क्रोएशियाई द्वीप कोर्चुला का जैतून का तेल यूरोपीय आयोग की संरक्षित उत्पत्ति नामकरण (PDO) की सूची में शामिल कर लिया गया है।
यह आवेदन कल "Korčulansko maslinovo ulje" (कोर्चुलान जैतून का तेल) नामकरण के तहत स्वीकृत किया गया, जिसे यूरोपीय संघ के आधिकारिक जर्नल
में प्रकाशित किया गया, और PDO नामकरण के साथ यूरोपीय संघ के उत्पादों के रजिस्टर में दर्ज किया गया।
यह भी देखें: क्रोएशिया
के सर्वश्रेष्ठ जैतून के तेल।
कोर्चुला द्वीप पर लगभग 1,000 जैतून के खेत और दस जैतून मिल हैं, और जैतून के तेल का उत्पादन एक महत्वपूर्ण स्थानीय आर्थिक गतिविधि है।
यहाँ दो स्वदेशी किस्मों: लास्टोव्का और ड्रॉबनिका से जैतून का तेल बनाया जाता है, जो कुल उत्पादन का 80 प्रतिशत हिस्सा हैं, जबकि 20 प्रतिशत इस क्षेत्र में उगाई जाने वाली अन्य किस्मों से आता है। उत्पादन के सभी चरण, जिसमें जैतून की खेती, कटाई और प्रसंस्करण, साथ ही जैतून के तेल का भंडारण और बोतलबंदी शामिल है, द्वीप पर ही होते हैं।
इसी कारण से, कोर्चुला का जैतून का तेल PDO (संरक्षित भौगोलिक संकेत) दर्जे के लिए पात्र है, जो तीन मौजूदा यूरोपीय संघ योजनाओं में से किसी गुणवत्तापूर्ण उत्पाद की सबसे ऊँची मान्यता है – अन्य दो PGI (संरक्षित भौगोलिक संकेत) और TSG (पारंपरिक विशेषता गारंटी) हैं। यह योजना उत्पाद के नामों को दुरुपयोग से बचाती है और उपभोक्ताओं को किसी उत्पाद की प्रामाणिकता निर्धारित करने में मदद करती है।
लेबलिंग से संबंधित विशिष्ट यूरोपीय संघ के नियमों के अनुसार, उत्पाद के लेबल पर सामान्य पहचानकर्ता, यानी कोर्कुला जैतून तेल के लिए डिज़ाइन किया गया आधिकारिक लोगो, और कटाई का वर्ष प्रदर्शित होना चाहिए। इसके अलावा, "कोर्चुलान्स्को मास्लिनोवो उल्ये" के रूप में विपणन किए जाने वाले जैतून के तेल में अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप भौतिक-रासायनिक और इंद्रियगत गुण होने चाहिए।
यूरोपीय संघ द्वारा दो अन्य क्रोएशियाई जैतून के तेलों
को
पहले ही पीडीओ दर्जा दे दिया गया है: क्रेस द्वीप का एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, और क्रक का जैतून का तेल; जबकि इस्त्रिया क्षेत्र और शोल्टा द्वीप के जैतून के तेल अभी भी इस उपनाम की प्रतीक्षा कर रहे हैं।