स्पेन में जैविक जैतून की खेती का विस्तार जारी है

देश के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के नवीनतम विश्लेषण के अनुसार, स्पेन में जैविक रूप से खेती किए जाने वाले जैतून के बागानों के लिए समर्पित भूमि में 2019 में लगभग पाँच प्रतिशत की वृद्धि हुई।

कुल मिलाकर, देश में जैविक कृषि क्षेत्रफल में 4.8 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जिससे स्पेन ने यूरोप में सबसे बड़े जैविक खेती करने वाले राष्ट्र और दुनिया में चौथे सबसे बड़े राष्ट्र के रूप में अपनी स्थिति बनाए रखी।

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स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्री लुइस प्लानास ने कहा, "यह एक शानदार तथ्य है जो हमारे किसानों और पशुपालकों की पारिस्थितिक प्रतिबद्धता को दर्शाता है।" "हम यूरोपीय संघ द्वारा निर्धारित उद्देश्यों को पूरा करने के सही रास्ते पर हैं।"

मंत्रालय की रिपोर्ट के अनुसार, स्पेन में अब 209,288 हेक्टेयर (517,162 एकड़) के प्रमाणित-जैविक जैतून के बाग हैं, जो 2018 की तुलना में 4.6 प्रतिशत की वृद्धि है। 2018 में, जैविक जैतून के बागों की मात्रा में तीन प्रतिशत की वृद्धि हुई थी।

इन बागानों में से लगभग तीन-चौथाई अंडालूसिया और कास्टिला-ला मंचा में स्थित हैं। कुल मिलाकर, स्पेन की 17 स्वायत्त समुदायों में से 16 में जैविक बागान लगाए गए हैं, परिवर्तित किए गए हैं या प्रमाणित किए गए हैं।

इन बागों में से अधिकांश का उपयोग जैतून के तेल के उत्पादन के लिए किया जाता है और अनुमान है कि ये प्रति वर्ष लगभग 305,000 टन जैविक जैतून का तेल पैदा करते हैं। बागों का एक बहुत छोटा हिस्सा टेबल जैतून के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।

नए जैविक बाग लगाने और पुराने बागों को परिवर्तित करने के मुख्य लाभ दो हैं: जैविक जैतून के बाग ज़ायलेला फास्टिडियोसा (Xylella fastidiosa) जैसी बीमारियों के प्रसार के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं, और पारंपरिक रूप से उत्पादित तेलों और जैतून के मूल्य को बढ़ाने का एक प्रभावी तरीका हैं।

• स्पेनिश कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय

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