Jordania lanza una campaña para apoyar al sector olivarero
El Ministerio de Agricultura de Jordania ha puesto en marcha una campaña nacional para modernizar el sector del aceite de oliva, centrada en la calidad, la sostenibilidad y la sensibilización de la población.
El Ministerio de Agricultura de Jordania ha intensificado sus iniciativas para apoyar y modernizar el sector del aceite de oliva del país a través de una «campaña nacional para la gestión integrada de los olivos».
El proyecto abarca una serie exhaustiva de programas integrados centrados en la calidad, la sostenibilidad y la resiliencia.
«Nuestro objetivo es obtener un producto agrícola de alta calidad que esté completamente libre de residuos de pesticidas», declaró Maram Al Masadeh a Olive Oil Times.
Véase también: Agricultores y funcionarios de Jordania trabajan para proteger los olivos milenariosAl Masadeh es la directora de la Dirección de Protección Vegetal y Fitosanitaria (NPPO de Jordania) y la enlace oficial de Jordania ante la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
«Lo estamos logrando mediante un seguimiento estratégico, técnicas avanzadas de control de plagas y la promoción de buenas prácticas agrícolas en todo el país», añadió.
El proyecto se puso en marcha con la participación de varias partes interesadas, entre ellas la Asociación de Ingenieros Agrícolas de Jordania, el Sindicato General de Agricultores Jordanos, la Asociación de Exportadores de Productos del Olivo de Jordania y el Sindicato General de Propietarios de Molinos de Aceite de Oliva y Productores de Aceitunas de Jordania.
La campaña comenzó con un proyecto destinado a hacer frente a las amenazas más acuciantes para el sector olivarero jordano; la mosca del olivo lleva mucho tiempo comprometiendo tanto los rendimientos como la calidad del aceite en Jordania y en todo el mundo del aceite de oliva.
El programa del ministerio incluye el despliegue de decenas de miles de trampas adhesivas y de cebo, la distribución de pesticidas de bajo residuo y la formación de cientos de agricultores e ingenieros en gestión integrada de plagas.
A través de la gestión integrada de plagas, los olivicultores utilizan trampas, depredadores naturales, feromonas y prácticas agronómicas como la cosecha temprana. Los insecticidas de bajo residuo se utilizan solo cuando es necesario.
Según Al Masadeh, las trampas de colores y de comida, junto con los controles químicos, cubren una superficie estimada de 100 000 dunams (aproximadamente 10 000 hectáreas) y benefician a unos 5000 agricultores.
El programa también incluye una serie de cursos de formación y escuelas de campo. Hasta la fecha, se han completado 13 sesiones de formación y se han puesto en marcha otras 19 escuelas de campo para mejorar la capacidad de los agricultores para identificar y combatir las plagas utilizando métodos respetuosos con el medio ambiente.
«Estos cursos ayudan a reforzar nuestra identidad nacional a través del olivo, al tiempo que garantizan que nuestro aceite de oliva siga siendo un producto competitivo y saludable», afirmó Al Masadeh.
El ministerio ya ha distribuido 46 000 trampas adhesivas amarillas, 34 000 trampas de comida, cinco toneladas de fertilizante de amoníaco, 280 kilogramos de comprimidos de levadura Torula y 630 kilogramos de levadura de panadería. La levadura se utiliza como un potente atrayente para la mosca del olivo.
Además, se utilizarán 5.000 litros de pesticidas especializados en operaciones de control masivo.
«Estas medidas están diseñadas para limitar el uso de productos químicos al tiempo que se suprimen eficazmente las poblaciones de plagas», afirmó Al Masadeh. «Estamos comprometidos con el cumplimiento de las normas fitosanitarias internacionales para garantizar que el aceite de oliva jordano siga gozando de confianza en los mercados mundiales».
La campaña también hace hincapié en la sensibilización pública. Las campañas en redes sociales y los sitios web oficiales del Gobierno están ayudando a difundir información directamente a los agricultores.
«Es vital que todos los implicados en el sector del olivo, desde los productores hasta los procesadores, comprendan los riesgos y cómo mitigarlos», afirmó Al Masadeh, refiriéndose a las plagas del olivo y a los retos que plantea el cambio climático.
El Ministerio de Agricultura tiene previsto continuar con sus esfuerzos hasta el final de la temporada de cosecha de 2025.
«Lanzamos esta campaña por fases, a partir de febrero, y la llevaremos a cabo durante toda la temporada agrícola», confirmó Al Masadeh.
Según datos oficiales del ministerio, casi el 72 porcientaje de las terrenos agricolas frutales del país están plantados con olivos.
Aproximadamente 11 millones de olivos cubren unas 60 000 hectáreas, de las cuales el 60 % son de secano y el 40 % de regadío.
Cada año, el país produce aproximadamente 165 000 toneladas de aceitunas, lo que da lugar a más de 25 000 toneladas métricas de aceite de oliva.
Según datos del Consejo Oleícola Internacional, en las últimas cinco cosechas, Jordania ha producido entre 23 500 y 27 500 toneladas de aceite de oliva al año.
El consumo interno de aceite de oliva se ha mantenido relativamente estable, en torno a las 22 000 toneladas al año.
A pesar de estas cifras, Jordania se ha enfrentado a retos relacionados con el clima que siguen poniendo a prueba la resiliencia del sector.
Por ejemple, la campaña agrícola 2024/25 arrojó resultados inferiores a lo esperado, debidos principalmente a sequías prolongadas y a las fluctuaciones de temperatura.
La nueva campaña se basa en proyectos existentes destinados a reforzar la resiliencia del cultivo de olivo del país, incluido el Proyecto Mahras Olive, que se centra en la conservación y mejora de las variedades autóctonas de olivo del país.
El proyecto se centra en la creación de un banco de recursos genéticos, la mejora de la resiliencia de los cultivares frente a la sequía y las plagas, y el aumento de la calidad del aceite mediante una investigación específica.
Al Masadeh destacó que el sector olivarero del país representa algo más que un simple sector agrícola.
«El olivo representa un gran patrimonio histórico, cultural y económico para Jordania», afirmó. «Está vinculado a nuestra civilización desde hace miles de años y sigue siendo una fuente principal de sustento para miles de familias».
«Nuestra nueva campaña refleja el estatus del olivo como símbolo de resiliencia y bondad. En todos los sentidos, preservar el olivo es preservar una parte de lo que somos», concluyó Al Masadeh.