παραγωγή
Η επίμονη νέος κορωνοϊός έχει ρίξει τη σκιά της στην επερχόμενη περίοδο συγκομιδής στην Ελλάδα, εξαπλώνοντας το άγχος μεταξύ των καλλιεργητών και των παραγωγών.
Εκτός από αναταραχή του γεωργικού τομέα της χώρας, η πανδημία έχει επιφέρει περιορισμούς ταξιδιού και τοπικές καραντίνες, απειλώντας την διαθεσιμότητα ξένων εργαζομένων κατά τη συγκομιδή.
Ανησυχούμε για το πώς θα ξεδιπλωθεί η συγκομιδή. Οι περισσότεροι εργαζόμενοι προέρχονται από τις χώρες των Βαλκανίων και προς το παρόν δεν γνωρίζουμε εάν θα εμφανιστούν φέτος και πώς θα ελεγχθεί και επαληθευτεί η υγεία τους.- Δημήτρης Ανδριώτης, εξαγωγέας ελαιολάδου
"Εμπορευόμαστε ελαιόλαδο από κάθε γωνιά της Ελλάδας και η επόμενη σεζόν είναι ένα μεγάλο μυστήριο για εμάς », δήλωσε ο Δημήτρης Ανδριώτης, εξαγωγέας ελαιολάδου από την Κέρκυρα. Olive Oil Times. "Από όσα γνωρίζουμε μέχρι στιγμής, η Ελλάδα θα παράγει περίπου 200,000 τόνους ελαιόλαδου, αλλά ανησυχούμε για το πώς θα ξεδιπλωθεί η συγκομιδή. "
"Οι περισσότεροι εργαζόμενοι προέρχονται από τις χώρες των Βαλκανίων και προς το παρόν δεν γνωρίζουμε αν θα εμφανιστούν φέτος και πώς θα ελεγχθεί και επαληθευτεί η υγεία τους », πρόσθεσε. "Πιθανότατα θα υπάρχουν κάποια πρωτόκολλα υγείας για το Covid-19, αλλά κανείς δεν μας έχει ακόμη ενημερώσει για τίποτα. "
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2020Μία από τις πρώτες περιοχές που χρειάζονται εποχικά εργαζόμενους είναι η Χαλκιδική, όπου 10,000 εργάτες απαιτείται να συγκομίσουν την αναμενόμενη καλλιέργεια άνω των 120,000 τόνων πράσινου επιτραπέζιες ελιές ξεκινώντας στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Σε απάντηση στο αίτημα των τοπικών ενώσεων να ενεργήσουν πριν από οποιαδήποτε έλλειψη εργατικού δυναμικού καταστρέψει την καλλιέργεια, το υπουργείο γεωργίας επέτρεψε στους τοπικούς παραγωγούς να προσλάβουν ξένους εργαζόμενους κατά βούληση, παρακάμπτοντας το όριο ανά στρέμμα των εποχιακών υπαλλήλων που θα μπορούσαν να προσλάβουν οι αγρότες.
Στην Πελοπόννησο, ο Μυκηναίος παραγωγός και εξαγωγέας ελαιολάδου, Ιωάννης Καμπούρης, ανησυχεί για τις πολυεπίπεδες επιπτώσεις της πανδημίας στον τομέα του ελαιολάδου της Ελλάδας πέρα από το άλυτο ζήτημα της ισοπεδωμένης τιμές ελαιολάδου.
"Το Covid-19 προκαλεί άγχος στους Έλληνες εξαγωγείς ελαιολάδου για ένα αβέβαιο μέλλον », δήλωσε ο Καμπούρης Olive Oil Times. "Η κρίση της πανδημίας θα επηρεάσει αρνητικά τη ζήτηση για ελαιόλαδο και θα αυξήσει περαιτέρω τις τιμές παραγωγού σε χαμηλά επίπεδα. "
"Οι έμποροι από την Ιταλία και την Ισπανία ελέγχουν σήμερα την αγορά για να αγοράσουν ελαιόλαδο λόγω των χαμηλών τιμών και ένα πιθανό πλεόνασμα ελαιολάδου θα ασκήσει μεγαλύτερη πίεση στην αγορά », πρόσθεσε. "Υπάρχει επίσης αμφιβολία εάν οι εργαζόμενοι από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα είναι διαθέσιμοι κατά τη συγκομιδή λόγω των περιορισμών της πανδημίας. "
Ο Καμπούρης αναμένει επίσης μια ευημερούσα καλλιέργεια από την άποψη της ποιότητας του ελαιολάδου αλλά μια μέση παραγωγή σε όρους ποσότητας.
