La FDA reconsidère la norme pour une allégation «saine»

La FDA réévaluera sa réglementation concernant les allégations relatives au contenu nutritionnel, y compris l'utilisation du terme «sain».

Octobre 13, 2016
Par Wendy Logan

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Au cours des dernières années, l'avocat de Washington Creighton "Chip ”Magid s'est forgé une réputation de reproche à la FDA sur certaines politiques douteuses.

Associé au sein du cabinet d'avocats international Dorsey & Whitney et chef de son bureau de Washington DC, Magid travaille avec ses clients pour réduire leurs risques de responsabilité et les aider à naviguer dans le système réglementaire fédéral, en particulier en lien avec la Consumer Product Safety Commission des États-Unis.

Dans une récente inversion par la FDA, une exigence d'étiquette d'avertissement pour les produits contenant plus de 1 gramme de gras saturés a été supprimée lorsque KIND, la société qui produit des barres alimentaires dont la teneur en noix a donné des taux de matières grasses plus élevés, a riposté.

Dans un article de mai 2016 dans Lifeextension.com, Magid a dit que KIND était simplement, "soulignant l'absurdité de la position de la FDA, et soulignant l'évolution de la science de la nutrition au cours des deux dernières décennies. »Quant à cette teneur élevée en matières grasses, la société a noté, la même chose pourrait être attribuée aux avocats et au saumon.

Selon Magid, une image plus large est maintenant en jeu, car le cas KIND a forcé la FDA à revoir ses normes pour juger les produits alimentaires comme "en bonne santé."

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Examiner le contenu nutritionnel des produits individuellement, plutôt que dans le cadre d'une sous-catégorie comme "graisses »est la prochaine étape pratique, note-t-il, et il pointe des preuves troublantes "gras comme malsain »était un précepte avancé par le lobby de l'industrie sucrière.

La FDA annonce maintenant qu'elle réévaluera en fait sa réglementation concernant les allégations relatives au contenu nutritionnel, y compris l'utilisation du terme "sain »basé sur l'évolution de la recherche en nutrition qui continue de montrer que certaines graisses comme l'huile d'olive extra vierge sont non seulement nutritives mais aussi étonnantes avantages pour la santé.

"La décision de la FDA entraînera probablement une pause dans le vaste litige contre l'industrie alimentaire concernant des allégations trompeuses »étiquetage sain, alors que les tribunaux attendent que la FDA prenne position », ajoute Magid.


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