Οι ελαιώνες ανθεκτικοί στη Xylella είναι το μέλλον του ελαιολάδου της Απουλίας
Οι αγροτικές ενώσεις, οι ερευνητές και τα ερευνητικά ιδρύματα συνεργάζονται για την αναφύτευση ελαιόδεντρων ανθεκτικών στο βακτήριο Xylella fastidiosa στην Απουλία.
Κατά τη διάρκεια μιας διήμερης εκδήλωσης στο Λέτσε και το Μπάρι, ειδικοί και ερευνητές εξέτασαν τα επιστημονικά ευρήματα και συζήτησαν το μέλλον της παραγωγής ελαιολάδου στην περιοχή της Απουλίας, η οποία έχει πληγεί από το βακτήριο Xylella fastidiosa.
Πολλά αυτόχθονα ελαιόδεντρα έχουν καταστραφεί, αλλά μερικά έχουν επιβιώσει. Εάν δεν έχουν πληγεί σοβαρά, πρέπει να προσπαθήσουμε να τα διατηρήσουμε ζωντανά μέχρι η έρευνα να καταστήσει δυνατή την αποκατάστασή τους.
Οι εντατικοί ελαιώνες με ανθεκτικές ποικιλίες, που διαχειρίζονται με βιώσιμο τρόπο και δίνουν έμφαση στην παραγωγή υψηλής ποιότητας, αναδείχθηκαν ως στόχος για τους αγρότες και τους ελαιοτριβείς στην περιοχή της νότιας Ιταλίας, όπου υπάρχει μια αυξανόμενη συναίνεση ότι το θανατηφόρο βακτήριο δεν μπορεί να εξαλειφθεί.
«Αυτή η επίσκεψη είναι σημαντική, καθώς αποτελεί ένα σπάνιο παράδειγμα εποικοδομητικής συνεργασίας μεταξύ ερευνητών και ενδιαφερόμενων μερών που συμβάλλουν ενεργά στα προγράμματά μας», δήλωσε ο Ντονάτο Μπόσια, κορυφαίος ιολόγος φυτών στο Ινστιτούτο για τη Βιώσιμη Προστασία των Φυτών του Ιταλικού Εθνικού Συμβουλίου Έρευνας (CNR), στην Olive Oil Times.
Δείτε επίσης: Οι Βαλεαρίδες Νήσοι ενισχύουν τους περιορισμούς καθώς η Xylella εξαπλώνεται στη Μαγιόρκα«Σε αυτή την εγκατάσταση, υπάρχει ένα μικρό πεδίο διατήρησης γενετικού υλικού ελιάς, μέρος ενός προγράμματος γενετικής βελτίωσης που βρίσκεται σε εξέλιξη», πρόσθεσε. «Επιπλέον, υπάρχει ένα θερμοκήπιο που χρηματοδοτήθηκε από δωρεές των αναγνωστών του περιοδικού Merum, ένας θάλαμος κλιματισμού που παρέχεται από την Unaprol και ένα νέο θερμοκήπιο με πλέγματα που χρηματοδοτήθηκε από την Save the Olives, την οργάνωση που υποστηρίζει η Helen Mirren.»
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η νέα συντονισμένη πρωτοβουλία προσφέρει ελπίδα για τη διαφύλαξη των υφιστάμενων ελαιώνων και τον περιορισμό της περαιτέρω εξάπλωσης του υποείδους pauca του Xylella fastidiosa σε μη προσβεβλημένες περιοχές.
Δέκα χρόνια μετά την εμφάνιση της επιδημίας της Xylella fastidiosa, η οποία πιστεύεται ευρέως ότι προκάλεσε το Σύνδρομο Ταχείας Παρακμής της Ελιάς και σκότωσε εκατομμύρια δέντρα, η Απουλία παραμένει η σημαντικότερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου στην Ιταλία.
«Η παρουσία της Xylella στην περιοχή της Απουλίας έχει φτάσει σε ακραία επίπεδα πολυπλοκότητας», δήλωσε ο Boscia. «Νέες ανακαλύψεις στην κεντρική Απουλία έχουν εντοπίσει άλλα υποείδη του Xylella, όπως το Xylella multiplex, το οποίο είναι δυνητικά επικίνδυνο για την αμπελουργία, αλλά δεν αποτελεί σημαντικό πρόβλημα για τις ελιές.»
«Ωστόσο, αυτή η πολυπλοκότητα απαιτεί μια πολυδιάστατη προσέγγιση στις προσπάθειες περιορισμού και εξάλειψης», πρόσθεσε.
Γεωργικές και παραγωγικές οργανώσεις όπως η Coldiretti, η Unaprol και η Cai Consorzi Agrari d’Italia έχουν ξεκινήσει ένα πρόγραμμα για να βοηθήσουν τους ελαιοκαλλιεργητές στην αναφύτευση ποικιλιών ανθεκτικών στη Xylella.
