La Jordanie lance une campagne de soutien au secteur oléicole

Le ministère de l'Agriculture de Jordanie a intensifié ses initiatives visant à soutenir et à moderniser le secteur de l'huile d'olive du pays par le biais d'une « campagne nationale pour la gestion intégrée des oliviers ».

Le projet englobe une série complète de programmes intégrés axés sur la qualité, la durabilité et la résilience.

« Notre objectif est d’obtenir un produit agri­cul­turel de haute qualité, totalement exempt de résidus de pé­sti­ci­des », a déclaré Maram Al Masadeh à Olive Oil Times.

Voir aussi : Les agriculteurs et les responsables jordaniens s’engagent pour la protection des oliviers millénaires

Mme Al Masadeh est directrice de la Direction de la protection des végétaux et des questions phytosanitaires (ONPV de Jordanie) et représentante officielle de la Jordanie auprès de la Convention internationale pour la protection des végétaux (CIPV) de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

« Nous y parvenons grâce à une surveillance stratégique, à des techniques avancées de lutte contre les ravageurs et à la promotion de bonnes pratiques agricoles dans tout le pays », a-t-elle ajouté.

Le projet a été lancé avec la participation de plusieurs parties prenantes, notamment l’Association jordanienne des ingénieurs agronomes, l’Union générale des agriculteurs jordaniens, l’Association jordanienne des exportateurs de produits oléicoles et le Syndicat général des propriétaires de moulins à huile d’olive et des producteurs d’olives jordaniens.

La campagne a débuté par un projet visant à s’attaquer aux menaces les plus pressantes qui pèsent sur le secteur oléicole jordanien ; la mouche de l’olivier compromet depuis longtemps les rendements et la qualité de l’huile en Jordanie et dans le monde entier.

Le programme du ministère prévoit le déploiement de dizaines de milliers de pièges adhésifs et alimentaires, la distribution de pesticides à faibles résidus, ainsi que la formation de centaines d’agriculteurs et d’ingénieurs à la lutte intégrée contre les ravageurs.

Grâce à la lutte intégrée contre les ravageurs, les oléiculteurs utilisent des pièges, des prédateurs naturels, des phéromones et des pratiques agronomiques telles que la récolte précoce. Les insecticides à faible teneur en résidus ne sont utilisés qu’en cas de nécessité.

Selon Al Masadeh, les pièges colorés et alimentaires, associés aux moyens de lutte chimique, couvrent une superficie estimée à 100 000 dunams (environ 10 000 hectares) et profitent à quelque 5 000 agriculteurs.

Le programme comprend également une série de cours de formation et d’ateliers pratiques. À ce jour, 13 sessions de formation ont été menées à bien, et 19 stages pratiques supplémentaires ont été lancés afin d’améliorer la capacité des agriculteurs à identifier et à lutter contre les ravageurs à l’aide de méthodes respectueuses de l’environnement.

« Ces cours contribuent à renforcer notre identité nationale à travers l’olivier, tout en garantissant que notre huile d’olive reste un produit compétitif et sain », a déclaré Al Masadeh.

Le ministère a déjà distribué 46 000 pièges collants jaunes, 34 000 pièges alimentaires, cinq tonnes d’engrais à base d’ammoniac, 280 kilogrammes de comprimés de levure Torula et 630 kilogrammes de levure de boulangerie. La levure est utilisée comme un puissant attractif pour la mouche de l’olivier.

De plus, 5 000 litres de pesticides spécialisés seront utilisés dans le cadre d’opérations de lutte de masse.

« Ces mesures visent à limiter l’utilisation de produits chimiques tout en réduisant efficacement les populations de ravageurs », a déclaré Al Masadeh. « Nous nous engageons à nous conformer aux normes phytosanitaires internationales afin de garantir que l’huile d’olive jordanienne continue de bénéficier de la confiance des marchés mondiaux. » 

La campagne met également l’accent sur la sensibilisation du public. Des campagnes sur les réseaux sociaux et les sites web officiels du gouvernement contribuent à diffuser l’information directement auprès des agriculteurs.

« Il est essentiel que tous les acteurs du secteur oléicole, des producteurs aux transformateurs, comprennent les risques et sachent comment les atténuer », a déclaré M. Al Masadeh, faisant référence aux ravageurs de l’olivier et aux défis posés par le changement climatique.

Le ministère de l’Agriculture prévoit de poursuivre ses efforts jusqu’à la fin de la saison de récolte 2025.

« Nous avons lancé cette campagne par étapes, à partir de février, et nous la mènerons tout au long de la saison agricole », a confirmé Al Masadeh.

Selon les données officielles du ministère, près de 72 % des terres agricoles fruitières du pays sont plantées d’oliviers.

Environ 11 millions d’oliviers couvrent quelque 60 000 hectares, dont 60 % sont en culture pluviale et 40 % en culture irriguée.

Chaque année, le pays produit environ 165 000 tonnes d’olives, ce qui permet d’obtenir plus de 25 000 tonnes d’huile d’olive.

Selon les données du Conseil oléicole international, au cours des cinq dernières récoltes, la Jordanie a produit entre 23 500 et 27 500 tonnes d’huile d’olive par an.

La consommation nationale d’huile d’olive est restée relativement stable, à environ 22 000 tonnes par an.

Malgré ces chiffres, la Jordanie a été confrontée à des défis climatiques qui continuent de mettre à l'épreuve la résilience du secteur.

Par ex­emple, la campagne 2024/25 a donné des résultats inférieurs aux prévisions, en raison principalement de sécheresses prolongées et de tempé­ratures instables.

La nouvelle campagne s’appuie sur des projets existants visant à renforcer la résilience de la culture oléicole du pays, notamment le projet Mahras Olive, qui se concentre sur la préservation et la valorisation des variétés d’oliviers indigènes du pays. 

Le projet vise à constituer une banque de ressources génétiques, à améliorer la résilience des cultivars face à la sécheresse et aux ravageurs, et à améliorer la qualité de l’huile grâce à des recherches ciblées.

Mme Al Masadeh a souligné que le secteur oléicole du pays représente bien plus qu’un simple secteur agricole.

« L'olivier représente un immense patrimoine historique, culturel et économique pour la Jordanie », a-t-elle déclaré. « Il est lié à notre civilisation depuis des milliers d’années et reste une source de revenus essentielle pour des milliers de familles. »

« Notre nouvelle campagne met en avant le statut de l’olivier en tant que symbole de résilience et de bonté. À tous les égards, préserver l’olivier, c’est préserver une partie de notre identité », a conclu Mme Al Masadeh.

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