"Συνεχίζονται οι εργασίες ξεσκονίσματος και πολλοί παραγωγοί είναι αισιόδοξοι για [απόκτηση] ελαιολάδου καλής ποιότητας », είπε. "Ωστόσο, η Μπορεί το κύμα θερμότητας επηρέασε την ανθοφορία των ελαιόδεντρων και έτσι ο όγκος του παραγόμενου ελαιολάδου θα είναι χαμηλός».
Περαιτέρω νότια στο Κρήτη, στην ηλιόλουστη περιοχή Μεσσαρά κοντά στο Ηράκλειο, οι παραγωγοί είναι αισιόδοξοι για την απόδοση του ελαιολάδου της νέας σεζόν και ανησυχούν περισσότερο για τη διαθεσιμότητα των εργαζομένων από τα ζητήματα υγείας που σχετίζονται με τον κοραναϊό στον τομέα.
"Η σεζόν φαίνεται καλή μέχρι στιγμής », δήλωσε στους τοπικούς παραγωγούς Olive Oil Times. "Υπάρχουν κάποιες εμφανίσεις του μύγα φρούτων και οι εφαρμογές φυτοφαρμάκων συνεχίζονται, αλλά είναι ακόμη πολύ νωρίς για να μάθουμε αν η μύγα θα είναι πρόβλημα. "
"Προσλαμβάνουμε κυρίως εργάτες από την Αλβανία, αλλά δεν είμαστε σίγουροι αν θα έρθουν λόγω των ταξιδιωτικών περιορισμών και του φόβου του ιού », πρόσθεσαν. "Ο ελαιώνας είναι ένας χώρος εργασίας όπου οι εργαζόμενοι διατηρούν την απόσταση τους από προεπιλογή λόγω της φύσης της εργασίας, οπότε αν καταφέρουμε να πάρουμε τους εργαζόμενους που χρειαζόμαστε για τη συγκομιδή, δεν πιστεύουμε ότι θα προκύψουν προβλήματα. "
Οι παραγωγοί σημείωσαν επίσης ότι η πανδημία μπορεί να αναγκάσει ορισμένους ντόπιους να επιστρέψουν και να εργαστούν στους ελαιώνες για να καλύψουν τα κέρδη μετά το κλείσιμο πολλών επιχειρήσεων πριν από λίγους μήνες.
"Οι Έλληνες δεν εργάζονται πια στα χωράφια, αλλά ίσως εξαιτίας του κλεισίματος των ξενοδοχείων και των εστιατορίων την προηγούμενη φορά, θα υπάρχουν μερικοί εργαζόμενοι από εδώ που ψάχνουν κάποιο επιπλέον εισόδημα », δήλωσαν.
Στο ανατολικό νησί της Λέσβου, ορισμένοι παραγωγοί επικεντρώνονται περισσότερο στη συνεχιζόμενη παρακμή του τομέα του ελαιολάδου του νησιού από τις επιπτώσεις της ίδιας της πανδημίας.
"Δεν νομίζω ότι ο πρωτογενής τομέας επηρεάζεται σημαντικά από τον κορανοϊό », είπε ο Μιχάλης Βελούτσος, από τον Αγροτικό Σύλλογο Πέτρας στα βόρεια του νησιού. Olive Oil Times. "Δεδομένου ότι η απόδοση του ελαιολάδου είναι περιορισμένη τα τελευταία χρόνια, συγκομίζουμε τις ελιές οι ίδιοι χωρίς εργαζόμενους από το εξωτερικό. "
Ο Βελούτσος εξήγησε ότι το μεγαλύτερο ζήτημα είναι το μεταμορφωμένο μικροκλίμα της περιοχής και απαιτούνται νέες στρατηγικές για να επιστρέψει ο τομέας στον δρόμο.
