2020 में यूरोप का कृषि उत्पादन थोड़ा गिरा
यूरॉस्टैट की एक रिपोर्ट में पाया गया कि उत्पादन लागत बढ़ रही है, जबकि कई यूरोपीय संघ के देशों में कृषि से प्राप्त आय में गिरावट आई है।
यूरोस्टैट द्वारा प्रकाशित नवीनतम आंकड़े दिखाते हैं कि 2020 में यूरोप के कृषि क्षेत्र ने 27-सदस्यीय ब्लॉक के कुल सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में 1.3 प्रतिशत का योगदान दिया।
इसके अलावा, यूरोपीय संघ की आधिकारिक सांख्यिकी एजेंसी ने कृषि क्षेत्र में सकल मूल्य वर्धित (gross value added), जो उत्पादन के मूल्य और उत्पादन लागतों के बीच का अंतर है, का अनुमान €178.4 बिलियन लगाया।
कृषि श्रमिकों की कुल संख्या में 2.9 प्रतिशत की गिरावट आई, जो 2005 से 2019 तक रिपोर्ट की गई 2.5 प्रतिशत की औसत वार्षिक गिरावट से थोड़ा अधिक है।
यह भी देखें: बढ़ती लागतों के बीच यूरोपीय जैतून तेल के निर्यात में सुधार की उम्मीदयूरोस्टैट ने लिखा, "इस पर विचार करने का एक तरीका यह है कि उत्पादन प्रक्रिया में उपयोग की जाने वाली वस्तुओं और सेवाओं की लागत (जिसे मध्यवर्ती खपत कहा जाता है) पर खर्च किए गए प्रत्येक €1 के लिए, यूरोपीय संघ के कृषि उद्योग ने €0.76 का अतिरिक्त मूल्य बनाया।" "हालांकि 2020 में यह सापेक्ष मूल्य-वर्धन 2017 के €0.79 से कम था, फिर भी यह 2007 के बाद के अधिकांश अन्य वर्षों से अधिक था।"
फसलों, जानवरों और कृषि सेवाओं को कई अन्य वस्तुओं और सेवाओं में जोड़कर, यूरोस्टैट ने अनुमान लगाया कि 2020 में 27-सदस्यीय ब्लॉक के कृषि क्षेत्रों ने कुल €414.1 बिलियन का मूल्य उत्पन्न किया, जो 2019 की तुलना में 1.1 प्रतिशत कम था।
उस राशि में से, €219.5 बिलियन फसलों से आया, जबकि €159 बिलियन जानवरों और पशु उत्पादों से आया। कृषि सेवाओं का हिस्सा €20.3 बिलियन था, और बाकी गैर-कृषि गतिविधियों से संबंधित था जिन्हें यूरोस्टैट अलग से माप नहीं सका।
यूरॉस्टैट ने समझाया कि 1.1 प्रतिशत की यह कमी "2019 में दर्ज चरम से थोड़ा पीछे हटना दर्शाती है, जो स्वयं 2009 में शुरू हुई एक बढ़ती प्रवृत्ति का चरम था।"
यूरोस्टैट ने आगे कहा, "नाममात्र मूल्य में यह परिवर्तन कृषि वस्तुओं और सेवाओं की समग्र नाममात्र कीमत (अनुमानित -1.0 प्रतिशत) और उत्पादन की मात्रा (अनुमानित -0.2 प्रतिशत) दोनों में मामूली गिरावट को दर्शाता है।"
जिन देशों में उत्पादन मूल्य में गिरावट सबसे अधिक महत्वपूर्ण थी, वे रोमानिया (–11.3 प्रतिशत), नीदरलैंड (–3.1 प्रतिशत), इटली (–2.3 प्रतिशत), फ्रांस (–1.9 प्रतिशत) और जर्मनी (–1.6 प्रतिशत) थे।
दूसरी ओर, स्पेन (+1.1 प्रतिशत) और पोलैंड (+1.9 प्रतिशत) उन प्रमुख योगदानकर्ताओं में शामिल थे जिनके समग्र उत्पादन मूल्य में वृद्धि देखी गई, जिसमें सबसे तेज वृद्धि लिथुआनिया (+8.6 प्रतिशत) में दर्ज की गई।
यूरोस्टैट के 2020 के आंकड़ों ने पूरे ई.यू. में कृषि मात्रा और उपज में महत्वपूर्ण अंतर की भी पुष्टि की, जिसमें चार देशों का कुल उत्पादन मूल्य का अधिकांश हिस्सा था।
