जॉर्डन का जैतून तेल उत्पादन अपेक्षा से कम

जॉर्डन में जैतून की कटाई तेजी से चल रही है, और कुल उत्पादन वर्तमान में 22 हजार टन से अधिक है।

स्थानीय जैतून तेल मिल मालिकों के संघ के प्रतिनिधि महमूद अल-ओमारी के अनुसार, जैतून की फसल का 90 प्रतिशत हिस्सा पूरा हो चुका है।

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संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के एक स्थानीय प्रवक्ता ने जॉर्डन न्यूज़ को बताया कि वर्ष के अंत तक, देश में जैतून के तेल का कुल उत्पादन 24 हजार टन तक पहुंचने की उम्मीद है।

इस मात्रा से जॉर्डन अपनी जैतून के तेल की जरूरतों को पूरा कर सकता है। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) के आंकड़े दिखाते हैं कि 2021/2022 सीज़न में, जॉर्डन की राष्ट्रीय जैतून के तेल की खपत 21 हजार टन तक पहुंच गई थी। नए सीज़न के लिए, खपत में मामूली वृद्धि की उम्मीद है।

फिर भी, जैतून के तेल के उत्पादन के आँकड़े अपेक्षा से काफी कम हैं। अक्टूबर के अंत में, कृषि मंत्री, खालिद अल-हनीफात ने जैतून के तेल के उत्पादन में 20 से 25 प्रतिशत की वृद्धि का अनुमान लगाया था, जिससे कुल उत्पादन 30 हजार टन से अधिक हो जाएगा।

मंत्रालय के एक प्रवक्ता, लोरेन्स मजाली के अनुसार, पेशेवरों ने अब अपने अनुमानों को घटाकर 28 हजार टन कर दिया है। IOC का कहना है कि औसत फसल उपज 23.85 हजार टन है।

अल-रई समाचार के एक नोट में, अल-ओमारी ने उल्लेख किया कि फलों में तेल की मात्रा अपेक्षा से कम थी, जिससे जैतून के तेल की कुल उपज पर प्रभाव पड़ा।

उन्होंने आगे कहा कि जॉर्डन के स्थानीय एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की उच्च गुणवत्ता और इसकी अंतरराष्ट्रीय प्रतिष्ठा महत्वपूर्ण निर्यात में सहायता करती है, जिसके इस मौसम में बढ़ने की उम्मीद है। 2021/2022 में, देश ने 4.5 हजार टन जैतून का तेल निर्यात किया।

स्थानीय विशेषज्ञों के अनुसार, कम उपज का संबंध चुनौतीपूर्ण मौसम से है। जॉर्डन टाइम्स की एक रिपोर्ट में, स्थानीय जैतून उत्पादकों ने वर्षाश्रित जैतून के बागानों पर असाधारण मौसम की स्थिति के प्रभाव पर दुख व्यक्त किया है।

स्थानीय किसानों का मानना है कि जैतून के पकने के चरण के दौरान बारिश की कमी ने उनकी उपज को आधा कर दिया होगा। अन्य इस बात पर जोर देते हैं कि अत्यधिक गर्मी और लू ने जैतून के पेड़ों पर तनाव बढ़ा दिया।

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