`Une analyse de sang détermine l'adhésion au régime Med, le risque cardiovasculaire

Santé

Une analyse de sang détermine l'adhésion au régime Med, le risque cardiovasculaire

Jun. 10, 2020
Julie Al-Zoubi

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Des chercheurs de la Harvard TH Chan School of Public Health ont identifié une signature métabolique qui peut surveiller de manière fiable l'adhésion et la réponse métabolique d'un individu au diète méditerranéenne (MedDiet). La signature peut également prédire le risque futur d'un patient de maladie cardiovasculaire (MCV).

La signature métabolique composée de 67 métabolites (petites molécules produites par différents processus métaboliques) a été considérée comme un indicateur fiable de l'adhésion ou non au MedDiet.

La signature a également révélé la réponse métabolique de l'individu au régime alimentaire. L'équipe de recherche a déterminé que des niveaux plus élevés de la signature métabolique étaient liés à une réduction des risques à long terme de maladie cardiovasculaire.

Un test sanguin peut authentifier la signature métabolique en détectant les métabolites trouvés dans les cellules qui circulent dans la circulation sanguine. Les chercheurs rapporté que le test sanguin offrait une mesure plus précise de la conformité alimentaire que les données autodéclarées traditionnellement utilisées.

Un modèle d'apprentissage automatique a été utilisé pour développer la signature métabolique en analysant des centaines de métabolites contenus dans des échantillons de sang prélevés sur près de 2000 participants de l'étude espagnole PREDIMED; une étude qui a étudié les effets à long terme du régime méditerranéen sur les maladies cardiovasculaires.

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La signature métabolique a été vérifiée en appliquant les mêmes méthodes de recherche à des échantillons de sang prélevés sur 6,868 XNUMX participants d'une étude de santé basée aux États-Unis.

L'adhésion des participants au MedDiet a été initialement évaluée à l'aide d'un tamis d'adhérence au régime méditerranéen, tandis que leur plasma sanguin a été profilé en utilisant la chromatographie liquide-spectrométrie de masse pour cribler le métabolome.

Il a été conclu que la signature métabolique et ses composants métabolites pourraient permettre de mieux comprendre comment le régime méditerranéen bénéficierait spécifiquement aux personnes souffrant de maladies métaboliques complexes et pourrait être utilisé dans de futures interventions nutritionnelles personnalisées.

Comme les résultats ont été reflétés à la fois dans les populations étudiées en Espagne et aux États-Unis malgré les variations des régimes alimentaires, du mode de vie et des environnements, l'approche de cette étude pionnière dans le développement d'une signature métabolique pour le régime méditerranéen a été considérée comme robuste.

Marta Guasch-Ferré, co-auteur de l'étude de la signature métabolique du régime méditerranéen, avait précédemment présenté un rapport à l'American Heart Association qui concluait que manger plus d'une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive par jour pourrait réduire le risque de MCV de 15%.

Guasch-Ferré a dit Olive Oil Times, "Tous les types d'huile d'olive sont une bonne source d'acides gras monoinsaturés, et la consommation totale d'huile d'olive était associée à un risque plus faible de MCV dans notre étude. »

Le mois dernier, une étude publiée par le British Medical Journal a salué le régime méditerranéen comme le régime le plus efficace pour réduire le risque de maladie cardiaque.



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