La prolongation du confinement aggrave les difficultés des producteurs italiens
Cette prolongation, dans une région qui a été largement épargnée par la pandémie qui a ravagé le nord de l'Italie, a incité les institutions locales à demander au gouvernement central de laisser leur région définir sa propre stratégie de relance économique.
Les producteurs d'huile d'olive extra vierge en Italie sont déçus par l'annonce de la prolongation du confinement dans le secteur de la restauration.
Nous savons tous qu'il n'existe pas de solution miracle pour relancer cette activité, mais de nombreux restaurants sont prêts à rouvrir en appliquant de nouvelles mesures sanitaires. –
Les agriculteurs d'Ombrie, qui produisent certaines des huiles d'olive les plus réputées d'Italie centrale, ont vu leurs débouchés disparaître lorsque les restaurants et les hôtels ont été fermés le 6 mars. Aucune amélioration n'est en vue, le gouvernement italien ayant désormais prolongé le confinement du secteur de la restauration d'au moins un mois.
Cette prolongation, dans une région qui a été largement épargnée par l’épidémie qui a ravagé le nord de l’Italie, a incité les institutions locales à demander au gouvernement central de laisser leur région définir sa propre stratégie de relance économique pour surmonter les effets de la pandémie.
Les producteurs de l'huile d'olive AOP (Appellation d'Origine Protégée) d'Ombrie, de grande qualité, mettaient en garde depuis des semaines contre ce qui allait arriver. Ils affirment que les stratégies de relance du gouvernement central ne suffiront pas à sauver le secteur, qui cultive près de 7,5 millions d'oliviers. On y compte 250 moulins à huile, qui représentent une part importante de l'agriculture ombrienne. Il s'agit de la seule AOP italienne d'huile d'olive étendue à toute une région.
Voir aussi : Les transporteurs mettent en garde contre les effets des mesures liées au Covid-19 sur l'approvisionnement alimentaire« Dès la fermeture des restaurants, des gîtes ruraux, des pizzerias et des hôtels, les producteurs locaux ont été touchés. L’arrêt du circuit de distribution dans la restauration frappe surtout les petits producteurs locaux, dont la production s’adresse principalement à ces clients », a déclaré Albano Agabiti, responsable de la délégation ombrienne de l’association d’agriculteurs Coldiretti.
Alors que les grands agriculteurs peuvent s’appuyer sur les circuits de distribution nationaux et même développer leurs activités d’exportation d’huile d’olive, la plupart des petites et moyennes entreprises de l’Ombrie ont toujours compté sur une clientèle locale fidèle.
« Le problème qui me préoccupe le plus, c’est que le gouvernement ne cesse de repousser la date à laquelle les restaurants pourront rouvrir », a déclaré à Olive Oil Times Renzo Carnevaleof, transporteur régional de produits agricoles. « Nous savons tous qu’il n’y a pas de baguette magique pour relancer ce secteur, mais de nombreux restaurants sont prêts à rouvrir en respectant les nouvelles mesures sanitaires. Beaucoup se sont déjà réorganisés et n’attendent plus que le feu vert. »
Donatella Tesei, présidente de la région de l’Ombrie, a qualifié la décision du gouvernement de « discutable », soulignant que de nombreuses entreprises et associations professionnelles s’étaient préparées à rouvrir le 4 mai, comme promis initialement.
« [Le gouvernement] a décidé que les régions ne pouvaient pas tracer leur propre voie, pas même pour assouplir les mesures de confinement, pas même face à la situation épidémique spécifique de leur propre territoire », a-t-elle déclaré.
Mme Tesei a indiqué que l’Ombrie et d’autres régions demanderaient au gouvernement italien un « plan de relance bien défini, noir sur blanc », et soumettraient leurs propres propositions concernant un calendrier de relance économique.