शोधकर्ताओं ने जैतून के बाग के कचरे को बायोप्लास्टिक में बदल दिया।
जैतून के पेड़ की पत्तियों और शाखाओं को बायोपॉलिमर में बदलने से जैतून के किसानों को पर्यावरणीय, आर्थिक और सामाजिक लाभ मिलेंगे।
जेन विश्वविद्यालय और एंडालटेक फाउंडेशन के शोधकर्ताओं ने जैतून की छंटाई से निकलने वाले कचरे से खाद्य पैकेजिंग और औद्योगिक उपयोग के लिए उपयुक्त प्लास्टिक का निर्माण किया है।
शोधकर्ताओं ने जैतून की पत्तियों और टहनियों से प्राप्त बायोमास को ऐसे बायोपॉलिमरों में परिष्कृत किया है जो उपचार के प्रकार के आधार पर 300°C या 400°C तक के तापमान का सामना कर सकते हैं।
उनकी उच्च ताप प्रतिरोधकता के परिणामस्वरूप, वैज्ञानिकों ने कहा कि बायोपॉलिमर खाद्य पैकेजिंग अनुप्रयोगों में बायोफिल्म के रूप में उपयोग के लिए एक उत्कृष्ट उम्मीदवार हैं।
यह भी देखें: जैतून मिलिंग उप-उत्पाद पशु चारे में सुधार कर सकते हैंकिसी भी प्रकार के बायोप्लास्टिक निर्माण में रुचि का यौगिक लिग्नोसेल्यूलोज में मौजूद सेल्यूलोज है, जो हेमीसेल्यूलोज और लिग्निन से भी बना होता है। जैतून के पेड़ के बायोमास में 30 से 40 प्रतिशत सेलूलोज़ होता है।
"[लिग्नोसेल्यूलोज़ का] जैविक पदार्थों के एक सतत स्रोत के रूप में आकर्षण काफी हद तक विभिन्न कारकों जैसे [इसकी] कम लागत, व्यापक उपलब्धता और रासायनिक संरचना के कारण है," शोधकर्ताओं ने वैज्ञानिक जर्नल 'बायोफ्यूल्स, बायोप्रोडक्ट्स एंड बायोरीफाइनिंग' में प्रकाशित अध्ययन में लिखा।
अपने अध्ययन के दौरान, शोधकर्ताओं ने बायोमास फाइबर को सेल्यूलोज़ पल्प में परिष्कृत किया और फिर रासायनिक रूप से इसे सेल्यूलोज़ एसीटेट में बदल दिया। उन्होंने लिखा, "इस दृष्टिकोण का उपयोग करके सेल्यूलोज़ एसीटेट का उत्पादन विभिन्न दृष्टिकोणों से कुछ लाभ प्रस्तुत करता है।"
शोधकर्ताओं ने तर्क दिया कि जैतून के बाग के कचड़े को बायोप्लास्टिक में बदलना, किसानों के लिए कचड़े का उपयोग खाद बनाने, ऊर्जा उत्पादन या मिट्टी की आवरण के लिए करने की तुलना में बेहतर आर्थिक लाभ प्रदान करता है।
शोधकर्ताओं ने लिखा, "आर्थिक लाभ यह है कि यह जैतून के पेड़ की छंटाई से निकलने वाले बायोमास का पुनर्मूल्यांकन करने का एक नया तरीका है, जिससे ऐसे पॉलिमर प्राप्त होते हैं जिनका उच्च अतिरिक्त मूल्य है और बाजार में उनकी भारी मांग है।"
अध्ययन की सह-लेखिका और जेन विश्वविद्यालय के रासायनिक, पर्यावरणीय और सामग्री इंजीनियरिंग विभाग की शोधकर्ता मारिया डोलोरेस ला रुबिया के अनुसार, जैतून के बाग के अपशिष्ट प्लास्टिक निर्माताओं के लिए भी एक सस्ता विकल्प होगा। सिंथेटिक प्लास्टिक रिफाइनरी से बने होते हैं। जैतून के बाग का अपशिष्ट प्लास्टिक निर्माताओं के लिए भी एक सस्ता विकल्प होगा। सिंथेटिक प्लास्टिक कच्चे तेल, प्राकृतिक गैस या कोयले को रिफाइन करके बनाए जाते हैं।
यह भी देखें: शोधकर्ता सौर पैनल और जैतून के बागों के बीच तालमेल की जांच कर रहे हैंउन्होंने कहा, "इस प्रकार अंडालूसीय जैतून का बाग स्पेन में बायो-प्लास्टिक के निर्माण के लिए कच्चे माल का मुख्य आपूर्तिकर्ता बन सकता है।"
इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं ने तर्क दिया कि जैतून की खेती के उप-उत्पाद का नया उपयोग इसके पर्यावरणीय प्रभाव को कम कर सकता है। कुछ अनुमानों के अनुसार, स्पेन में उच्च-घनत्व और अति-उच्च-घनत्व वाले बाग़ प्रत्येक वर्ष प्रति हेक्टेयर 30 टन जैतून के पेड़ की छंटाई से प्राप्त बायोमास का उत्पादन करते हैं।
शोधकर्ताओं ने लिखा, "परंपरागत रूप से, इस अवशेष का उपयोग स्थल पर ही मिट्टी में सुधार के लिए किया जाता है, या अधिकांश मामलों में इसे जला दिया जाता है, जिससे जैतून तेल उद्योग का कार्बन पदचिह्न काफी बढ़ जाता है।"
उन्होंने आगे कहा कि प्लास्टिक में जैतून की छंटाई से निकलने वाले बायोमास का एक घटक के रूप में उपयोग करने पर और अधिक शोध करने से अंडालूसिया में नए व्यावसायिक अवसर पैदा करने में मदद मिल सकती है।
"सामाजिक लाभ भी हैं, यह देखते हुए कि इसमें परिपत्र अर्थव्यवस्था के सिद्धांतों पर आधारित नए व्यावसायिक मॉडल उत्पन्न करने की मजबूत क्षमता है, दक्षिणी स्पेन के कृषि क्षेत्रों में, जहाँ जैतून के बागों की खेती केंद्रित है और जो कई मामलों में, जनसंख्या में कमी के उच्च जोखिम में हैं," उन्होंने आगे कहा।