Producción

Croacia quiere que sus olivareros se organicen

El ministro de agricultura dijo que las cooperativas ayudarían al sector al permitir que los productores se beneficien del apoyo financiero y otras medidas.

Febrero 26, 2020
Por Karmela Hromin

Noticias recientes

La ministra de agricultura croata, Marija Vučković, ha anunciado que el Ministerio está trabajando en los cambios en los estatutos que se aplican a las organizaciones de productores.

La administración es lenta y las condiciones anteriores eran demasiado difíciles de cumplir para la mayoría de los productores. Pero las nuevas condiciones serán más flexibles.- Radoslav Bobanović, director de una cooperativa croata de productores de aceite de oliva.

El objetivo de los cambios es alentar a los agricultores y productores a crear organizaciones sectoriales que, según el ministro, ayudarían al crecimiento y el desarrollo al permitir que los miembros se beneficien del apoyo financiero y otras medidas, y los guíen en la preparación de licitaciones relacionadas con la UE Programa de desarrollo rural.

Si bien en la UE los grupos de productores de aceitunas fueron importantes en el desarrollo del sector, Productores de aceitunas croatas tradicionalmente se han resistido a organizarse, y los intentos anteriores para cambiar la situación han arrojado pocos resultados.

Las razones parecen ser el pequeño tamaño de un productor promedio y la falta de voluntad para formar equipo, lo que lleva a una falta de apoyo del gobierno local o nacional.

Ver más: Los mejores aceites de oliva de Croacia

Los criterios existentes para formar organizaciones agrícolas han sido difíciles de cumplir para los productores de oliva. Debe haber un mínimo de siete miembros, 150 hectáreas de tierra, 50 toneladas de aceite producido o 3 millones de Kuna croatas ($ 437,802) de ingresos por ventas anuales. El setenta y cinco por ciento de la producción de una granja debe pasar por la organización.

Anuncio

Los productores de aceitunas croatas generalmente poseen terrenos relativamente pequeños y mantienen una parte significativa del aceite producido para consumo personal.

Nunca ha habido una asociación nacional de productores de aceitunas que represente sus necesidades, y eso ha llevado a los ex ministros de agricultura a, en varias ocasiones, caracterizar el sector de la aceituna como sin importancia, según Agrobiz.

A medida que se prepara el nuevo código de organizaciones, los productores de aceite de oliva tienen diferentes puntos de vista sobre lo que pueden hacer por ellos.

Radoslav Bobanović, director de una cooperativa, es optimista. "Saludo los esfuerzos y el hecho de que la legislatura está trabajando para cambiar el Código. La administración es lenta y las condiciones anteriores eran demasiado difíciles de cumplir para la mayoría de los productores. Pero las nuevas condiciones serán más flexibles ”, dijo.

Tomislav Najev, propietario de una granja familiar, por otro lado, es escéptico.

"No soy optimista cuando se trata de esto. A los 54 años, me considero uno de los productores de aceite de oliva más antiguos, y han tenido malas experiencias con las cooperativas en el pasado. Primero, fueron forzados a cooperar, y luego la mayoría de ellos se declararon en bancarrota, y los que quedan tienen dificultades financieras ”, dijo Najev.

"No creo que los productores de aceite de oliva estén interesados ​​en organizarse. No nos importa, el sistema funciona como está ”, agregó. "Los productores de aceite obtienen un respaldo financiero pequeño pero confiable del gobierno, que está exento de impuestos. No hay obligaciones ni control. También hemos establecido buenos canales de venta ".

Bobanović argumentó que existe un potencial sin explotar en la fuerza colectiva de los productores más pequeños del país.

"Actualmente hay 10 millones de olivos en Croacia, pero creo que hay espacio para 20 millones más, y la producción es boutique, no industrial. Istria podría formar una organización, en Dalmacia, podría haber tres o cuatro organizaciones, y cada isla forma una organización separada. Podrían juntar sus recursos, comprar equipos, tractores, una almazara. Podrían marcarse a sí mismos y cumplir con los estándares de la UE ".



Noticias relacionadas