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Un informe recién publicado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España confirma la evidencia anecdótica que el Pandemia de COVID-19 aumento de la demanda interna de aceite de oliva.

Hogar individual consumo de aceite de oliva aumentó en un 12.7 por ciento en el período de 12 meses móviles que finalizó en julio de 2020, en comparación con el anterior. 

Según el informe, los meses con mayores tasas de consumo interno individual coincidieron con el primer estado de alarma del país, que se extendió del 14 de marzo al 21 de junio.

Un estado de alarma es el más bajo de los tres grados de estado de emergencia.

Durante el período de cuatro meses, los españoles consumieron una media de 33,860 toneladas de aceite de oliva al mes. Mientras tanto, en los ocho meses restantes del año móvil, los hogares españoles consumieron una media de 28,160 toneladas de aceite de oliva al mes.

El consumo de aceite de oliva alcanzó sus puntos más altos tanto en marzo como en mayo, alcanzando las 34,690 toneladas y 34,880 toneladas, respectivamente.

Se espera que el aumento sustancial del consumo de aceite de oliva en los hogares ayudar a compensar las graves pérdidas que enfrentan los productores del país, muchos de los cuales se han visto afectados negativamente por la pandemia impacto en el comercio así como el sector de la restauración y la hostelería.

También es probable que continúe la tendencia de aumento del consumo de los hogares, ya que el primer ministro Pedro Sánchez emitió un nuevo estado de alarma a fines del mes pasado, que podría durar hasta mayo. En muchas partes del país se insta a los españoles a que vuelvan a quedarse en casa.

• Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España