Ο στόχος είναι να φυτευτούν περίπου τρία εκατομμύρια νέα ελαιόδεντρα, ένα κλάσμα των 21 εκατομμυρίων που χάθηκαν λόγω της Xylella. Η πρωτοβουλία αυτή περιλαμβάνει την παροχή πιστοποιημένων φυτών υψηλής ποιότητας που είναι ανθεκτικά, τεχνική υποστήριξη για την προετοιμασία της γης και εξειδικευμένες γεωπονικές και φυτοπαθολογικές συμβουλευτικές υπηρεσίες.
«Η εξάπλωση της Xylella έχει φτάσει σε ένα σημείο όπου η εξάλειψή της δεν είναι πλέον δυνατή. Πρέπει να μάθουμε να συνυπάρχουμε μαζί της», δήλωσε ο David Granieri, πρόεδρος της Unaprol.
Η Boscia υπογράμμισε πώς οι εκτεταμένες δραστηριότητες παρακολούθησης της Xylella έχουν προσφέρει στους ερευνητές και στους ενδιαφερόμενους σημαντικές γνώσεις σχετικά με το βακτήριο.
«Αυτό είναι το αποτέλεσμα ενός προγράμματος επιτήρησης που διεξάγεται από την περιφέρεια της Απουλίας, το οποίο είναι μοναδικό παγκοσμίως, με πάνω από 250.000 αναλύσεις ετησίως και 250 σταθμούς παρακολούθησης αφιερωμένους στην παρακολούθηση των φορέων», είπε, αναφερόμενος στον πληθυσμό εντόμων, όπως τα σάλια, που ευθύνονται για τη διάδοση των βακτηρίων.
«Αυτή η δραστηριότητα δεν είναι βιώσιμη μακροπρόθεσμα και πιθανώς ούτε καν μεσοπρόθεσμα. Δεν είναι εξαγώγιμη, διότι δεν μπορείς να ζητήσεις από άλλες περιοχές ή χώρες να την αναπαράγουν με τον ίδιο όγκο πόρων», πρόσθεσε ο Boscia, αναφερόμενος στον αυξανόμενο αριθμό διαφορετικών στελεχών του Xylella που εντοπίζονται σε ολόκληρη τη Μεσόγειο.
«Ωστόσο, αυτές οι ενέργειες έχουν προσφέρει σημαντικά δεδομένα σε σύγκριση με αυτά που ήταν γνωστά πριν από μια δεκαετία», σημείωσε.
Ο έλεγχος των πληθυσμών των εντόμων-φορέων συμβαδίζει με γεωργικές πρακτικές και διαδικασίες που προσφέρουν ελπίδα για την επιβίωση των ελαιόδεντρων στις πληγείσες περιοχές.
«Πολλά αυτοφυή ελαιόδεντρα έχουν καταστραφεί, αλλά μερικά έχουν επιβιώσει. Εάν δεν έχουν πληγεί σοβαρά, πρέπει να προσπαθήσουμε να τα διατηρήσουμε ζωντανά μέχρι η έρευνα να καταστήσει δυνατή την ανάκαμψή τους», δήλωσε ο Τζουζέπε Λίμα, φυτοπαθολόγος και καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Μολίζε.
Ο Lima, ένας έμπειρος ερευνητής φυτοπαθολογίας, συντονίζει πλέον την πολυεπιστημονική ερευνητική πρωτοβουλία Integroliv, η οποία στοχεύει στην αντιμετώπιση των επιπτώσεων της Xylella στην ελαιοκαλλιέργεια στις πληγείσες περιοχές με βιώσιμο τρόπο.
«Για να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά ένας τόσο ύπουλος εχθρός, οι συγκεκριμένες, μεμονωμένες παρεμβάσεις στην περιοχή είναι ανεπαρκείς», είπε. «Ο συνδυασμός διαφορετικών προσεγγίσεων σε σύνθετα πρωτόκολλα είναι ζωτικής σημασίας για τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητάς τους».
Δείτε επίσης: Νέο σπρέι μπορεί να προστατεύσει τις ελιές από την Xylella«Το νέο μοντέλο συνεργασίας είναι ανοιχτό σε όλους», πρόσθεσε ο Λίμα. «Η προσέγγισή μας στοχεύει να αποτελέσει πρότυπο έρευνας και εργασίας, καθώς δεν μπορούμε να περιμένουμε από ένα μεμονωμένο έργο να καλύψει όλες τις πιθανές ικανότητες και λύσεις.»
«Αυτή η προσέγγιση διασφαλίζει ότι οι νέες γνώσεις και τεχνικές μπορούν να ενσωματωθούν στις συνεχιζόμενες προσπάθειες για την καταπολέμηση της Xylella καθώς αυτές αναδύονται», συνέχισε.
