`Roman 'Olive Villas' που ανακαλύφθηκε στο Antequera - Olive Oil Times

Ρωμαϊκή 'Olive Villas' που ξεκολλήθηκε στο Antequera

Ιανουάριος 2, 2013
Naomi Tupper

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η περιοχή του Antequera στο Ανδαλουσία; Η Νότια Ισπανία, είναι γνωστή ως βασικός παραγωγός ελαιολάδου στους Modern Times, ωστόσο η πρόσφατη ανακάλυψη των ερειπίων μιας ρωμαϊκής βίλας που κάποτε αφιερώθηκε στην παραγωγή ελαιολάδου υποστηρίζει τις ήδη σημαντικές ενδείξεις ότι η σημασία του προϊόντος στην περιοχή χρονολογείται είναι πράγματι αρχαίο.

Με την ανακάλυψη πέντε καινούργιων βιλών το τελευταίο έτος, η λεκάνη Antequera, η οποία βρίσκεται στην επαρχία της Μάλαγα, έχει γίνει μια από τις περιοχές με τον μεγαλύτερο αριθμό τέτοιων ερειπίων σε όλη την Ιβηρική Χερσόνησο. Οι πέντε νέες ανακαλύψεις θα προσθέσει στις βίλες 44 ήδη ανακαλύφθηκαν στην περιοχή που φημίζεται για την αρχαιολογική του σημασία.

Η ανακάλυψη τριών από τις νέες βίλες πραγματοποιήθηκε κατά την ανασκαφή για τη διαδρομή μιας νέας γραμμής τρένων υψηλής ταχύτητας, ενώ οι άλλες τρεις βίλες ήταν πιθανά ευρήματα. Ως επί το πλείστον, οι βίλες αποτελούσαν περιοχές για γεωργικές εργασίες όπως η παραγωγή ελαιολάδου, καθώς και εκείνες που αφιερώθηκαν στη στέγαση και την ψυχαγωγία για τους ιδιοκτήτες της.

Τα ευρήματα ενισχύουν τις αρχαιολογικές μελέτες που υποδηλώνουν ότι η ελιά είχε σημαντικό αντίκτυπο στην οικονομία της περιοχής τα τελευταία 2,000 χρόνια. Φαίνεται ότι ενώ οι τεχνικές επεξεργασίας μπορεί να έχουν αλλάξει πολύ κατά τη διάρκεια της περιόδου, ο τύπος του ελαιοκαλλιέργεια στην περιοχή δεν έχει: Η ανάλυση που έγινε σε ελαιόδεντρα από τις βίλες και τις γύρω περιοχές από το Τμήμα Γεωργίας του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα υποδηλώνει ότι στην αρχαιότητα η γη καλλιεργήθηκε με έναν τύπο ελιάς πολύ παρόμοιο με τη σύγχρονη ποικιλία Hojiblanca.

Οι βίλες θεωρείται ότι προέρχονται από το 1st αιώνα μ.Χ. και συνέχισε τη λειτουργία του και στο 5th αιώνας. Το ελαιόλαδο είναι γνωστό ότι έχει μεγάλη σημασία σε αυτή την εποχή, που χρησιμοποιείται από τους Ρωμαίους για το εμπόριο και μάλιστα να πληρώνει φόρους και φαίνεται ότι παραγωγή ελαιολάδου ήταν ένας βασικός παράγοντας στην οικονομία της Antequera ακόμη και σε αυτές τις εποχές. Η περιοχή συνεχίζει να αποτελεί βασικό παραγωγό ελαιολάδου στη σύγχρονη εποχή, με την απόκτηση της Ονομασίας Προέλευσης το 2000, την πρώτη για την περιοχή της Μάλαγα.

Έχει προταθεί ότι ορισμένες από τις νέες ανακαλύψεις θα μεταφερθούν στο μουσείο ελαιολάδου της πόλης, ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός. Το μουσείο, το οποίο διαχειρίζεται ο συνεταιρισμός ελαιολάδου Hojiblanca, επίσης στεγάζει μια αναπαραγωγή μύλου τύπου βαρούλκου που χρησιμοποιείται στα ρωμαϊκά χρόνια, μια μέθοδος παραγωγής ελαιολάδου που δεν άλλαξε μέχρι τον εικοστό αιώνα με την εξέλιξη των φυγοκεντρητών, εκτός από πολλές αρχαίες πέτρες ελιάς και άλλα ιστορικά σημαντικά ελαιόλαδα που σχετίζονται με αντικείμενα .



Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις