La dieta mediterránea puede mejorar las calificaciones de los adolescentes

Los investigadores de un estudio español encontraron que la adherencia a la La dieta mediterránea (MedDiet) mejoró el rendimiento escolar de los adolescentes. Los autores atribuyeron el beneficio a la capacidad del plan de alimentación para promover una mejor calidad del sueño.

"El rendimiento académico durante la adolescencia tiene una influencia significativa en las condiciones futuras de salud y trabajo ”, afirman los autores de la Universidad Jaume I de Castellón, España.

Los estudios relacionan MedDiet con una serie de beneficios para la salud. Los alimentos ricos en nutrientes del plan de alimentación, que incluyen frutas, verduras, cereales integrales, pescado, nueces y aceite de oliva, parecen proporcionar al cuerpo lo que necesita para funcionar de manera óptima. La dieta incluye productos lácteos y aves de corral con moderación, pero restringe el consumo de carne roja a no más de unas pocas veces al mes.

Según los investigadores, las investigaciones anteriores han demostrado que los adolescentes tienen un mayor éxito académico y cognitivo cuando consumen frutas, verduras y pescado, además de limitar su consumo de bocadillos y refrescos salados.

"A pesar de esta evidencia creciente de la influencia de la dieta en la cognición, el efecto de la adherencia a la dieta mediterránea en el rendimiento académico en los adolescentes ha sido poco investigado ”, agregaron los autores.

En el estudio publicado en Acta Paediatrica, 269 adolescentes de una edad media de 13.9 fueron reclutados de 38 escuelas secundarias y clubes deportivos en Castellón, España. La adherencia a la MedDiet se evaluó mediante el cuestionario KIDMED. La duración del sueño se midió con un acelerómetro de muñeca, mientras que la calidad del sueño se evaluó con la prueba del índice de calidad del sueño de Pittsburgh. Las calificaciones finales y una prueba validada sirvieron como determinantes del desempeño escolar.

El análisis de los datos mostró que una mayor adherencia a MedDiet se relacionó con mejores puntajes en materias básicas, lenguaje y capacidad verbal, así como promedios de calificaciones más altos. La calidad del sueño jugó un papel importante en la conexión entre MedDiet y los beneficios escolares.

"Los profesionales de la educación y la salud pública deberían trabajar juntos para lograr un mejor estado de salud y un rendimiento académico en los adolescentes ”, concluyeron los autores.

¿Qué aspectos específicos de MedDiet podrían ser la base del beneficio escolar? Olive Oil Times haga la pregunta a la doctora en medicina naturista certificada Erica Steele de Práctica familiar holística de Virginia Beach, Virginia.

"MedDiet tiene un resultado positivo en la salud y el desarrollo del cerebro debido a su gran cantidad de ácidos grasos omega-3, que se consideran "grasas inteligentes '', dijo Steele.

"Estas grasas proporcionan material de construcción para el cerebro y ofrecen importantes cualidades protectoras de la memoria. En un estudio publicado en Neurology Paper, los científicos descubrieron que aquellos con concentraciones sanguíneas más bajas de ácidos grasos omega-3 obtuvieron peores resultados en las evaluaciones y pruebas de pensamiento que involucraban la memoria y la resolución de problemas. La MedDiet saludable para el corazón también parece ser bueno para el cerebro," ella dijo.

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