La prolongación del confinamiento agrava los problemas de los productores italianos
La prolongación de la crisis, en una zona que se ha librado en gran medida del brote de coronavirus que se ha extendido por el norte de Italia, ha llevado a las instituciones locales a pedir al Gobierno central que permita a su región trazar su propio camino hacia la recuperación económica.
Los productores de aceite de oliva virgen extra de Italia se muestran decepcionados ante la noticia de la prolongación del cierre del sector de la restauración.
Todos sabemos que no hay una varita mágica para reactivar este negocio, pero muchos restaurantes están listos para abrir con una nueva política sanitaria.
Los agricultores de Umbría, que producen algunos de los aceites de oliva más apreciados del centro de Italia, vieron desaparecer sus mercados cuando se cerraron los restaurantes y hoteles el 6 de marzo. No hay alivio a la vista, ya que el Gobierno italiano ha prolongado ahora el cierre del sector de la restauración durante al menos un mes más.
La prórroga en una zona que se libró en gran medida del brote de virus que se propagó sin control por el norte de Italia ha llevado a las instituciones locales a pedir al Gobierno central que permita a su región trazar su propio camino de recuperación económica frente a los efectos de la pandemia.
Los productores del aceite de oliva de alta calidad con DOP (Denominación de Origen Protegida) de Umbría llevaban semanas advirtiendo de lo que se avecinaba. Afirman que las estrategias de recuperación del Gobierno central no serán suficientes para salvar el sector, que cultiva casi 7,5 millones de olivos. Hay 250 almazaras en la zona, que constituyen una parte significativa de la agricultura de Umbría. Es la única DOP de aceite de oliva italiana que se extiende a toda una región.
Véase también: Los transportistas advierten de los efectos de las medidas contra la COVID-19 en el suministro de alimentos«En cuanto se cerraron los restaurantes, las casas rurales, las pizzerías y los hoteles, los productores locales se vieron afectados. La paralización del canal de comercialización de la restauración afecta sobre todo a los pequeños productores locales, cuya producción se dirige principalmente a esos clientes», afirmó Albano Agabiti, responsable de la delegación de Umbría de la asociación de agricultores Coldiretti.
Mientras que los grandes agricultores pueden recurrir a los canales de distribución nacionales e incluso impulsar las operaciones de exportación de aceite de oliva, la mayoría de las pequeñas y medianas empresas de Umbría siempre han dependido de clientes locales de confianza.
«El problema que más me preocupa es que el Gobierno sigue retrasando la fecha en la que los restaurantes podrán volver a abrir», declaró a Olive Oil Times Renzo Carnevaleof, transportista regional de productos agrícolas. «Todos sabemos que no hay una varita mágica para reactivar este negocio, pero muchos restaurantes están listos para abrir con una nueva política sanitaria. Muchos ya se han reestructurado y solo esperan la luz verde».
Donatella Tesei, presidenta de la región de Umbría, calificó la decisión del Gobierno de «cuestionable», señalando que muchas empresas y asociaciones comerciales se habían estado preparando para reabrir el 4 de mayo, tal y como se había prometido anteriormente.
«[El Gobierno] decidió que las regiones no pueden marcar su propio rumbo, ni siquiera para suavizar las medidas de confinamiento, ni siquiera ante la situación específica de la epidemia en sus propios territorios», afirmó.
Tesei señaló que Umbría y otras regiones solicitarían al Gobierno italiano un «plan de recuperación bien definido y claro», además de presentar sus propias propuestas para un calendario de recuperación económica.