La diète méditerranéenne
Mai. 10, 2021
Le régime méditerranéen peut prévenir la perte de mémoire et les symptômes de démence
Les chercheurs ont découvert que la consommation d'aliments associés à l'alimentation interférait avec l'accumulation de protéines généralement associées à la maladie d'Alzheimer.
Mai. 10, 2021
Le ministère prévoit d'utiliser la popularité nationale et mondiale du football pour promouvoir les produits agroalimentaires espagnols.
Avril 5, 2021
Le régime méditerranéen peut retarder la maladie de Parkinson, selon une étude
La nutrition pourrait devenir un outil utile pour les médecins qui tentent d'atténuer les effets des maladies neurodégénératives, selon les chercheurs.
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Mars 15, 2021
Des études suggèrent qu'EVOO aide à réduire les symptômes de Covid
L'huile d'olive extra vierge et d'autres aliments clés du régime méditerranéen réduisent le risque de tempête de cytokines, renforcent le système immunitaire et ont des propriétés antivirales.
Mars 12, 2021
Des études montrent que l'huile d'olive améliore la santé bucco-dentaire et prévient la parodontite
Outre tous ses autres avantages pour la santé, la consommation régulière d'huile d'olive peut aider à protéger les dents et les gencives et à protéger contre la parodontite et les caries dentaires.
Mars 8, 2021
Le rapport fait valoir qu'une attention renouvelée sur le régime méditerranéen pourrait aider la région à atténuer les effets du changement climatique, à promouvoir une agriculture durable et à accroître la sécurité alimentaire.
Février 19, 2021 Nourriture et cuisine
Un nouveau livre célèbre la simplicité du régime méditerranéen
Février 2, 2021 Business
Nutri-Score reste le leader du programme européen d'étiquetage alimentaire
Janvier 15, 2021 Santé
Les aliments raffinés peuvent nuire aux avantages du régime méditerranéen, selon une étude
Janvier 6, 2021 Nouvelles brèves
Le régime méditerranéen en tête de liste annuelle pour la quatrième année consécutive
Décembre 2, 2020
MedDiet mieux pour la gestion du stress, selon une étude
Des chercheurs américains ont découvert que le régime méditerranéen peut jouer un rôle important dans la gestion du stress par rapport à un régime contenant plus de protéines animales et de graisses saturées.
24 novembre 2020
Une nouvelle recherche a démontré comment la consommation à long terme d'huile d'olive extra vierge à haute teneur phénolique et à récolte précoce atténue les effets des troubles cognitifs légers amnésiques chez les personnes âgées.
Octobre 20, 2020
La consommation d'huile d'olive est associée à des avantages pour la prévention des maladies artérielles périphériques, tandis que l'huile de grignons pourrait favoriser son développement.
Octobre 1, 2020
Le Portugal investit dans les exportations et promeut le régime méditerranéen
Le ministère portugais de l'Agriculture a annoncé Terra Futura, un vaste plan visant à promouvoir la durabilité tout en stimulant la production agricole et les exportations du pays.
Septembre 22, 2020
Le régime méditerranéen peut aider à prévenir la polyarthrite rhumatoïde chez les fumeurs
L'adhésion au régime méditerranéen chez les fumeuses et les anciens fumeurs était liée à une réduction du risque de contracter la polyarthrite rhumatoïde.
Septembre 9, 2020
la ministre italienne de l'Agriculture a fait pression sur d'autres gouvernements européens sur la question et a appelé à la protection des aliments qu'elle a qualifiés de «piliers du régime méditerranéen».
Septembre 2, 2020
Des chercheurs de l'Université de Harvard ont découvert que les régimes riches en fruits, légumes et noix réduisaient les manifestations des symptômes prodromiques associés à la maladie de Parkinson jusqu'à un tiers.
7 novembre 2019
Le programme dans les Pouilles favorise des choix alimentaires sains et la durabilité
Grâce à des instructions pratiques et à des visites de fermes locales, Cinzia Rascazzo aide les gens à vivre sainement.
Octobre 29, 2019
Des chercheurs recommandent à MedDiet de restaurer les bactéries intestinales
Une équipe de la Manchester Metropolitan University au Royaume-Uni s'emploie à faire avancer les recherches sur le régime méditerranéen et d'autres régimes sains favorisant la santé des bactéries intestinales.
Octobre 15, 2019
Suivre un régime méditerranéen peut aider à vaincre la dépression
L'étude fait partie d'un ensemble croissant de recherches qui démontrent à quel point une alimentation saine a un impact positif sur la santé mentale.
Septembre 23, 2019
Un scientifique italien reçoit le prix Spoof pour ses recherches sur la pizza
Silvao Gallus a découvert que la consommation de pizzas à base d'ingrédients traditionnels protège contre certaines maladies chroniques.
Septembre 5, 2019
EVOO absorbe les polyphénols des légumes lorsqu'ils sont cuits ensemble, selon une étude
Les chercheurs ont constaté que les polyphénols échangés entre les légumes et l'huile d'olive lors de la préparation du sofrito devenaient plus accessibles et plus faciles à absorber après ce type de préparation.
Août 26, 2019
Suivre un MedDiet avec EVOO réduit le besoin de médicaments chez les diabétiques
Une étude clinique majeure a révélé que les participants qui suivaient un régime méditerranéen dans lequel la principale source de graisse était l'huile d'olive extra vierge réduisaient le besoin de commencer à utiliser des médicaments contre le diabète de plus de 20% par rapport aux participants suivant un régime faible en gras.
Août 23, 2019
Prêt à essayer le régime nordique? Les nutritionnistes suggèrent un tweak important.
Le régime nordique met l'accent sur la consommation de grains entiers, de fruits et de légumes de saison et de poisson. Ajouter de l'huile d'olive peut rendre le régime plus savoureux et remplacer l'huile de canola en tant que graisse de cuisson traditionnelle.
Août 22, 2019
Une étude récente suggère que la consommation quotidienne de noix peut affecter positivement la santé sexuelle des hommes. Dans cette étude, les hommes ont complété chaque jour un régime à l'occidentale avec deux poignées de noix.
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