Le gouvernement indien se lance dans le secteur de l'huile d'olive
Une marque d'huile alimentaire appartenant au gouvernement indien prévoit d'importer de l'huile d'olive d'Italie et d'Espagne afin de la distribuer à grande échelle à des prix abordables sur les marchés ruraux et urbains indiens.
Mother Dairy, société détenue à 100 % par le gouvernement indien, a élaboré des plans visant à promouvoir l'huile d'olive en Inde. Sa marque phare d'huiles alimentaires, « Dhara », proposera bientôt des huiles d'olive raffinées provenant d'Italie et d'Espagne.
Jusqu'à présent, Dhara était une marque grand public en Inde spécialisée dans les huiles alimentaires produites localement. Grâce au vaste réseau de distribution et de vente de Mother Dairy, tant en milieu urbain que rural, cette nouvelle initiative de Dhara permettra de promouvoir l’huile d’olive dans des régions qui, jusqu’à présent, restaient hors de portée des marques privées d’huile d’olive.
Dinesh Agrawal, directeur des opérations de Dhara, a déclaré : « Bien que les volumes soient actuellement faibles, le marché de l’huile d’olive connaît une croissance annuelle de 40 %. Il s’agit d’une catégorie présente dans toute l’Inde, avec 95 % des ventes provenant du commerce moderne. » Les projets de Dhara prévoient également l’introduction d’huiles de coton et de sésame sur de nouveaux marchés régionaux, mais l’huile d’olive sera proposée dans tout le pays.
Dhara, commercialisée par Mother Dairy, figure parmi les principales marques d’huiles alimentaires en Inde. Elle est disponible dans tout le pays grâce à son réseau de plus de 200 000 points de vente et est reconnue pour son prix abordable. Depuis plus de trois décennies, Mother Dairy s’appuie sur le pouvoir des coopératives agricoles en Inde pour fournir une large gamme de produits alimentaires et laitiers aux populations urbaines et rurales indiennes.
VN Dalmia, président de l’Indian Olive Association (IOA), a déclaré à Olive Oil Times que le gouvernement avait déjà tenté cette expérience auparavant. « Mother Dairy, une entreprise du secteur public du gouvernement indien, a déjà tenté une fois de pénétrer le marché de l’huile d’olive. Elle a importé de l’huile d’olive extra vierge, l’a mise en bouteille en Inde et a tenté de la vendre via son réseau de distribution. Les résultats n’ont pas été satisfaisants et elle s’est retrouvée avec un stock important de produits invendus qu’elle a dû liquider. »
VN Dalmia (à droite) avec le détaillant grand public Kishore Biyani
M. Dalmia, qui est président de Dalmia Continental, la société à l’origine de la marque d’huile d’olive Leonardo, a qualifié l’huile d’olive extra vierge de « difficile à vendre » aux consommateurs indiens pour la préparation de plats traditionnels. « Nous saluons le retour de Dhara et espérons que son entrée sur le marché avec de l’huile d’olive raffinée s’avérera plus fructueuse que sa précédente tentative », a-t-il déclaré.
Les 1,3 milliard d’Indiens auraient tout intérêt à consommer davantage d’huile d’olive. Les taux de maladies cardiovasculaires et de diabète en Inde comptent parmi les plus élevés au monde, en partie à cause des huiles de cuisson malsaines traditionnellement utilisées dans les plats indiens. Les Indiens consomment à peine une cuillère à café d’huile d’olive par an en moyenne, mais ce marché est une priorité pour les grands producteurs.
« Le marché indien en est encore à ses balbutiements et il y a de la place pour d’autres acteurs », a déclaré M. Dalmia. « Dans le même temps, l’IOA souligne que l’huile d’olive n’est pas une matière première et ne peut être vendue comme les autres huiles de base. »