`Le nouveau huile libyen provient du pressage et non du forage - Olive Oil Times

La nouvelle huile libyenne provient du pressage, pas du forage

Décembre 15, 2012
Costas Vasilopoulos

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Passée dans une nouvelle ère après la chute du régime, la Libye souhaite élargir ses sources de revenus pour ne plus être totalement dépendante des hydrocarbures. Les Libyens se tournent vers la terre pour tenter de relancer le secteur agricole abandonné au cours des dernières décennies.

Les oliviers sont présents dans le pays depuis l'Antiquité et aujourd'hui il y a 8 millions d'arbres donnant 32,000 tonnes d'huile d'olive, plaçant le pays d'Afrique du Nord au 12th lieu de producteurs d'huile d'olive à l'échelle mondiale.

Selon l' Libya Herald, le gouvernement aspire à renforcer le secteur de l'huile d'olive et à prendre des mesures pour exporter l'huile d'olive libyenne vers les marchés européens. Pour que cela devienne réalisable, une stratégie marketing et une »label national »sera développé pour signaler l'origine de l'huile. Les partisans espèrent qu'il prendra sa place en tant que marque de qualité dans l'esprit des consommateurs sur les marchés étrangers. Jusqu'à présent, les exportations d'huile d'olive de la Libye étaient pratiquement inexistantes, seuls quelques agriculteurs individuels ayant assumé la tâche sans données disponibles. En 2010, 1,000 - tonnes d'huile d'olive ont été exportées, selon le profil de pays Index Mundi.

Les agriculteurs expérimentent maintenant avec l'espagnol Arbequina la variété et les résultats sont encourageants. L'arbequina donne des fruits très aromatiques et il semble que sa taille relativement petite et son endurance en font l'arbre idéal pour le climat. Seulement 2 pour cent des 680,000 - miles carrés de la Libye sont des terres arables, donc chaque centimètre carré est précieux et les arbres et les techniques de culture doivent fournir le meilleur rendement possible.

Récemment, la Libye et la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ont lancé un programme de coopération pour développer le secteur agricole du pays et améliorer la sécurité alimentaire, les parties prenantes étant les agriculteurs, les pêcheurs, les commerçants et les consommateurs.

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