La provincia de Zadar rinde homenaje a los productores de aceite de oliva galardonados tras su gran actuación en el NYIOOC
Los productores de la provincia croata de Zadar obtuvieron 23 premios en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2026, lo que refuerza la reputación de calidad de la región, en un momento en que las autoridades locales impulsan una mayor integración de los productos regionales en el sector turístico.
Las autoridades del condado de Zadar rindieron homenaje a los productores locales de aceite de oliva, vino y queso que han sido galardonados en importantes concursos internacionales, entre ellos el Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC, en el que los productores de la región obtuvieron 23 premios.
El prefecto del condado de Zadar, Josip Bilaver, afirmó que la región debería esforzarse más por integrar sus galardonados productos locales en el sector turístico, especialmente en los restaurantes y hoteles de la costa adriática.
«Contamos con productos de calidad y cantidades considerables de aceites, vinos y quesos de primera calidad», señaló Bilaver. «Ahora debemos trabajar para incorporarlos con mayor fuerza a la oferta turística».
La ceremonia se celebró por primera vez en Preko, en la isla de Ugljan, donde se cultivan olivos desde hace siglos. Los productores del condado de Zadar volvieron a desempeñar un papel significativo en el éxito de Croacia en el NYIOOC 2026.
Croacia obtuvo 128 premios, incluidos 103 de oro y 25 de plata, quedando en segundo lugar, por detrás de Italia, entre los países que compitieron en el mayor concurso de calidad de aceite de oliva del mundo.
De esos premios, los productores del condado de Zadar obtuvieron 23 medallas, entre ellas 17 de oro y 6 de plata.
Ivica Vlatković sumó dos medallas de oro más por sus mezclas Fortica Šoltanka y Fortica Coratina-Leccino. Desde 2017, ha obtenido 25 premios en el NYIOOC, incluidos 21 de oro.
Los productores de Pakoštane volvieron a destacar, obteniendo siete premios. Ante Vulin recibió otra medalla de oro por su marca Antino, lo que supone su quinto año consecutivo ganando oro en Nueva York.
Otros premios de oro fueron a parar a Tomislav Čudina, de OPG Celini; a Sebastijan Adžić, de Leut Group; a Ante Lokin, por la marca Ćaće Moga; y a Vinko Lalin, por Dalma Premium.
Slavo Stojanov, de Drage, obtuvo un premio de plata por un aceite elaborado con aceitunas de las variedades Oblica y Plavica bajo la marca Didini Dvori – Agroturizam Plavica.
Entre otros productores reconocidos se encontraban Nida Group, OPG Denis Plastić, OPG Branimir Šunić, OPG Pedić, OPG Šoša, OPG Ivica Kapitanović, Esencija Olive Oil, OPG Rajner i sinovi, Atelj Zagrad, OPG Nives Morović, OPG Ivan Birkić y OPG Malić.
También se invitó al evento a antiguos ganadores del NYIOOC de la región, entre los que se encontraban OPG Surać, OPG Stjepan Dević, Kraljski Dalmatin, OPG Mate Dušević, OPG Marin Matešić y OPG Deša.
Además de a los productores de aceite de oliva, se entregaron premios a bodegas reconocidas en los Decanter World Wine Awards y a los galardonados con el premio croata «Girasol del Turismo Rural».
Bilaver afirmó que cada premio refleja no solo el éxito de los productores individuales, sino también la creciente reputación del condado de Zadar como destino emergente de agroturismo y gastronomía.
«Los visitantes no solo recuerdan el mar, las islas y el patrimonio cultural, sino también los sabores que experimentan aquí», afirmó. «A través de sus vinos, aceites de oliva, quesos y otros productos, los visitantes llegan a comprender el carácter de esta región».
Bilaver añadió que la provincia de Zadar tiene previsto seguir promocionando los alimentos de producción local y reforzando los vínculos entre la agricultura, la hostelería y el turismo.