Leone d'Oro célèbre les femmes dans l'agriculture

La solution 27^th édition du Leone d'Oro dei Mastri Oleari a abouti à un événement sur le lac de Garde le 12 mai. La cérémonie de remise des prix qui a conclu le concours international a eu lieu à O'Live & Italy à Toscolano Maderno, à l'ombre d'oliviers centenaires entourant le siège de l'association présidée par Maria Paola Gabusi, dédié à la promotion de la culture d'huile d'olive extra vierge.

Au cours de l'événement, les huiles admises au concours ont été mises à la disposition des participants et des dégustations guidées ont été organisées pour montrer aux acheteurs, journalistes, influenceurs des réseaux sociaux et passionnés les propriétés sensorielles des huiles d'olive extra vierge primées.

Un panel de dégustateurs expérimentés a évalué les entrées 260 d'Italie, d'Espagne, de Grèce, du Portugal, de Croatie, de Slovénie, de Californie et du Brésil. Les gagnants ont été classés en sept catégories, dont le monovariétal italien, le monovariétal international, le mélange italien, le mélange international, le bio italien, le bio international et les petits producteurs italiens.

Le règlement prévoyait un maximum de dix finalistes pour chaque catégorie dont les trois premiers se sont vu décerner des médailles d'or, d'argent et de bronze.

Quatre prix spéciaux ont été ajoutés aux catégories conventionnelles. "J'ai imaginé de nouveaux prix pour cette édition du concours, puis j'ai introduit des jurys spéciaux en plus du traditionnel panel de dégustateurs professionnels », a expliqué la présidente du concours, Maria Paola Gabusi.

Le prix Leone d'Oro Kids a été décerné par des élèves de quatrième année. "Après une brève session d'introduction sur la culture de l'huile d'olive, nous avons comparé des huiles de haute qualité et de mauvaise qualité. Ensuite, les enfants ont goûté les huiles en compétition et ont rempli le formulaire. C'était gratifiant et passionnant de voir leur engagement dans l'évaluation des échantillons et leur intérêt pour cette nouvelle aventure », a-t-elle déclaré.

Le Leone d'Oro Social a été récompensé par un jury de dégustateurs sélectionnés parmi les blogueurs et influenceurs des réseaux sociaux qui, après une introduction à la technique de dégustation, ont choisi un autre produit de grande qualité. "C'était une façon originale de partager la passion de l'huile d'olive extra vierge et de la diffuser sur les réseaux sociaux », a noté Gabusi, ajoutant que le Meilleur emballage Leone d'Oro avait été décerné par un jury de designers, photographes, illustrateurs, annonceurs et artistes. .

La jolie bouteille d'huile d'olive extra vierge de Vernèra Le terre di Vito a remporté la catégorie. "Nous sommes très heureux de ce prix qui reconnaît l'attention que nous avons portée à chaque détail de nos produits », a déclaré Tania Spanò, qui gère des oliveraies sur le territoire de Buccheri dans la province de Syracuse avec sa sœur Maria Grazia et son frère Gaetano. "La saison a été excellente et les bonnes conditions météorologiques nous ont aidés à obtenir une excellente huile de nos usines de Tonda Iblea, Biancolilla et Moresca. »

La nouveauté du concours était le premier prix d'agriculture héroïque féminine. "C'était un hommage à toutes les femmes qui ont réussi contre toute attente et ont défié les idées préconçues, transformant leur vie et devenant des productrices passionnées d'huile d'olive extra vierge », a déclaré l'organisateur. "Nous avons reçu des histoires de courage, de peur, de défis et de choix faits par des femmes. Ce fut une récompense pour la narration et pour une fois l'huile s'incline devant les mots.

La gagnante de la catégorie est Claudia Morace, qui produit l'Olio dei Tatanni à Panzano in Chianti.

"Je ne suis pas né dans une famille paysanne, mais j'aime la nature. Je suis fille de la mer et des bois. Née dans l'immédiat après-guerre, d'un père napolitain et d'une mère autrichienne… »Ainsi commença son histoire touchante et vous pouvez lire le reste ici, avec les autres.