Αρκετά ερευνητικά έργα που χρηματοδοτούνται σε εθνικό επίπεδο, όπως τα έργα Reach-Xy και Omibreed, στοχεύουν να αποκαλύψουν τι κρύβεται πίσω από τη γενετική ανθεκτικότητα της Xylella, να ενισχύσουν την υποδομή βιοασφάλειας, να ελέγξουν τους φορείς και να προωθήσουν τη βιώσιμη χρήση του νερού στους ελαιώνες.
Άλλες συνεισφορές στην εκδήλωση περιλάμβαναν το πρόγραμμα 1LiveXylella, το οποίο αναπτύσσει καινοτόμες τεχνολογίες για τη διάγνωση της Xylella, και το πρόγραμμα SOS, το οποίο εστίασε στη μείωση του πληθυσμού των εντόμων-φορέων.
«Αυτή η εκδήλωση αποτελεί απόδειξη του πνεύματος συνεργασίας της επιστημονικής κοινότητας και των τοπικών ενδιαφερόμενων μερών στην Απουλία», δήλωσε ο Λίμα. «Συγκεντρώνει εμπειρογνωμοσύνη από όλη την Ευρώπη για την αντιμετώπιση μιας κοινής πρόκλησης».
Πρόσθεσε ότι οι νέες ελιές στις περιοχές που έχουν πληγεί από τη Xylella, οι οποίες επί του παρόντος αντιπροσωπεύονται από μη γηγενείς ποικιλίες, πρέπει να ακολουθούν σύγχρονα, ορθολογικά μοντέλα αγρονομικής διαχείρισης για να εξασφαλιστεί η επιτυχία τους.
Αυτά τα μοντέλα θα βασίζονται σε τέσσερις ποικιλίες ελιάς που παρουσιάζουν υψηλή αντοχή στη Xylella fastidiosa: Leccino, Lecciana, FS17 και Leccio del Corno.
«Αυτές οι ποικιλίες είναι ανθεκτικές και ανεκτικές, αλλά όχι άνοσες», είπε ο Λίμα. «Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να παραπλανηθούμε πιστεύοντας ότι, όπως στο παρελθόν, μπορούμε απλά να φυτέψουμε ελιές και να βασιστούμε στην τύχη».
Η συνεχής διαχείριση και παρακολούθηση των καλλιεργειών θα διατηρήσει τις νέες ημιεντατικές και εντατικές ελαιοκαλλιέργειες σε καλή υγεία και παραγωγικότητα.
«Σε αυτές τις νέες μορφές εντατικής και ημι-εντατικής ελαιοκαλλιέργειας, τα φυτοϋγειονομικά προβλήματα θα αυξηθούν, απαιτώντας περισσότερα λιπάσματα και φυτοφάρμακα από ό,τι οι παραδοσιακές μέθοδοι», προειδοποίησε ο Λίμα.
«Τα πρωτόκολλα [που αναπτύσσονται] στοχεύουν στην καταπολέμηση της Xylella και άλλων παθογόνων, ώστε να διατηρηθούν τα δέντρα τόσο των γηγενών όσο και των νέων ποικιλιών σε καλή υγεία και παραγωγικότητα», πρόσθεσε.
Σύμφωνα με τον Λίμα, η καταστροφή που προκάλεσε η Xylella έχει βλάψει το τοπίο και την ταυτότητα της Απουλίας. Ωστόσο, από αυτή την αντιξοότητα μπορεί να αναδυθεί ένα νέο μέλλον, που θα χαρακτηρίζεται από ελαιόλαδο υψηλότερης ποιότητας από ό,τι στο παρελθόν.
«Στην περιοχή του Σαλέντο, οι ελιές από αυτά τα τεράστια, μεγαλοπρεπή δέντρα συλλέγονταν παραδοσιακά από το έδαφος, με αποτέλεσμα τα υψηλά επίπεδα οξύτητας στο ελαιόλαδο lampante», είπε ο Λίμα.
«Στο μέλλον, με τη σύγχρονη ελαιοκαλλιέργεια και τη φύτευση ορθολογικών, ημι-εντατικών ελαιώνων, τα πράγματα μπορούν να αλλάξουν», πρόσθεσε.
Κατά την άποψή του, οι νέοι ελαιώνες θα είναι σε θέση να λάβουν υπόψη τις κοινωνικοοικονομικές πτυχές της σύγχρονης ελαιοκαλλιέργειας, όπου η εύρεση εργατικού δυναμικού μπορεί να είναι δύσκολη και η ποιότητα του προϊόντος γίνεται βασική απαίτηση.
«Αυτή η σύγχρονη ελαιοκαλλιέργεια θα οδηγήσει σίγουρα στην παραγωγή ελαιολάδου καλύτερης ποιότητας», δήλωσε ο Λίμα. «Προχωράμε προς νέες μορφές ελαιοκαλλιέργειας, οι οποίες θα μπορούσαν να αποφέρουν περισσότερα έσοδα στις εταιρείες ελαιολάδου, συμβάλλοντας παράλληλα στην αποκατάσταση της ελαιοκαλλιέργειας και του περιβάλλοντος σε περιοχές που έχουν πληγεί από την Xylella.»