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ई.यू. को 2030 तक खपत और निर्यात में वृद्धि की उम्मीद है।

यूरोप को उम्मीद है कि जैतून के तेल की खपत मुख्यतः गैर-उत्पादक देशों में बढ़ेगी और पारंपरिक तथा नए दोनों बाजारों में निर्यात बढ़ेगा।

Daniel Dawson द्वारा··3 मिनट पढ़ें·
Stream of yellow olive oil being poured from a metal spout into a metal container. - Olive Oil Times

यूरोपीय संघ का अनुमान है कि गैर-उत्पादक देशों में जैतून के तेल की खपत, 28-सदस्यीय व्यापारिक गुट के भीतर और बाकी दुनिया में, दोनों जगह लगातार बढ़ेगी।

यूरोपीय संघ यह भी अनुमान लगाता है कि इसके सदस्यों में उत्पादन लगातार बढ़ेगा, अगले दशक के दौरान लगभग 1.1 प्रतिशत की वृद्धि के साथ।

ई.यू. की जैतून तेल उत्पादन क्षमता में वृद्धि के साथ इसके उत्पादन में और तीव्रता आने की उम्मीद है। घरेलू खपत, मुख्य रूप से प्रमुख उत्पादक देशों के बाहर, बढ़ सकती है। - ई.यू. 2019 से 2030 तक की कृषि परिदृश्य रिपोर्ट

रिपोर्ट में कहा गया, "ई.यू. के जैतून के तेल का उत्पादन उत्पादन क्षमता में वृद्धि के साथ और तेज होने की उम्मीद है। घरेलू खपत बढ़ सकती है, मुख्य रूप से मुख्य उत्पादक देशों के बाहर।" "वैश्विक स्तर पर, पारंपरिक और नए बाजारों में मजबूत मांग से ई.यू. के निर्यात में वृद्धि होनी चाहिए।"

ये भविष्यवाणियाँ इस महीने की शुरुआत में प्रकाशित यूरोपीय संघ की 2019 से 2030 तक की कृषि परिदृश्य रिपोर्ट में प्रस्तुत की गई थीं।

यह भी देखें: यूरोपीय संघ से समाचार

ई.यू. मुख्य रूप से उत्पादन में वृद्धि का श्रेय आइबेरियन प्रायद्वीप पर पारंपरिक से सुपर-इंटेंसिव जैतून के बागों में बदलाव के साथ-साथ सिंचाई प्रणालियों के आधुनिकीकरण और पेड़ों की कृषि संबंधी स्थितियों में सुधार को देता है।

रिपोर्ट में इस उत्पादन वृद्धि के कारणों में से एक के रूप में शुरुआती-फसल जैतून के तेल और विशेष जैविक तथा मोनोवेरायटल तेलों के लिए बढ़ती उपभोक्ता पसंद का भी हवाला दिया गया है।

कुल मिलाकर, अगले दशक के दौरान यूरोपीय संघ में जैतून के तेल का उत्पादन 400,000 टन तक बढ़ने की उम्मीद है। इस वृद्धि का अधिकांश हिस्सा पुर्तगाल में होने का अनुमान है, जो एक अलग रिपोर्ट के अनुसार, 2030 तक वैश्विक स्तर पर जैतून के तेल का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक हो सकता है।

रिपोर्ट में यूरोप के जैतून तेल क्षेत्र की एक आगामी चुनौती, जो कि फार्म उत्तराधिकार का मुद्दा है, पर भी प्रकाश डाला गया है।

रिपोर्ट में कहा गया है, "खेती का उत्तराधिकार एक चुनौती बना रहेगा, विशेष रूप से इटली और ग्रीस में, जहां अधिकांश खेत पांच हेक्टेयर (12.4 एकड़) से छोटे हैं, और जहां इन छोटे खेतों के लगभग 70 प्रतिशत मालिक 55 वर्ष और उससे अधिक आयु के हैं।"

