Salud

Dieta mediterránea relacionada con un menor riesgo de cáncer de vejiga

Una nueva investigación sugiere que existe una relación inversa entre seguir la dieta mediterránea y la incidencia de cáncer de vejiga.

Abril 8, 2019
Por Mary West

Noticias recientes

En un análisis agrupado de los estudios 13, los investigadores examinaron la relación entre Dieta mediterránea (MedDiet) y el riesgo de cáncer de vejiga. Encontraron que la adherencia alta y media al plan de alimentación parecía tener un efecto protector.

Sobre la base de estudios que exploran cómo los alimentos afectan la probabilidad de cáncer, las organizaciones de salud, incluida la Sociedad Americana del Cáncer, abogan por seguir un plan de alimentación nutritiva. Esto implica centrar la dieta en frutas, verduras y granos integrales al tiempo que limita la carne roja y la carne procesada.

MedDiet es rico en alimentos antiinflamatorios, particularmente pescado, aceite de oliva, frutas y verduras. Dado que el crecimiento del cáncer se acelera en un estado proinflamatorio, una dieta antiinflamatoria ayudaría a reducir el riesgo.- Michelle Routhenstein, dietista en cardiología preventiva.

Sin embargo, el papel específico de la dieta en el cáncer de vejiga no se ha determinado, por lo que los científicos de varios países de todo el mundo decidieron examinar el impacto de MedDiet en la enfermedad.

Investigaciones anteriores muestran que la dieta reduce el riesgo de enfermedad del corazón, Enfermedad de Alzheimer y cáncer en general, además de reducir los niveles de colesterol LDL o malo.

Ver más: Noticias de Salud

MedDiet se compone principalmente de alimentos a base de plantas de frutas, verduras, granos integrales, legumbres y nueces. En lugar de sal, se basa más en especias y hierbas para dar sabor; y en lugar de mantequilla, implica usar la grasa saludable del aceite de oliva. El plan de alimentación incluye comer pescado y aves de corral al menos dos veces por semana, y limita el consumo de carne roja a unas pocas veces al mes.

Anuncio

Sin embargo, MedDiet es más que una lista de inclusiones y exclusiones dietéticas. Según la Clínica Mayo, en realidad es un estilo de vida que abarca hacer ejercicio regularmente, disfrutar de comidas con familiares y amigos y beber vino tinto con moderación.

En el análisis conjunto denominado Estudio de Epidemiología y Determinantes Nutricionales del Cáncer de Vejiga (BLEND), los investigadores analizaron los datos dietéticos de más de 600,000 participantes. De estos individuos, 2,425 recibieron un diagnóstico de cáncer de vejiga: 1,480 tenían el tipo no invasivo muscular y 945 tenían la variedad invasiva muscular.

Los participantes eran de Dinamarca, Australia, España, Francia, Grecia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suecia, Noruega, Reino Unido y Estados Unidos.

Además de la información dietética, los datos incluyeron género, edad, etnia, tabaquismo y patología del cáncer de vejiga, lo que denotaba si la neoplasia maligna era invasiva muscular o no invasiva muscular.

"En la actualidad, los factores de riesgo mejor establecidos asociados con el desarrollo del cáncer de vejiga incluyen fumar, la edad, el sexo masculino, la ocupación y, en menor medida, la obesidad y la inactividad física ", escribió el equipo de investigación. "Dado que la mayoría de los metabolitos de los alimentos ingeridos entran en contacto directo con la mucosa de la vejiga, la dieta también podría desempeñar un papel en el desarrollo del cáncer de vejiga ".

Después de analizar los datos de ingesta de alimentos, los científicos clasificaron a los participantes en tres grupos: adherencia baja, media y alta a MedDiet.

Encontraron que los hombres y ex fumadores tenían un mayor riesgo de cáncer de vejiga. Además, descubrieron que aquellos en los grupos de adherencia media y alta de la dieta tenían una menor incidencia de cáncer en comparación con los del grupo de baja adherencia.

"No pudimos aislar ningún subgrupo particular de alimentos (es decir, grasas, alcohol) del puntaje de la dieta mediterránea que proporcionó un mayor beneficio sobre los demás ", escribieron los investigadores. "Esto puede deberse a que describe el efecto general de los factores combinados del patrón dietético como el más protector ".

El estudio fue publicado en el European Journal of Nutrition.

Michelle Routhenstein, dietista de cardiología preventiva y propietaria de Wholely Nourished, dijo Olive Oil Times cómo MedDiet puede desempeñar un papel en la prevención del cáncer.

"MedDiet es rico en alimentos antiinflamatorios, particularmente pescado, aceite de oliva, frutas y verduras ”, dijo. "Dado que el crecimiento del cáncer se acelera en un estado proinflamatorio, una dieta antiinflamatoria ayudaría a reducir el riesgo. Además, la dieta es rica en antioxidantes, que eliminan los radicales libres que pueden convertirse en el crecimiento del cáncer, lo que ayuda a prevenir la mutación celular y el desarrollo del cáncer ".

Anuncio




Artículos relacionados