इसमें से पैंतालीस प्रतिशत फ्रांस (€76.3 बिलियन), जर्मनी (€57.6 बिलियन), इटली (€56.9 बिलियन) और स्पेन (€52.3 बिलियन) से आया। नीदरलैंड, पोलैंड और रोमानिया के उत्पादन मूल्यों को जोड़ने पर, यूरोस्टैट ने अनुमान लगाया कि यूरोपीय संघ के कृषि क्षेत्र के कुल मूल्य का 76 प्रतिशत इन सात सदस्य देशों से आया।
किसानों द्वारा सामना की गई €235.8 बिलियन की लागतों को देखते हुए, 51 प्रतिशत पशुओं को चारा खिलाने और पशु चिकित्सा सेवाओं से जबकि 11.1 प्रतिशत खर-पतवार नाशक, कीटनाशक, कीट नाशक, उर्वरक और मृदा सुधारकों से हुई।
यह भी देखें: ऑडिट में पाया गया कि ई.यू. का 100 अरब यूरो का खर्च कृषि क्षेत्र में उत्सर्जन कम करने में विफल रहायूरோस्टैट ने लिखा, "2020 में कृषि उद्योग द्वारा उपयोग की जाने वाली मध्यवर्ती वस्तुओं और सेवाओं की लागत एक साल पहले की तुलना में थोड़ी कम थी (अनुमानित -1.1 प्रतिशत)।" "गिरावट की दर कृषि उत्पादन के मूल्य की गिरावट की दर के समान थी (अनुमानित -1.1 प्रतिशत), जिसके परिणामस्वरूप कृषि उद्योग द्वारा उत्पन्न सकल मूल्य वर्धित (gross value added) में गिरावट की दर थोड़ी कम रही (–1.3 प्रतिशत)।"
जैतून के तेल के क्षेत्र सहित कई कृषि क्षेत्रों में, वेतनभोगी कर्मचारियों का हिस्सा बहुत कम था, क्योंकि साल के सबसे अधिक श्रम-गहन हफ्तों के दौरान स्वैच्छिक परिवार और समुदाय जो भूमिका निभाते हैं, उसे देखते हुए ऐसा था।
यूरॉस्टैट के आंकड़े दिखाते हैं कि 2020 में, 6.2 मिलियन श्रमिक गैर-वेतनभोगी थे, जबकि 2.3 मिलियन पूर्णकालिक वेतनभोगी कर्मचारी थे।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, 2005 से 2020 तक लगभग सभी सदस्य देशों में कुल कृषि श्रम इनपुट में तेज गिरावट आई, जिसमें सबसे तेज गिरावट अधिकांश पूर्वी यूरोपीय देशों में आई।
यूरोस्टैट ने लिखा, "कृषि श्रम बल में यह संकुचन पुश और पुल दोनों कारकों को दर्शाता है।" "एक ओर यंत्रीकरण और दक्षता में बड़ी प्रगति हुई है और दूसरी ओर, अर्थव्यवस्था के अन्य क्षेत्रों में आकर्षक नौकरी के अवसरों का व्यापक विकल्प है।"
पिछले वर्ष की तुलना में 2020 में कृषि श्रमिकों की आय में भी 0.8 प्रतिशत की गिरावट आई। जहाँ कुछ सदस्य देशों ने खेतों में काम करने वाले श्रमिकों की उपलब्ध आय में भारी वृद्धि दर्ज की, वहीं जर्मनी, नीदरलैंड, रोमानिया, इटली और फ्रांस जैसे प्रमुख कृषि देशों में गिरावट की दर काफी अधिक रही।
परिणामस्वरूप, यूरोस्टैट ने कहा कि 2010 के स्तर की तुलना में उपलब्ध आय में 31.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
यूरॉस्टैट ने कीटनाशक सूचकांक से जोखिम का भी संकलन किया, जो पूरे ई.यू. में बेचे गए कीटनाशकों की मात्रा से संबंधित है, और चेतावनी दी कि सक्रिय पदार्थों के प्रकार समय के साथ बदलते रहते हैं और बिक्री की मात्रा से जुड़े संभावित खतरे का कुशलतापूर्वक अनुमान नहीं लगाया जा सकता है।
हालांकि, "हार्मनाइज़्ड रिस्क इंडिकेटर 1" नामक सूचकांक, अधिकांश यूरोपीय संघ में कीटनाशकों से होने वाले जोखिम में कमी को दर्शाता है।