Six entreprises en lice pour promouvoir l'huile d'olive en Amérique du Nord

Six entreprises sont en lice pour remporter un marché de 1,2 million d’euros (1,7 million de dollars) visant à promouvoir la consommation d’huile d’olive et d’olives sur le plus grand marché d’importation au monde – les États-Unis – ainsi qu’au Canada.

La date limite d’envoi des propositions, le cachet de la poste faisant foi, était fixée au 17 mai. Les offres de cinq entreprises nord-américaines et d’une entreprise européenne ont été officiellement ouvertes ce matin à Madrid par le Conseil oléicole international (COI), qui fera désormais appel à des experts externes pour évaluer les propositions afin que l’agence retenue puisse démarrer ses activités en juillet .

Le Conseil oléicole souhaite lancer la campagne lors du Fancy Food Show organisé par la National Association for the Specialty Food Trade, qui se tiendra à Washington cet été. Les initiatives promotionnelles devraient se concentrer sur le commerce de détail, où, selon les études menées par l’agence, il est plus facile d’influencer les décisions d’achat.

Une porte-parole du COI a déclaré que les noms des candidats ne pouvaient être divulgués. Deux d’entre eux ont exercé leur droit à faire assister un représentant à l’ouverture des offres d’aujourd’hui. Le contrat à pourvoir porte sur une campagne de 18 mois visant à accroître la consommation d’huile d’olive et d’olives de table aux États-Unis et au Canada.

Dans son dossier d’appel d’offres, le COI précise que l’accent doit être mis « sur leurs nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Parallèlement, il convient de souligner clairement que l’huile d’olive et les olives de table sont des produits sains qui peuvent être consommés crus ou cuits pour agrémenter non seulement la cuisine méditerranéenne, mais aussi d’autres types de cuisines ».

L’appel d’offres souligne également « l’importance des relations avec les médias. Inciter les médias à diffuser des messages sur les bienfaits de l’huile d’olive et des olives de table constitue le meilleur moyen d’accroître la visibilité ».

Les documents d’appel d’offres du COI soulignent également qu’il convient d’éviter les campagnes publicitaires pures et simples. « L’accent doit être mis principalement sur des actions à caractère informatif, telles que des articles et des reportages rédactionnels, des interviews, etc. Les messages généraux à transmettre doivent prendre en compte les trois caractéristiques distinctives de l’huile d’olive et des olives de table, à savoir leur goût unique, la diversité et les différentes qualités des produits disponibles, ainsi que leurs aspects et bienfaits pour la santé. »

Et il souhaite sensibiliser les consommateurs à la question du prix : « De plus, le message général fondé sur ces caractéristiques distinctives devrait viser à justifier le prix du produit. »

Le cahier des charges de l’OCI précise également que la priorité à court terme est d’inciter les consommateurs actuels d’olives et d’huile d’olive à en consommer davantage. La conquête de nouveaux consommateurs constitue l’objectif à plus long terme.

« En dehors de l’Europe, les États-Unis et le Canada représentent les plus grands consommateurs d’olives de table et d’huile d’olive au monde. Cependant, il est important pour la filière oléicole, à court et moyen terme, de se concentrer sur l’obtention d’achats en plus grand volume auprès des consommateurs existants et, à long terme, auprès de nouveaux consommateurs. On s’attend à ce que les importations augmentent de manière significative au cours des 3 à 5 prochaines années. »

Selon une prévision récente du COI, le plus grand consommateur mondial d’huile d’olive, l’UE, devrait en consommer 1,8 million de tonnes en 2010-2011. Parallèlement, les États-Unis devraient rester en deuxième position, avec une consommation qui ne devrait augmenter que de 0,7 %, pour atteindre 260 000 tonnes.