खपत के मामले में, रिपोर्ट का अनुमान है कि मांग में अधिकांश वृद्धि मुख्य उत्पादक देशों के बाहर से आएगी। यूरोपीय संघ इस वृद्धि के पीछे के दो कारणों के रूप में खाने की आदतों में बदलाव के साथ-साथ युवा पीढ़ी की अपने स्वास्थ्य और पर्यावरण के प्रति चिंता का हवाला देता है।

कुल मिलाकर, गैर-उत्पादक ई.यू. सदस्य देशों में जैतून के तेल की खपत में आठ प्रतिशत अंकों की वृद्धि होने की उम्मीद है, जबकि इस अवधि के दौरान यूरोप की आबादी में गिरावट आने का अनुमान है।

गैर-उत्पादक देश व्यापारिक समूह में कुल खपत का 32 प्रतिशत हिस्सा बनाएंगे।

उत्पादक देशों में जैतून के तेल की खपत में गिरावट का रुझान भी थोड़ा धीमा होने की उम्मीद है।

ई.यू. इन दोनों रुझानों का श्रेय सफल जागरूकता अभियानों के साथ-साथ आधुनिक जीवनशैली में जैतून के तेल को शामिल करने, जैसे कि विभिन्न खाद्य सेवाओं में इसके उपयोग को देता है।

खपत में वृद्धि के साथ-साथ, ई.यू. यह भी अनुमान लगाता है कि 2019 और 2030 के बीच दुनिया के बाकी हिस्सों में निर्यात में प्रति वर्ष 3.3 प्रतिशत की वृद्धि होगी। रिपोर्ट से पता चलता है कि निर्यात में कुछ मौजूदा बाजारों के साथ-साथ नए बाजारों में भी वृद्धि होने की संभावना है।

यह आशावाद यूनाइटेड किंगडम के साथ भविष्य के संबंधों की अनिश्चितता के बावजूद है - जो ई.यू. में जैतून के तेल के लिए सबसे बड़े घरेलू बाजारों में से एक है - जो 31 जनवरी को व्यापारिक ब्लॉक छोड़ने की प्रक्रिया शुरू करने वाला है।

अमेरिका से और जटिलताएँ आ सकती हैं, जो अक्टूबर में विश्व व्यापार संगठन में अपने पक्ष में आए फैसले के परिणामस्वरूप, यह समीक्षा करने की प्रक्रिया में है कि क्या वह स्पेनिश जैतून के तेल के आयात पर मौजूदा शुल्कों को बढ़ाएगा और अन्य ई.यू. जैतून के तेल के आयात पर नए शुल्क लगाएगा।

उत्पादन में वृद्धि की भविष्यवाणी के बावजूद, ई.यू. को उम्मीद है कि जैसे-जैसे यह दशक आगे बढ़ेगा, निर्यात और खपत बहुत तेज़ी से बढ़ेगी।

वर्तमान बाजार डेटा के अनुसार, यूरोपीय संघ के पास 829,000 टन जैतून के तेल का भंडार है। यह लगभग रिकॉर्ड उच्च आंकड़ा (2018 में भंडार थोड़ा अधिक था) आंशिक रूप से स्पेन जैसे देशों में जैतून के तेल की कीमतों को कम करने के लिए जिम्मेदार रहा है, जिसके पास अधिकांश भंडार है।

रिपोर्ट का अनुमान है कि 2030 तक जैतून के तेल का भंडार घटकर 550,000 टन हो जाएगा। इसी अवधि के दौरान निर्यात के लगातार बढ़कर 860,000 टन तक पहुंचने का अनुमान है (वर्तमान में यह 610,000 टन है) और आयात में कमी आएगी, लेकिन बहुत अधिक नहीं (यह यूरोपीय संघ के देशों में फसल की कटाई के आधार पर काफी हद तक बदलता रहता है)।