La production mondiale d'huile d'olive recule, les importations brésiliennes chutent
Les derniers chiffres du Conseil oléicole international prévoient une baisse de 7 % de la production et une forte diminution des importations du Brésil après plusieurs années de croissance.
Selon les nouveaux chiffres publiés par le Conseil oléicole international (COI), la production mondiale d'huile d'olive devrait connaître une légère baisse pour la nouvelle campagne, s'établissant à 2 918 000 tonnes, soit une diminution de 7 % par rapport à la campagne 2015/2016 qui vient de s'achever.
Les estimations évaluent la production des pays membres du COI à 2 723 500 tonnes, soit 93 % du total mondial. Cela représente une baisse de 8 % par rapport à la saison précédente.
La production des pays membres de l'UE s'élèvera à 2 098 500 tonnes, l'Espagne étant le plus grand producteur avec 1 380 000 tonnes, soit un chiffre à peine inférieur à celui de 2015/2016 (-1 %).
La production prévue de l'Italie, à 330 000 tonnes, représente une baisse plus importante de 30 %. Les chiffres devraient également être en baisse en Grèce, avec 260 000 tonnes, soit une baisse de 19 %, tandis que le Portugal affichera une hausse de 1 % pour atteindre 110 000 tonnes.
Quant aux pays membres du COI situés hors d’Europe, la production pour la campagne 2016/17 est estimée à 625 000 tonnes, soit 3 % de moins que l’année précédente.
Alors que la Turquie devrait enregistrer une récolte plus importante avec 177 000 tonnes (+24 %), la production sera inférieure de 29 % en Tunisie, avec une récolte de 100 000 tonnes. L'Algérie connaîtra également une baisse de 11 %, tandis qu'en Jordanie, la production reculera de 22 %. Les chiffres des autres pays membres de l'OIC devraient révéler des niveaux stables ou une légère baisse par rapport à la saison précédente.
Ces chiffres ont été fournis au COI par ses membres et ne reposent que sur des estimations, car il est trop tôt dans la campagne agricole pour avoir une idée précise et la récolte imminente dépend des conditions météorologiques. Le COI publiera de nouvelles données d’ici la fin novembre, qui offriront un niveau de précision plus élevé.
Les chiffres publiés concernant les importations d’huile d’olive et d’huile de grignons d’olive au cours des dix premiers mois de la campagne 2015/2016 (octobre 2015 – juillet 2016) révèlent des hausses de 10 % en Australie, de 11 % en Chine, de 2 % aux États-Unis et de 1 % au Canada, par rapport à la même période de l'année précédente.
Cependant, certains pays ont importé moins d’huile d’olive au cours de cette période, la baisse la plus significative ayant été enregistrée au Brésil : 31 % de moins que l’année dernière. Le Japon a également enregistré une baisse de 9 %, tandis que la Russie a importé 1 % de moins que l'année précédente. Au sein de l'UE, les achats intra-UE ont baissé de 8 % tandis que les importations extra-UE ont diminué de 51 %.
Une autre tendance notable est la hausse des prix à la production de l'huile d'olive extra vierge en Espagne et en Italie. Les prix ont récemment augmenté en Espagne pour atteindre 3,18 € le kilogramme à la fin du mois de septembre, tandis qu'en Italie, ils ont atteint 3,92 € le kilogramme.