"Το πρόβλημα είναι το μεταβαλλόμενες κλιματολογικές συνθήκες που επιδεινώνει την ποιότητα του ελαιολάδου μας », είπε. "Το κλίμα εδώ γίνεται όλο και πιο τροπικό, με υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και υψηλά επίπεδα υγρασίας κατά τη διάρκεια της νύχτας »σπάστε τις ελιές και ευνοήστε τη μύγα των φρούτων. "
"Η βιομηχανία ελαιολάδου της Λέσβου βρίσκεται σε φθίνουσα πορεία », πρόσθεσε. "Οι αγρότες μαζί με τους γραφειοκράτες πρέπει να επινοήσουν νέους τρόπους για να σώσουν τον τομέα, πιθανώς χρησιμοποιώντας νέες τεχνολογικές λύσεις. Ο τρόπος που κάναμε τα τελευταία χρόνια δεν είναι πια έγκυρος. "
Ο Βελούτσος είπε επίσης ότι την περασμένη σεζόν η ένωση τους επιχορήγησε τους παραγωγούς για κάθε κιλό ελαιόλαδο που έκαναν, προκειμένου να τους βοηθήσουν να καλύψουν την απώλεια από τις χαμηλές τιμές του ελαιολάδου.
"Αναρωτιέμαι γιατί υπάρχει τόσο μεγάλο κενό μεταξύ των τιμών παραγωγού και των τιμών του ελαιολάδου στα ράφια και ποιος αποκομίζει τη διαφορά », είπε. "Αυτή είναι μια ερώτηση που κανείς δεν μπορεί να απαντήσει. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2020 συγκομιδή ελιάς, Covidien-19, Ελλάδα
Σεπτέμβριος 25, 2023
Η ζημιά στα ελαιόδεντρα της περιοχής της νότιας Ιταλίας αναμένεται να ανεβάσει τις τιμές βραχυπρόθεσμα και να μειώσει την παραγωγή σε μελλοντικές συγκομιδές.
Ενδέχεται. 2, 2023
Οι τιμές συνεχίζουν να σπάνε τα ρεκόρ στην Ισπανία εν όψει των θλιβερών προοπτικών συγκομιδής
Ωστόσο, η έγκαιρη βροχή σε συνδυασμό με τη στασιμότητα της παγκόσμιας ζήτησης και τον αυξανόμενο αριθμό ελαιώνων που εισέρχονται σε ωριμότητα θα μπορούσαν να αντιστρέψουν τις τάσεις των τιμών.
Ιούνιος 26, 2023
Η Νέα Γενιά στην Αρχαία Ολυμπία παρουσιάζει βραβευμένα προϊόντα στον κόσμο
Οι αδερφοί Καράμπελα προσφέρουν έναν μοναδικό τουριστικό προορισμό, βραβευμένη ποιότητα και άφθονο ενθουσιασμό.
Οκτώβριος 23, 2023
Οι αυξανόμενες τιμές, η νέα τεχνολογία προσελκύει ιδιωτικά μετοχικά συμφέροντα στο ελαιόλαδο
Οι αναλυτές προσβλέπουν σε υποσχόμενες οικονομικές αποδόσεις στην αγορά ελαιολάδου, ιδιαίτερα στην Ισπανία και την Πορτογαλία.
Ιούνιος 5, 2023
Αγρότες και καταναλωτές αντιδρούν στην αύξηση των τιμών του ελαιολάδου
Καθώς η ξηρασία ανεβάζει τις τιμές παραγωγής σε όλη τη Μεσόγειο, οι αγρότες και οι καταναλωτές προσαρμόζονται.
Αύγουστος 14, 2023
Πρωτοφανής ζέστη πυροδοτεί περισσότερες πυρκαγιές σε όλη την Ελλάδα
Περίπου 4,500 εκτάρια ελαιώνες έχουν καεί από τις πυρκαγιές σε όλη τη χώρα. Η κυβέρνηση υπόσχεται βοήθεια, αλλά οι αγρότες θέλουν κάτι άλλο.
Ιούνιος 27, 2023
Οι Ελαιοτρόφοι Χαλκιδικής Αντιμετωπίζουν Τραγικό Σετ Φρούτων Μετά από Άλλο έναν Ήπιο Χειμώνα
Οι παραγωγοί επιτραπέζιας ελιάς στη βόρεια ελληνική χερσόνησο βρίσκονται στο έλεος του διαρκώς μεταβαλλόμενου μικροκλίματος της περιοχής, το οποίο απειλεί να εκσπλαχνίσει τη συγκομιδή που πλησιάζει.
Νοέμβριος 21, 2023
Οι αγρονομικές και μακροοικονομικές δυνάμεις πίσω από τις τιμές του ελαιολάδου στην Ιταλία
Παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη της παραγωγής στην Ιταλία, οι τιμές πιθανότατα θα παραμείνουν υψηλές. Οι αγρότες θα πρέπει να προσαρμοστούν σε μια νέα πραγματικότητα.