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Un centre culturel et un musée de l'huile d'olive à Jaén

Juillet 1, 2010
Daniel Williams

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Par Daniel Williams
Olive Oil Times Contributeur | Rapport de Barcelone

Le ministre de l'Agriculture d'Andalousie, la plus grande région productrice d'huile d'olive d'Espagne, a signé un protocole avec la municipalité de Jaén pour la construction d'un centre touristique retraçant l'histoire et la culture de l'huile d'olive dans la région. Le projet, connu sous le nom de "Almazara Escaparate », a un budget estimé à plus de 1,300,000 396,000 XNUMX euros et est cofinancé avec XNUMX XNUMX euros entre les administrations locales et le ministère de l'Environnement.

L'objectif essentiel est de fournir à la ville de Jaén des infrastructures touristiques utilisant le produit alimentaire le plus connu de la ville comme catalyseur. En plus d'apporter des revenus touristiques à la région, le musée aidera également à expliquer l'importance culturelle de l'huile d'olive pour les moyens de subsistance de générations d'Espagnols de la région.

Jaén est parfois désignée comme la capitale mondiale de l'huile d'olive. La province de Jaén, avec 550,000 25 hectares d'olives, représente plus de 42% de la surface de l'oliveraie espagnole et 45% de l'Andalousie, produisant environ 20% de l'huile d'olive nationale. Cela signifie que cette province est à elle seule responsable de XNUMX% des total du monde production d'huile d'olive.

Le projet sera situé sur une ferme dans le vieux quartier historique de la ville et consistera en un espace musée ouvert et dynamique, une salle de conférence dédiée à l'étude de l'huile d'olive et des études collaboratives de l'université voisine, une zone d'exposition vendant divers produits à base d'huile d'olive, et un restaurant avec des dégustations programmées.

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Le musée est un clin d'œil au passé et un regard optimiste sur l'avenir du secteur de l'huile d'olive en Espagne avec des expositions documentant la place de l'huile d'olive dans l'économie de Jaén, d'autres expliquant le rôle de l'huile d'olive dans les traditions culturelles de la région (dans les traditions, les fêtes, la littérature et l'architecture) et d'autres recherches plus scientifiques qui se tournent vers l'avenir de la technologie et des méthodes de production aujourd'hui. Une section particulièrement importante est consacrée à l'explication des divers avantages pour la santé de la consommation d'huile d'olive dans le cadre du célèbre régime méditerranéen, qui ont démontré un certain nombre d'avantages pour la santé à long terme.

Le principal promoteur du projet et la première femme maire de Jaén, Carmen Peñalver, a appelé l'effort "l'un des projets les plus intéressants et les plus beaux entrepris pour célébrer la culture, le patrimoine et la valeur de l'huile d'olive dans les sociétés andalouses et jaénaises. »[1]


www.europapress.es "Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital ”29 juin 2010.

La ville espagnole de Jaén prête à construire un centre culturel et un musée sur l'huile d'olive

Le ministre de l'Agriculture d'Andalousie, la plus grande région productrice d'huile d'olive d'Espagne, a signé un protocole avec la municipalité de Jaén pour la construction d'un centre touristique retraçant l'histoire et la culture de l'huile d'olive dans la région. Le projet, connu sous le nom de "Almazara Escaparate », a un budget estimé à plus de 1,300,000 396,000 XNUMX euros et est cofinancé avec XNUMX XNUMX euros entre les administrations locales et le ministère de l'Environnement.

L'objectif essentiel est de fournir à la ville de Jaén des infrastructures touristiques utilisant le produit alimentaire le plus connu de la ville comme catalyseur. En plus d'apporter des revenus touristiques à la région, le musée aidera également à expliquer l'importance culturelle de l'huile d'olive pour les moyens de subsistance de générations d'Espagnols de la région.

Le projet sera situé sur une ferme dans le vieux quartier historique de la ville et consistera en un espace musée ouvert et dynamique, une salle de conférence dédiée à l'étude de l'huile d'olive et des études collaboratives de l'université voisine, une zone d'exposition vendant divers produits à base d'huile d'olive, et un restaurant avec des dégustations programmées.

Le musée est un clin d'œil au passé et un regard optimiste sur l'avenir du secteur de l'huile d'olive en Espagne avec des expositions documentant la place de l'huile d'olive dans l'économie de Jaén, d'autres expliquant le rôle de l'huile d'olive dans les traditions culturelles de la région (dans les traditions, les fêtes, la littérature et l'architecture) et d'autres recherches plus scientifiques qui se tournent vers l'avenir de la technologie et des méthodes de production aujourd'hui. Une section particulièrement importante est consacrée à l'explication des divers avantages pour la santé de la consommation d'huile d'olive dans le cadre du célèbre régime méditerranéen, qui ont démontré un certain nombre d'avantages pour la santé à long terme.

Le principal promoteur du projet et la première femme maire de Jaén, Carmen Peñalver, a appelé l'effort "l'un des projets les plus intéressants et les plus beaux entrepris pour célébrer la culture, le patrimoine et la valeur de l'huile d'olive dans les sociétés andalouses et jaénaises. »

1. www.europapress.es "Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital ”29 juin 2010.


www.europapress.es "Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital ”29 juin 2010.

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