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La nota del aceite de oliva reescribe la historia de la erupción del Vesubio

Un garabato que reescribió la historia de la erupción del Vesubio se refiere a una despensa de aceite de oliva.

Noviembre 9, 2018
Por Ylenia Granitto

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El sitio arqueológico de Pompeya sigue siendo una valiosa fuente de evidencia de vida en la antigüedad, en particular durante los años de la Pax Romana. Sin embargo, durante esta fase de relativa paz y estabilidad para el Imperio Romano, en el 79 dC erupción del Vesubio en Campania se interrumpió la existencia de habitantes de aldeas cercanas que fueron enterradas por una gruesa capa de ceniza y piedra pómez.

La nota se encuentra cerca de un área de servicio que fue administrada por el personal de limpieza, y nos llama la atención sobre los detalles domésticos que a menudo se mantienen al margen de la literatura.- Giulia Ammannati, Scuola Normale Superiore de Pisa

Se ha conservado una gran cantidad de artículos sumergidos gracias a la falta de aire y humedad, y entre estos se encuentra el botella de aceite de oliva más antigua conocida, recientemente examinado y exhibido en Nápoles.

En las últimas semanas, un gran avance volvió a unir el aceite de oliva y la historia cuando Giulia Ammannati, profesora de paleografía latina en el Scuola Normale Superiore de Pisa, descubrió que un epígrafe de carbón que redefinió esa fecha fatídica de la erupción de agosto a octubre en realidad se refería al aceite de oliva.

La revelación llegó después de que el experimentado paleógrafo aceptó la invitación del Director General de la Parque Arqueológico de Pompeya, Massimo Osanna para evaluar una inscripción encontrada en una pared del 'Garden House ', ubicado en la zona de la Regio V.

Según la lectura de Ammannati, la referencia a la fecha "XVI (ante) K (alendas) NOV (embres) ", que significa "en el 16th un día antes de las Kalends de noviembre ", es decir, el 17 de octubre, irían seguidas de las palabras en olearia / proma sumserunt [...], que se traduce en "tomaron (o de) la despensa de aceite de oliva ".

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Una interpretación previa del texto histórico fue: en [d] ulsit / pro masumis esurit [ioni]o "se entregó a la comida de manera excesiva ".

La traducción aprobada de toda la oración, por lo tanto, sería: "El 17 de octubre tomaron [algo] en (o de) la despensa de aceite de oliva, revelando la presencia de un almacén donde se almacenaba el aceite de oliva ", dijo el investigador toscano Olive Oil Times. "No se excluye que el vino y otros alimentos se mantuvieron en esta trastienda de la casa ”. Y ahora tenemos que descubrirlo, la Directora General Osanna tuiteó mientras anuncia la revelación.

La inscripción se encontró en una parte de la casa que probablemente estaba en proceso de reestructuración en el momento de la erupción, cuando el resto del edificio ya había sido completamente renovado. Según los expertos, el carbón vegetal, que es frágil y evanescente, no podría durar mucho tiempo, por lo que hay pocas dudas de que fue escrito en octubre de 79 DC, solo una semana antes de la catástrofe.

"El estudio está progresando, pero podemos reconocer de inmediato cuán importante es este hallazgo, porque gracias a una serie de pruebas, podemos decir que la erupción tuvo lugar el 24 de octubre y no el 24 de agosto como se pensaba anteriormente ”, reveló Ammannati. "El año no se informa, pero una serie de elementos del contexto nos permitió confirmar ese período ”. Los hallazgos arqueológicos, como las granadas y las bayas que no crecen en verano, confirmaron además que el evento principal ocurrió en el otoño de 79 DC.

Podemos suponer que ocurrió un error durante el proceso de transmisión de los documentos antiguos. "La colección de cartas donde Plinio el Joven describe la erupción (Epistulae VI.16, VI.20) es nuestro texto de referencia, pero no tenemos el manuscrito original ”, aclaró el paleógrafo, explicando que "las cartas se han copiado varias veces desde la antigüedad y, a lo largo de los siglos, los escribas pueden haber insertado un error que alteró la fecha original ".

Gracias a esta inscripción también podemos hacer consideraciones muy interesantes sobre los hábitos en ese momento. "Ciertamente fue una anotación extemporánea, una especie de nota de servicio, destinada a tener un valor limitado en el tiempo y una caducidad rápida debido a su utilidad contingente ", señaló Ammannati, describiendo un memorando antiguo que se puede comparar con un antepasado de lo moderno nota adhesiva. Y, de hecho, parte de la anotación parece haber sido borrada, como si el recordatorio se hubiera logrado.

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Se llevarán a cabo investigaciones espectrométricas y reflectográficas ultravioleta para detectar rastros de las palabras eliminadas.

"La parte que falta probablemente se refiere a la despensa de aceite de oliva ”, continuó Ammannati. "Se tomó algo o, alternativamente, se realizó un pago en relación con la sala de almacenamiento de aceite de oliva. Y, es interesante notar el uso de la palabra proma, normalmente se utiliza como adjetivo y rara vez como sustantivo como en este caso, donde define el (cella) olearia proma, esa es la despensa de aceite de oliva ”.

Dichas inscripciones son muy útiles porque nos permiten recuperar palabras que no podemos encontrar en la literatura, como términos técnicos y palabras de uso común. "Como tenemos textos casi exclusivamente literarios de la antigüedad, estas inscripciones pompeyanas son valiosas para nosotros, ya que nos devuelven al uso del lenguaje coloquial vivo ”, agregó Ammannati. "En este caso, podemos suponer que este término se usó a diario porque las palabras utilizadas a menudo se exponen fácilmente a los cambios ".

"Además, la nota se encuentra cerca de un área de servicio que fue administrada por el personal de limpieza, y nos llama la atención sobre los detalles domésticos que a menudo se mantienen al margen de la literatura, por eso es aún más interesante ", concluyó Ammannati.

Al momento de escribir, los arqueólogos ya han desenterrado "Garden House ”, el comedor y la enorme área verde que dio nombre al edificio, mientras que el área de servicio debería recuperarse por completo en unos pocos meses. Entonces, presumiblemente, la despensa de aceite de oliva, que todavía se encuentra debajo del manto de los desechos volcánicos, finalmente saldrá a la luz.


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