El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Agricultura de Brasil informó que el sesenta y cuatro por ciento del aceite de oliva analizado en los últimos dos años no cumplía con los estándares de calidad exigidos por su etiquetado.
An investigación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Ganadería (MAP) de Brasil reveló un etiquetado erróneo generalizado de los productos de aceite de oliva que se venden en el país donde el consumo de aceite de oliva ha aumentado considerablemente en los últimos años.
El informe MAP confirmó que las marcas de aceite de oliva 45, de 140 analizadas en los últimos dos años, no cumplían con la calidad requerida por su etiquetado.
Las mayores incidencias de fraude del aceite de oliva ocurrieron en São Paulo, Paraná, Santa Catarina y el Distrito Federal; zonas con gran número de empresas de embalaje. El fraude abundaba entre los embotelladores que importan aceite de oliva a granel, principalmente de Argentina.
La investigación expuso empresas en Paraná que habían comercializado "aceite de oliva ”que estaba compuesto de 85 por ciento de aceite de soja y 15 por ciento lampante aceite, un grado que no es apto para el consumo humano hasta que se refina aún más.
MAP analizó 322,329 litros de muestras de aceite de oliva recolectadas de 12 estados brasileños y descubrió que 207,579 litros (64 por ciento) eran de calidad inferior. los marcas fraudulentas incluido; Astorga, Carrefour, Almeirim y Conde de Torres.
114,750 litros de aceite de oliva de marcas consideradas auténticas Incluye Andorinha, Aro, Apolo, Borges, Belo Porto y Carrefour Discount.
El aceite de oliva de calidad inferior fue incautado y los defraudadores fueron denunciados al Ministerio Público. Se iniciará una investigación policial y los infractores se enfrentarán a multas de hasta 170,000 dólares.
La represión de Brasil sobre el aceite de oliva falso se intensificó este mes. MAP apuntó y recolectó muestras de compañías que han mostrado irregularidades en los últimos dos años. En la primera semana de abril, se recolectaron 243,000 litros de aceite de oliva sospechoso para su análisis.
Según Luis Rangel, secretario de agricultura y ganadería de Map, los resultados revelaron la eficiencia de las autoridades en la identificación de irregularidades y su compromiso para evitar que el aceite de oliva de calidad inferior llegue a los consumidores.
El aceite de oliva fue analizado por los Laboratorios Nacionales Agrícolas y Ganaderos (LANAGRO) de Rio Grande do Sul y Goiás.
El Ministerio aconsejó a los consumidores que sospechen si el aceite de oliva se vendió a precios inferiores al estándar y que revisen las etiquetas para ver dónde se empaquetó el producto.
Brasil todavía se está recuperando de un escándalo de carne a principios de este año. los "La carne es débil ”, la investigación reveló que la carne podrida se vendía como apta para el consumo. La carne fue tratada con productos químicos para enmascarar su olor y mejorar su apariencia.
Los funcionarios fueron acusados de aceptar sobornos a cambio de hacer la vista gorda ante las violaciones y emitir permisos sanitarios fraudulentos y documentos falsificados. El escándalo llevó a muchos países a prohibir las importaciones de carne de Brasil.
Más artículos sobre: Brasil, adulteración del aceite de oliva, fraude al aceite de oliva
Diciembre 19, 2023
Al-Zait de Brasil alcanza el reconocimiento internacional
En sólo dos temporadas, el productor del sur de Brasil, Al-Zait, ha pasado de ser un recién llegado a la producción de aceite de oliva a ser un galardonado en el escenario más importante.
Agosto 29, 2023
World Olive Oil Competition Actualizaciones en vivo del hemisferio sur
La NYIOOC World Olive Oil Competition presenta los ganadores de los premios en la división del Hemisferio Sur del concurso anual de calidad. Olive Oil Times escritores de todo el mundo están cubriendo los resultados y las reacciones.
Enero 29, 2024
Verde Louro entre la nueva generación de productores destacados de Brasil
En Rio Grande do Sul, el joven productor superó los extremos climáticos para ganar cuatro premios en el World Olive Oil Competition.
Marzo 10, 2024
Los investigadores utilizan ultrasonido para detectar aceite de oliva adulterado
Pudieron detectar aceite de oliva virgen extra adulterado con tan solo un uno por ciento de aceite de girasol o de oliva refinado.
Mayo. 15, 2023
Etiquetas inteligentes en exhibición en la feria de comida italiana
Una de las principales ferias de alimentos de Italia destacó las tecnologías de seguimiento para promover la trazabilidad y prevenir el fraude.
Marzo 19, 2024
Los productores de Croacia esperan los resultados del concurso
Los defensores de la industria y los productores ven la NYIOOC como una manera de mostrar la calidad de Croacia y combatir la adulteración y el fraude.
Diciembre 7, 2023
La policía de España e Italia descubre una red de fraude en el aceite de oliva
Una investigación de Europol condujo a la detención de once acusados de adulterar aceite de oliva virgen extra con otros productos.
Diciembre 5, 2023
El trabajo duro produce calidad de clase mundial en Brasil
Estância das Oliveiras obtuvo siete Premios de Oro en el 2023 NYIOOC, la mayor cantidad en un solo año para cualquier productor brasileño.