आतंकवादी हमलों के बाद ट्यूनीशियाई अर्थव्यवस्था का समर्थन करने के उद्देश्य से एक साल पहले हस्ताक्षरित एक समझौते
के आधार पर, यूरोपीय संघ ने अब तक इस उत्तरी-अफ्रीकी देश से 7,000 टन जैतून का तेल आयात किया है, यह जानकारी यूरोपीय आयोग की इस उपाय के प्रभाव पर अंतिम निगरानी रिपोर्ट के अनुसार है, जो 2017 के अंत तक प्रति वर्ष 35,000 टन के शुल्क-मुक्त आयात की अनुमति देता है।
जैतून के तेल की आपूर्ति श्रृंखला की निगरानी का स्तर बहुत उच्च है।
व्यावहारिक रूप से, इस कार्रवाई से यूरोपीय बाजार में विदेशी जैतून के तेल की बाढ़ नहीं आई, जिससे शुरुआत में कई ऑपरेटरों को डर था।
"बाज़ार की मांगों को पूरा करने के लिए इटली को अन्य ईयू देशों से जैतून का तेल आयात करना पड़ता है," इतालवी संघ असिटोल के जैतून तेल समूह के अध्यक्ष एंजेलो क्रेमोनिनी ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया।
क्रेमोनिनी ने कहा, "आयात का केवल 10 प्रतिशत गैर-यूरोपीय देशों से आता है, जिसमें ट्यूनीशिया भी शामिल है। फिर भी, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हमारा देश राष्ट्रीय कृषि सूचना प्रणाली (एसआईएएन) पर भरोसा कर सकता है, जो वाइन की ट्रेसबिलिटी (पता लगाने की क्षमता) की भी गारंटी देती है।"
वास्तव में, SIAN उत्पाद के जीवन के सभी चरणों की निगरानी करता है, जिन्हें कंपनियों के स्टॉक रिकॉर्ड में प्रलेखित किया जाता है, और थोक उत्पाद के व्यापारी तक, मिल से उद्योग नियामक निकायों द्वारा इलेक्ट्रॉनिक रूप से सत्यापित किया जा सकता है। इस इलेक्ट्रॉनिक नेटवर्क के कारण, कानूनी प्राधिकरण जालसाजी के कई प्रयासों का पता लगाने और उन्हें रोकने में सक्षम हुए हैं।
क्रेमोनीनी ने कहा, "पिछले दो वर्षों में, SIAN ने हमें तथाकथित 'पेपर-ऑयल धोखाधड़ी' से निपटने में सक्षम बनाया है — यानी वे जो झूठी दस्तावेज़ीकरण पर आधारित हैं।" "इसके अलावा, कंप्यूटरीकृत प्रणाली जैतून के तेल उत्पादन का सटीक पैमाना प्रदान करती है, जो संभावित घोटालों की रोकथाम में एक मौलिक उपकरण है।"
इसी आधार पर, इतालवी जैतून तेल उद्योग संघ ने पूरे समुदाय में SIAN प्रणाली को लागू करने की बाध्यता का विस्तार करने का प्रस्ताव यूरोपीय संघ को दिया है। असिटोल ने अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के भीतर इस चर्चा को शुरू किया और पाया कि स्पेन इस प्रस्ताव के लिए तैयार है; फिर भी, इस तरह के जटिल मुद्दे पर बहस अभी शुरुआती चरण में है।
संघ के अध्यक्ष ने बताया कि, इटली में, नौ नियंत्रण निकाय जैतून के तेल के उत्पादन की देखरेख करते हैं: खाद्य उत्पाद की गुणवत्ता संरक्षण और धोखाधड़ी रोकथाम के लिए केंद्रीय निरीक्षण (ICQRF); पूर्व राज्य वानिकी कोर, जो अब काराबिनिएरी में विलीन हो गया है; काराबिनिएरी की मिलावट-रोधी और स्वास्थ्य इकाई (NAS) और धोखाधड़ी-रोधी इकाई (NAC); वित्तीय पुलिस; सीमा शुल्क एजेंसी; स्थानीय स्वास्थ्य प्राधिकरण (ASL); पर्यावरण संरक्षण के लिए क्षेत्रीय एजेंसियां (ARPA) और सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रयोगशालाएं (LSP)।
इसके अलावा, (अधिकांश) जैतून तेल कंपनियों के पास असली और सुरक्षित उत्पाद पेश करने के लिए आंतरिक प्रोटोकॉल होते हैं: मूल रूप से, सभी चरणों में सख्त नियंत्रण किए जाते हैं। क्रेमोनीनी ने कहा, "हजारों की संख्या में जैतून तेल के नमूनों का विश्लेषण किया जाता है।" "नियंत्रण कानून द्वारा आवश्यक रासायनिक, भौतिक और संवेदी विश्लेषणों तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि प्रत्येक नमूने की गुणवत्ता और शुद्धता सूचकांक का आकलन करने के लिए अतिरिक्त विश्लेषण भी शामिल हैं।"
"हम अभी भी सुधार कर सकते हैं," क्रेमोनीनी ने माना। "हालांकि, जैतून के तेल की आपूर्ति श्रृंखला पर निगरानी का स्तर बहुत उच्च है। साथ ही, हम नई अंतर-व्यापार संगठन 'इटालियन ऑलिव ऑयल चेन' (FOOI) का पुरजोर समर्थन करते हैं, जिसका लक्ष्य उद्योग, उत्पादक संगठनों के संघों और बाजार और प्रसंस्करण समूहों को जोड़ना है, जिसमें असिटोल, आइपो, सीएनओ, यूनपोल, यूनस्को, यूनप्रोल, फेडरोलियो, आइफो और असोफ्रांटोई शामिल हैं।"
उन्होंने निष्कर्ष निकाला, "हमारा उद्देश्य धोखाधड़ी के खिलाफ लड़ाई में शेष महत्वपूर्ण मुद्दों को दूर करने के उद्देश्य से, पर्यवेक्षी निकायों के साथ और भी अधिक निकटता से सहयोग करना है।"