L'huile d'olive australienne prend le ballon, roule

Saisir l'élan de l'annonce d'hier nouvelles normes volontaires pour l'huile d'olive et une large couverture médiatique, Association australienne de l'olivier Le président Paul Miller a pris les ondes mercredi.

Un segment de télévision sensationnel aux heures de grande écoute sur "Today Tonight »a commencé par une voix off déclarant "Les Australiens sont d'énormes consommateurs d'huile d'olive. Hormis les Méditerranéens, les Australiens achètent plus d'huile d'olive que tout autre pays. »Bien que cette affirmation soit vraie sans l'existence des États-Unis et du Japon, ce n'était que le début de la détermination étonnante du segment à en marquer un pour l'équipe locale.

"L'Australie est devenue un dépotoir », poursuit le rapport, "pour les vieilles huiles que l'Italie et l'Espagne, en particulier, ne veulent pas vraiment. »

Traçant une ligne dans le sable, le rapport faisait référence à un rapport du chien de garde des consommateurs Choice: "Les tests ont révélé que les huiles d'olive australiennes sont de qualité supérieure et ont passé tous les tests, mais les huiles importées de la Grèce espagnole et de l'Italie testées ne respectaient pas les normes internationales. »

Cependant, selon résultats de l'étude Choice de juin 2010, certaines huiles importées répondaient aux exigences pour l’extra vierge, tandis que certaines marques australiennes n’ont pas respecté les critères d’acidité et organoleptiques de la classification.

Pourtant, vers la fin du segment dans une boîte de légende, seules les marques importées étaient répertoriées comme "échecs », tandis que les marques australiennes d'huile d'olive qui étaient mal qualifiées d'extra vierge - Best Buy, The Olive Tree et Ollo - ont en quelque sorte échappé au shellacking public.

Miller a donné un aperçu de la manière dont les producteurs australiens prévoient de tirer parti des nouvelles normes, même si elles sont volontaires: "Si les grands détaillants traînent la chaîne là-dessus, nous continuerons à insister sur le fait que les huiles australiennes sont conformes à la norme », a-t-il déclaré.