Le régime méditerranéen serait associé à une masse osseuse et une densité musculaire plus élevées après la ménopause
Une étude a montré que le fait de suivre le régime méditerranéen aide à protéger les femmes contre certaines des conséquences néfastes de la ménopause sur la santé.
Si le régime méditerranéen
(MedDiet) a été associé à une incidence moindre du cancer, des maladies cardiaques et du diabète, peu d’études se sont penchées sur ses effets sur les troubles liés à la ménopause. Des chercheurs brésiliens ont découvert qu’il réduisait le risque d’ostéoporose
, une maladie entraînant une perte de densité osseuse, ainsi que la perte de force musculaire qui touche les femmes âgées.
Les femmes ménopausées, en particulier celles présentant une faible masse osseuse, devraient demander à leur médecin si elles pourraient tirer profit de ce régime alimentaire.
« Nous avons constaté que le régime méditerranéen pourrait constituer une stratégie non médicale utile pour la prévention de l’ostéoporose et des fractures chez les femmes ménopausées », a déclaré la chercheuse principale, Thais Rasia Silva. « Les femmes ménopausées, en particulier celles présentant une faible masse osseuse, devraient demander à leur médecin si elles pourraient tirer profit de ce régime alimentaire. »
Le régime méditerranéen se caractérise par une consommation abondante de fruits et légumes, d’huile d’olive, de pommes de terre, de céréales et de graines ; une consommation modérément élevée de poisson ; et une faible consommation de viande rouge et de graisses saturées. Une consommation modérée et régulière de vin rouge fait également partie de ce régime alimentaire.
Selon Mme Silva, il est important d’étudier les effets de ce régime sur les femmes ménopausées, car la baisse de la production d’œstrogènes accélère la perte de masse osseuse, ce qui augmente le risque de fractures. Une autre conséquence de la ménopause et du vieillissement est la diminution de la masse musculaire squelettique, un problème qui réduit la force physique et contribue à l’apparition de maladies ainsi qu’à des taux de mortalité plus élevés.
Les participantes à l'étude étaient 103 femmes en bonne santé originaires du Brésil, âgées en moyenne de 55 ans, qui avaient atteint la ménopause en moyenne 5,5 ans auparavant. Toutes les femmes ont subi des tests visant à mesurer leur densité minérale osseuse, leur masse musculaire et leur masse graisseuse totale. Elles ont également rempli des questionnaires sur la fréquence alimentaire concernant ce qu'elles avaient mangé au cours du mois précédent.
L'analyse des données a montré que celles qui suivaient de plus près le régime méditerranéen présentaient une densité minérale osseuse significativement plus élevée au niveau de la colonne lombaire, ainsi qu'une masse musculaire plus importante, a déclaré Silva. Ce lien apparent était indépendant de leur niveau actuel d'activité physique, de leurs antécédents tabagiques ou du fait qu'elles aient ou non pris auparavant des traitements hormonaux substitutifs.
« Vous avez besoin d’une quantité suffisante de calcium pour renforcer vos os et de vitamine D pour aider votre corps à absorber le calcium. Les aliments contenant ces nutriments sont des piliers du régime méditerranéen », a déclaré la nutritionniste Vanessa Rissetto à Olive Oil Times.
« Par exemple, les haricots contiennent 191 mg de calcium par tasse, et les légumes à feuilles vertes comme le brocoli et le chou frisé en contiennent 43 mg par tasse. Les sources alimentaires de vitamine D dans ce régime alimentaire comprennent les œufs et les poissons gras, comme le saumon. »
Une autre conclusion est que les participants ayant un niveau élevé d’adhésion au régime méditerranéen avaient suivi environ cinq années d’études supplémentaires par rapport à ceux ayant un faible niveau d’adhésion.
« Il est pertinent de mentionner ce niveau d’éducation plus élevé car les données indiquent que la qualité de l’alimentation peut être liée à l’éducation et joue un rôle important dans la détermination des comportements alimentaires au Brésil, ainsi que dans d’autres études menées dans la région méditerranéenne », a déclaré Silva.
L'étude a été présentée lors de l'ENDO 2018, le 100e congrès annuel de l'Endocrine Society à Chicago, dans l'Illinois.