Escándalo del aceite de oliva descubierto en Francia

120 toneladas de aceitunas españolas se molieron en Provenza y se vendieron con las prestigiosas etiquetas AOP de la región.

Agosto 11, 2016
Por Claire Ngonga-Gicquel

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Otro gran escándalo del aceite de oliva, esta vez en Francia, fue reportado por Provenza, en la famosa región de Provenza conocida como una de las mejores para la producción de aceite de oliva de calidad.

Según el informe, entre septiembre 2014 y enero 2015, se introdujeron toneladas 120 de aceitunas españolas en las fábricas de la región antes de que el aceite producido se pusiera en botellas y se vendiera bajo prestigiosas etiquetas y tuviera derecho a la AOP (denominación de origen protegida) designación que debe certificar el origen de los productos.
Ver también: Artículos sobre fraude al aceite de oliva
En el pequeño pueblo de Mouriès, un hombre finalmente admitió su culpabilidad, explicando que quería obtener ganancias ilegales después de los estragos causados ​​por el mosca de la fruta de olivo. Decidió importar y mezclar las aceitunas de la Provenza con algunas de Andalucía (España) con la ayuda de otro hombre.

Las aceitunas españolas fueron llevadas a nueve molinos diferentes en tres áreas: cinco en Bouches-du-Rhône, una entre Arles y Lancon-Provence, tres en Var y Gard.

Una vez prensadas, las aceitunas españolas se vendieron bajo tres etiquetas diferentes: AOP Vallée des Baux, AOP Provence y Olives françaises. Lo que también se estaba investigando era si los molinos, algunos de los cuales son conocidos, trataban al sospechoso a sabiendas.

"Mentir sobre el origen de las aceitunas conduce al fraude en Francia ”, dijo una persona cercana al caso. En cinco meses, se creía que la operación había generado € 300,000 ($ 334,663) en ventas.

"Es muy posible que los molineros hayan cerrado los ojos sobre el origen de las aceitunas. Con el daño que causan las moscas de la aceituna, así convenía a todos ”, comentó una persona que trabajaba en el caso. Las aceitunas españolas son una fracción del costo de las francesas locales.

En teoría, un vendedor debe proporcionar a la fábrica una declaración de la parcela que aporte una garantía sobre el origen de sus mercancías. El sospechoso, que conocía bastante bien el mercado pero no cultivaba sus propias aceitunas, utilizó un documento antiguo de otra persona.

"Aunque el fraude es grave, solo podría afectar al 7 u 8 por ciento del volumen total de aceite ”, dijo Olivier Nasles, presidente de Afidol (la asociación interprofesional del aceite de oliva en Francia).

Ha habido varios casos de fraude como este en Francia y en Europa. En 2005, Afidol habló de varias toneladas de aceite hechas de aceitunas españolas y vendidas bajo el "Provence "o etiquetas similares de dos vendedores con sede en Arles.

En 2012, se estimó que una de cada cuatro botellas vendidas en los famosos mercados de la Provenza en realidad llevaba una etiqueta fraudulenta.

Se cree que ocurrieron muchos fraudes en la temporada de cosecha 2014 - 2015, principalmente debido a la caída en la producción de aceite en Provenza causada por la mosca del olivo.

En 2012, un estudio italiano publicado por La Repubblica estimó que 4 de cada 5 botellas se vendían como "El aceite de oliva virgen extra italiano en realidad se cortó con aceite extranjero.

A principios de 2015, la Unión Europea reforzó sus controles y sanciones por fraude en el aceite de oliva, pero aún queda mucho por hacer. En Francia, es la DGCCRF (Dirección General de Competencia, Asuntos del Consumidor y Control del Fraude) la que realiza un seguimiento de estas prácticas. Los últimos resultados publicados en enero, mostraron que se revisaron 348 lugares, en diferentes etapas del proceso de producción.

Hubo muchos problemas de etiquetas en los hallazgos. En el 8 por ciento de los aceites inspeccionados, no se especificó el origen. Algunas etiquetas también mencionaron que el aceite era de origen francés, aunque no era el caso. Y la DGCCRF ha visto casos de botellas sin etiquetas o con una etiqueta incompleta o solo en un idioma extranjero.

Las denominaciones de origen protegidas (DOP) o las denominaciones de origen controladas (AOC) se utilizan a veces de forma indiscriminada, refiriéndose a una no AOC, por ejemplo, "AOC Provence ".

El total del 46 por ciento de las muestras que no cumplieron todavía mostró algún progreso, ya que representó una caída del 57.3 por ciento en 2014. "El esfuerzo educativo realizado por las pequeñas empresas en este sector parece estar funcionando ”, dijo la DGCCRF.

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