Un estudio revela que los controles de calidad en Europa deben mejorarse
Según un nuevo estudio, la comercialización de aceite de oliva virgen como «virgen extra» es una infracción habitual en la UE.
La Unión Europea ha publicado un estudio sobre los controles de calidad realizados por los Estados productores de aceite de oliva.
Los requisitos relativos al sector del aceite de oliva figuran en el Reglamento de la Organización Común de Mercados (OCM), que incluye normas de comercialización, etiquetado y envasado, así como un conjunto de definiciones, denominaciones y descripciones de venta del aceite de oliva.
El estudio destaca que el aceite de oliva se considera un producto con alto riesgo de fraude debido a su valor económico en comparación con otros productos alimenticios, por lo que existen normativas para prevenir prácticas fraudulentas y mejorar la calidad de los aceites europeos.
Los Estados miembros productores son responsables de realizar un número mínimo de controles cada año para confirmar que los distribuidores y minoristas cumplen los requisitos.
El estudio concluyó que los controles de conformidad relativos a la protección de los consumidores y a las prácticas comerciales leales entre empresas y consumidores eran suficientes, mientras que otros ámbitos, como la existencia de condiciones de competencia equitativas y el buen funcionamiento del mercado interior del aceite de oliva, deben ser inspeccionados y mejorados.
En cuanto a las infracciones, los casos más comunes observados durante los controles fueron la venta de aceite de oliva virgen como extra virgen y la comercialización de mezclas de otros aceites vegetales con aceite de oliva como aceite de oliva puro.
Además, según el estudio, es necesario mejorar el sistema de evaluación de los controles de conformidad existente para garantizar que se destinen más recursos en términos de personal y financiación. Es necesario mejorar la cooperación y la coordinación entre las autoridades nacionales y regionales.
Hay nueve Estados miembros productores (España, Italia, Grecia, Portugal, Francia, Eslovenia, Croacia, Malta y Chipre) que representan el 69 % de la producción mundial de aceite de oliva. El mayor consumidor no productor es Alemania, que absorbe alrededor del 4 % del aceite de oliva de la UE.