγροτών και η Italia Olivicola επέστησαν την προσοχή στην απώλεια των εργάσιμων ημερών με την κατοχή συγκεντρώνονται στη Ρώμη ζητώντας αποζημίωση για όσους επηρεάστηκαν από την ύφεση του τομέα.


Ωστόσο, η απότομη μείωση του όγκου δεν επηρέασε την ποιότητα, όπως διαπιστώθηκε στα αποτελέσματα της 2019 NYIOOC Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου στο οποίο Οι Ιταλοί παραγωγοί κέρδισαν 152 βραβεία, το μεγαλύτερο μέρος οποιασδήποτε χώρας.

Δείτε περισσότερα για: Τα καλύτερα ιταλικά ελαιόλαδα

Η έκθεση της Ismea έδειξε επίσης πως οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου επηρεάστηκαν από την κακή συγκομιδή. Από το καλοκαίρι, οι τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν από 4.04 δολάρια (4.52 δολ.) Ανά χιλιόγραμμο σε 5.60 ευρώ (6.27 δολ.) Πριν μειωθούν λίγο το Φεβρουάριο. Ωστόσο, τον Απρίλιο, οι τιμές αυξήθηκαν και πάλι, φθάνοντας κατά μέσο όρο € 5.65 ($ 6.33) ανά χιλιόγραμμο λόγω άφθονη ισπανική παραγωγή και την προοδευτική εξάντληση των αποθεμάτων του προϊόντος υψηλότερης ποιότητας.

Οι τιμές του λαμπάντε το πετρέλαιο, το οποίο καθοδηγείται παραδοσιακά από την ιβηρική αγορά, ακολούθησε μια πτωτική τάση μέχρι να φτάσει στα χαμηλότερα επίπεδα τα τελευταία χρόνια.

Η μείωση της παραγωγής τόνωσε επίσης τη ζήτηση για ξένες εισαγωγές ελαιολάδου και ελαιολάδου λαμπάντε λάδι. Στο τέλος της 2018, η Ιταλία εισήγαγε 512,000 τόνους ελαιολάδου και πρόσθετο 38,000 τόνους λαμπάντε.

Η Ιταλία διατήρησε επίσης τον ρόλο της στην εξαγωγές ελαιολάδου, κατάταξη δεύτερη μετά Ισπανία, κερδίζοντας ετήσιο κύκλο εργασιών 1.48 εκατομμυρίων € (1.66 εκατομμύρια δολάρια) από 333,000 τόνους εξαγωγών. Παρά την φτωχή περίοδο παραγωγής, οι ιταλικές εξαγωγές παρέμειναν σταθερές σε σχέση με το προηγούμενο έτος και οι εξαγωγές ελαιολάδου στην Αυστραλία, τον Καναδά, τη Βραζιλία, την Ταϊβάν, τη Νότια Κορέα, την Αυστρία, τις Κάτω Χώρες, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Ρωσία, τη Σουηδία, την Ελβετία και την Ιαπωνία αυξήθηκε.





Σχετικές ειδήσεις