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Leone d'Oro célèbre les femmes dans l'agriculture

Le 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari s'est conclu par une cérémonie de remise des prix sur le lac de Garde.

Maria Paola Gabusi et quelques gagnants du Leone dOro
Jun. 4, 2018
Par Ylenia Granitto
Maria Paola Gabusi et quelques gagnants du Leone dOro

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The 27th édition du Leone d'Oro dei Mastri Oleari a abouti à un événement sur le lac de Garde le mai 12. La remise des prix qui a clôturé le concours international s'est déroulée à O'Live & Italy à Toscolano Maderno, à l'ombre d'oliviers centenaires entourant le siège de l'association présidée par Maria Paola Gabusi, dédiée à la promotion de la culture d'huile d'olive extra vierge.

Au cours de l'événement, les huiles admises au concours ont été mises à la disposition des participants et des dégustations guidées ont été organisées pour montrer aux acheteurs, journalistes, influenceurs des réseaux sociaux et passionnés les propriétés sensorielles des huiles d'olive extra vierge primées.

Un panel de dégustateurs expérimentés a évalué 260 entrées d'Italie, d'Espagne, de Grèce, du Portugal, de Croatie, de Slovénie, de Californie et du Brésil. Les gagnants ont été classés en sept catégories, dont le monovariétal italien, le monovariétal international, le mélange italien, le mélange international, le bio italien, le bio international et les petits producteurs italiens.

Le règlement prévoyait un maximum de dix finalistes pour chaque catégorie, dont les trois premiers ont reçu des médailles d'or, d'argent et de bronze.

Voir plus: Leone d'Oro dei Mastri Oleari Finalistes et Gagnants

Quatre prix spéciaux ont été ajoutés aux catégories conventionnelles. "J'ai conçu de nouveaux prix pour cette édition du concours, puis j'ai présenté des jurys spéciaux en plus du panel traditionnel de dégustateurs professionnels », a expliqué la présidente du concours, Maria Paola Gabusi.

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Le prix Leone d'Oro Kids a été décerné par des élèves de quatrième année. "Après une brève séance d'introduction sur la culture de l'huile d'olive, nous avons comparé les huiles de haute qualité et de mauvaise qualité. Les enfants ont ensuite goûté les huiles en compétition et rempli le formulaire. C'était gratifiant et excitant de voir leur engagement envers l'évaluation des échantillons et leur intérêt pour cette nouvelle aventure », a-t-elle déclaré.

Le Leone d'Oro Social a été décerné par un jury de dégustateurs sélectionnés parmi les blogueurs et les influenceurs des médias sociaux qui, après une introduction à la technique de dégustation, ont choisi un autre produit de haute qualité. "C'était une façon originale de partager la passion de l'huile d'olive extra vierge et de la diffuser sur les réseaux sociaux », a noté Gabusi, ajoutant que le Leone d'Oro Best Packaging a été décerné par un jury de designers, photographes, illustrateurs, annonceurs et artistes. .

La jolie bouteille d'huile d'olive extra vierge de Vernèra Le terre di Vito a remporté la catégorie. "Nous sommes très heureux de ce prix qui reconnaît l'attention que nous avons portée à chaque détail de nos produits », a déclaré Tania Spanò, qui gère des oliveraies sur le territoire de Buccheri dans la province de Syracuse avec sa sœur Maria Grazia et son frère Gaetano. "La saison a été excellente et les bonnes conditions météorologiques nous ont aidés à obtenir une excellente huile de nos usines de Tonda Iblea, Biancolilla et Moresca. »

La nouveauté du concours était le premier prix d'agriculture héroïque féminine. "C'était un hommage à toutes les femmes qui ont réussi contre toute attente et remis en question les idées préconçues, transformant leur vie et devenant des producteurs passionnés d'huile d'olive extra vierge », a déclaré l'organisatrice. "Nous avons reçu des histoires de courage, de peur, de défis et de choix faits par des femmes. Ce fut une récompense pour la narration et pour une fois l'huile s'incline devant les mots. »

La gagnante de la catégorie était Claudia Morace, qui produit l'Olio dei Tatanni à Panzano in Chianti.

"Je ne suis pas né dans une famille paysanne, mais j'aime la nature. Je suis fille de la mer et des bois. Née dans l'immédiat après-guerre, d'un père napolitain et d'une mère autrichienne… »Ainsi commença son histoire touchante et vous pourrez lire le reste ici, avec les autres.


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