Une table ronde à Ayvalık appelle à investir dans le secteur oléicole turc
Lors d'une table ronde organisée dans le cadre des « Journées de la récolte des olives d'Ayvalık », les participants ont évoqué la nécessité d'investir dans le secteur de l'huile d'olive en Turquie et de s'associer aux initiatives internationales.
Au cours de cette table ronde, qui s’est tenue dans le cadre de la 10e
édition des Journées de la récolte des olives d’Ayvalık
, les participants ont abordé la hausse de la consommation intérieure ainsi que les problèmes liés à la production d’olives et d’huile d’olive.
Au Centre culturel de Cunda, une table ronde a été organisée sur le thème « L’huile d’olive vous relie à la vie ». Namık Kemal Nazlı, le préfet d’Ayvalık,
des responsables locaux ainsi que des représentants du secteur oléicole venus d’Espagne, de Grèce, d’Italie, du Maroc et de Jordanie ont assisté à cette table ronde.
Neşet Akkoç, secrétaire adjoint au ministère des Douanes et du Commerce, a indiqué qu’au cours des dix dernières années, la consommation d’huile d’olive était passée de 900 grammes à 2 kilogrammes par habitant en Turquie.
En ce qui concerne les exportations, depuis mai 2014, des présentations ont été organisées dans des pays tels que le Japon, la Chine, le Canada, le Brésil et les États-Unis. M. Akkoç a mentionné que la Turquie ne détient que 4 % du marché mondial de l’huile d’olive, ce qui n’est pas suffisant. Il a souligné que les producteurs devaient s’unir, créer une marque et trouver de nouveaux marchés.
La modératrice de la table ronde, Ümmühan Tibet, présidente de l’Union nationale de l’olive et de l’huile d’olive, a indiqué que d’ici 2023, la Turquie vise à atteindre la deuxième place en matière d’exportations, juste derrière l’Espagne.
Le président du conseil d’administration de la Chambre de commerce d’Ayvalık, Benhan İbrahim Kantarcı, a déclaré que son objectif était de faire des « Journées de la récolte » un événement international, ce qui a été réalisé cette année. Désormais, la priorité est d’augmenter la consommation d’huile d’olive à 3 litres et de faire connaître l’huile d’olive turque au monde entier.
Des districts tels qu’Ayvalık, Edremit, Gemlik, Burhaniye et Didim ont rejoint le Réseau des villes méditerranéennes de l’huile d’olive (Re.C.O.Med), créé en Espagne et comptant 13 pays membres, dont la Turquie.
Elisa Scuto, secrétaire générale de Re.C.O.Med, a fourni des informations sur cette association qui s’est mobilisée pour que la culture de l’olivier soit inscrite sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
La table ronde a également abordé un projet de loi sur l’exploitation minière qui sanctionnerait la destruction des oliveraies en Turquie. La campagne « L’olivier, c’est la vie », lancée pour faire barrage à cette mesure, a recueilli à ce jour 156 000 signatures.
Soledad Serrano, présidente de QvExtra International, une organisation à but non lucratif dont l’objectif est de promouvoir l’excellence dans l’huile d’olive et d’amener les producteurs à agir de concert, a déploré que les producteurs d’olives s’appauvrissent de jour en jour en Espagne, premier producteur mondial d’huile d’olive.
Gürkan Renklidağ, président du syndicat des exportateurs d’olives et d’huile d’olive de la région égéenne, a réitéré les demandes de son groupe en faveur de mesures d’incitation à la production d’olives de table, dans le but d’améliorer l’industrialisation et le conditionnement des produits.
M. Renklidağ a ajouté que l’union avait préparé des spots télévisés destinés à sensibiliser le public turc, et il a souligné que l’investissement de la Turquie dans les olives et l’huile d’olive constituait un investissement dans l’avenir du pays.