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La extensión de bloqueo se suma a los contratiempos para los productores italianos

La extensión, en un área que se salvó principalmente del brote de virus que se desencadenó en el norte de Italia, ha llevado a las instituciones locales a pedir al gobierno central que permita que su región establezca su propio curso de recuperación económica.

Mayo. 5, 2020
Por Paolo DeAndreis

Los productores de aceite de oliva virgen extra en Italia están decepcionados por la noticia de la extensión del cierre del sector de servicios de alimentos.

Todos sabemos que no hay una varita mágica para restaurar este negocio, pero muchos restaurantes están listos para abrir con una nueva política sanitaria.- Renzo Carnevaleof, transportista de productos agrícolas.

Los agricultores de Umbría que producen algunos de los aceites de oliva de Italia central más apreciados vieron desaparecer sus mercados cuando los restaurantes y hoteles cerraron el 6 de marzo. No hay alivio a la vista, ya que el gobierno italiano ha extendido el bloqueo del sector de servicios de alimentos para Al menos otro mes.

La extensión en un área que se salvó principalmente del brote de virus que se desencadenó en el norte de Italia, ha llevado a las instituciones locales a pedir al gobierno central que permita que su región establezca su propio curso de recuperación económica de los efectos de la pandemia.

Los productores del aceite de oliva de alta calidad Umbrian DOP (Denominación de Origen Protegida) habían estado advirtiendo de lo que vendría durante semanas. Afirman que las estrategias de recuperación del gobierno central no serán suficientes para salvar a la industria, que cultiva casi 7.5 millones de olivos. Hay 250 molinos de aceite allí, que comprenden una parte importante de la agricultura de Umbría. Es la única DOP de aceite de oliva italiano extendida a toda una región.

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"Tan pronto como se cerraron restaurantes, granjas, pizzerías y hoteles, los productores locales fueron golpeados. La interrupción del canal de comercialización de servicios de alimentos afecta principalmente a los pequeños productores locales, cuyas producciones están dirigidas principalmente a esos clientes ", dijo Albano Agabiti, jefe de la delegación de Umbría de la asociación de agricultores Coldiretti.

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Si bien los grandes agricultores pueden confiar en los canales de distribución nacionales e incluso cultivar las operaciones de exportación de aceite de oliva, la mayoría de las pequeñas y medianas empresas de Umbría siempre han dependido de clientes locales y de confianza.

"El problema que más siento es que el gobierno sigue retrasando la fecha en que los restaurantes podrán abrir nuevamente ", dijo el transportista regional de productos agrícolas Renzo Carnevaleof Olive Oil Times. "Todos sabemos que no hay una varita mágica para restaurar este negocio, pero muchos restaurantes están listos para abrir con una nueva política sanitaria. Muchos ya se han reestructurado y solo esperan el visto bueno ”.

Donatella Tesei, presidenta de la región de Umbría, calificó la decisión del gobierno. "cuestionable ", señalando que muchas empresas y asociaciones comerciales se habían estado preparando para reabrir el 4 de mayo como se prometió anteriormente.

"[El gobierno] decidió que las regiones no pueden establecer su propio curso, ni siquiera para facilitar las medidas de cierre, ni siquiera frente a la situación específica de la epidemia en sus propios territorios", dijo.

Tesei dijo que Umbría y otras regiones le pedirían al gobierno italiano un "plan de recuperación en blanco y negro bien definido ", así como presentar sus propias ideas para un cronograma de recuperación económica.



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