'एलायोलाडो मक्रिस' को पीडीओ दर्जा मिला
मक्रि का एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल थ्रेस क्षेत्र का पहला कृषि उत्पाद बन गया है जिसे यूरोपीय संघ से संरक्षित उत्पत्ति नामकरण की स्थिति प्राप्त हुई है।
ग्रीस के मक्री एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को यूरोपीय संघ से संरक्षित उत्पत्ति नामकरण (PDO) का दर्जा प्राप्त हुआ है।
यह नामकरण औपचारिक रूप से उत्तर-पूर्वी ग्रीक क्षेत्र की स्वदेशी एलिया मक्रिस किस्म से उत्पादित जैतून के तेल को विशिष्ट के रूप में मान्यता देता है और नकली तेलों द्वारा इसके उपयोग को रोकता है।
यह भी देखें: जैतून तेल व्यापार समाचार'एलायोलाडो मक्रिस' (जिसका अर्थ है 'मक्रि का जैतून का तेल') को 10 अगस्त को यूरोपीय संघ के आधिकारिक पीडीओ रजिस्टर में शामिल किया गया, यह आवेदन जनवरी 2018 में यूरोपीय आयोग को प्रस्तुत किया गया था।
1992 से, जब यूरोपीय कृषि और खाद्य उत्पादों के लिए गुणवत्ता योजनाएं शुरू की गईं, तब से कुल 20 ग्रीक जैतून के तेलों को PDO दर्जा मिला है। यह उत्तरी ग्रीक क्षेत्र थ्रेस का पहला जैतून का तेल और कुल मिलाकर पहला कृषि उत्पाद है जिसे PDO दर्जा मिला है।
माक्री किस्म अलेक्जेंड्रुपोलिस के पास माक्री गांव के क्षेत्र की मूल निवासी है, जिससे एक ऐसा जैतून का तेल प्राप्त होता है जिसे मीठा, ताज़ी जड़ी-बूटियों, फूलों और विदेशी फलों के स्वाद वाला बताया जाता है।
एवरोस प्रांत के उप राज्यपाल, दिमित्रिस पेट्रोविच ने कहा, "एवरोस के प्रांतीय प्रशासन के वर्षों के लक्षित प्रयासों के बाद, मक्री जैतून का तेल अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सबसे अलग है।" "यह मान्यता हमारे क्षेत्र के उत्कृष्ट जैतून के तेल को अतिरिक्त मूल्य प्रदान करती है।"
स्थानीय कृषि सेवा के पूर्व प्रमुख और अभियान का समन्वय करने वाले व्यक्ति, पास्चालिस पापाडाकिस ने एथेंस न्यूज़ एजेंसी को बताया कि मक्री जैतून के तेल के लिए PDO लेबल के आवेदन का समर्थन करने के लिए डेटा और सबूत इकट्ठा करने की प्रक्रिया लंबी और थकाऊ थी।
पापाडाकिस ने कहा, "यह केवल विभिन्न प्रयोगशालाओं से आवश्यक विश्लेषण और पूरी नौकरशाही ही नहीं थी, बल्कि हमें पैकेजिंग पर उपयोग के लिए आयोग में दायर किए जाने वाले ट्रेडमार्क चिह्न के साथ भी आना पड़ा।"
उन्होंने आगे कहा, "हमारे शोध ने हमें [इस्तांबुल] की लाइब्रेरी तक भी पहुंचाया, जहाँ हमने प्रासंगिक ऐतिहासिक दस्तावेज़ों की तलाश में कई दिन बिताए।" "हमें वह किताब मिली जिसमें सुल्तान के सचिव ने लिखा था कि उन्होंने 1600 में एक दौरे के दौरान माक्री में विशाल जैतून के पेड़ खोजे थे।"
पापाडाकिस के अनुमान के अनुसार, पूरे मक्री जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र में 2,000 से 3,000 साल पुराने लगभग 220,000 जैतून के पेड़ हैं, और प्रत्येक मौसम की उपज के आधार पर, जैतून तेल का वार्षिक उत्पादन 1,000 से 3,000 टन तक होता है।
पीडीओ गुणवत्ता लेबल के अलावा, मक्री जैतून के तेल को इसकी उत्पत्ति के स्थान को दर्शाने के लिए एक संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) टैग भी मिला।