Juan Vilar Strategic Consultants ने जैतून की गुठलियों के जैव ईंधन के रूप में उपयोग पर अपने अध्ययन के परिणाम प्रकाशित किए हैं।
जेन-स्थित सलाहकारों के निष्कर्ष दिखाते हैं कि इस प्रकार का ईंधन "पर्यावरण के अनुकूल है, इसका कैलोरी मूल्य उच्च (प्रति ग्राम 4,500 कैलोरी) है और यह बहुत ही किफायती है (गैसोलीन या डीजल की तुलना में 70 प्रतिशत तक की बचत)।"
एक औसत मौसम में, स्पेन में लगभग छह मिलियन टन जैतून का उत्पादन होता है, और इस मात्रा का लगभग 15 प्रतिशत (900,000 टन) गुठलियों से मिलकर बना होता है।
यह भी देखें: शोधकर्ताओं ने जैतून की गिरी में मौजूद चीनी को निकालने की एक विधि विकसित कीवर्तमान में, जैतून प्रसंस्करण उद्योगों और तेल निष्कर्षकों द्वारा प्रत्येक वर्ष लगभग 450,000 टन जैतून की गिरी प्राप्त की जाती है, जिनमें से 323,500 टन का विपणन किया जाता है, जो मुख्य रूप से कृषि क्षेत्र के भीतर जैव-ईंधन के रूप में उपयोग के लिए होती है।
अध्ययन के मुख्य निष्कर्षों में से एक यह है कि यदि इस संसाधन का बेहतर उपयोग किया जाए, तो अंडालूसिया का कृषि-खाद्य क्षेत्र ऊर्जा के मामले में आत्मनिर्भर हो सकता है, और प्रत्येक मौसम में जैतून की गुठलियों का उत्पादन पूरे क्षेत्र की वार्षिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त बिजली प्रदान कर सकता है। लागत कम करने और नई राजस्व धाराएँ बनाने के साथ-साथ, इससे पर्यावरणीय लाभ भी होंगे।
चूंकि यह एक स्थापित उद्योग का स्वाभाविक उप-उत्पाद है, इसलिए जीवाश्म ईंधन या अन्य जैव-ईंधनों की तुलना में जैतून की गुठली के उत्पादन का पर्यावरणीय प्रभाव अत्यंत कम है, जिन्हें समर्पित खेती और प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है।
इसके अतिरिक्त, जब सही ढंग से तैयार किया जाता है, तो गड्ढों में नमी की मात्रा कम और अशुद्धियाँ कम होती हैं, जिससे दहन के दौरान उत्सर्जन कम होता है।
घरेलू उपयोग को भी संबोधित किया गया है, क्योंकि, जैसा कि लेखक उल्लेख करते हैं, हाल के वर्षों में तकनीकी प्रगति और बढ़ती ईंधन लागतों के संयोजन ने ठोस-ईंधन हीटिंग प्रणालियों को काफी अधिक व्यवहार्य बना दिया है।
वे गणना करते हैं कि इस तरह जैतून की गुठलियों से उत्पन्न ऊर्जा की लागत प्रति किलोवाट-घंटे €0.025 जितनी कम है।