El consumo de aceite de oliva en España aumentó durante el estado de emergencia
Según un informe del Gobierno, el consumo de aceite de oliva fue un 20 % superior durante los cuatro meses que duró el estado de alarma en comparación con el periodo anterior o posterior a la declaración del estado de emergencia.
Un informe recientemente publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España confirma los indicios de que la pandemia de COVID-19 incrementó la demanda interna de aceite de oliva.
El consumo de aceite de oliva por hogar aumentó un 12,7 % en el periodo de 12 meses que finalizó en julio de 2020, en comparación con el periodo anterior.
Véase también: El consumo de aceite de oliva en España sigue creciendoSegún el informe, los meses con las tasas más altas de consumo doméstico individual coincidieron con el primer estado de alarma del país, que se prolongó desde el 14 de marzo hasta el 21 de junio.
El estado de alarma es el más bajo de los tres grados de estado de emergencia.
Durante ese periodo de cuatro meses, los españoles consumieron una media de 33 860 toneladas de aceite de oliva al mes. Por su parte, en los ocho meses restantes del año, los hogares españoles consumieron una media de 28 160 toneladas de aceite de oliva al mes.
El consumo de aceite de oliva alcanzó sus máximos tanto en marzo como en mayo, con 34 690 toneladas y 34 880 toneladas, respectivamente.
Se espera que el aumento sustancial del consumo doméstico de aceite de oliva ayude a compensar las graves pérdidas a las que se enfrentan los productores del país, muchos de los cuales se han visto afectados negativamente por el impacto de la pandemia en el comercio, así como en el sector de la restauración y la hostelería.
Es probable que la tendencia al alza del consumo doméstico continúe, ya que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, decretó un nuevo estado de alarma a finales del mes pasado que podría prolongarse hasta mayo. En muchas partes del país, se insta a los españoles a permanecer en casa una vez más.