स्पेन में आपातकाल के दौरान जैतून के तेल की खपत बढ़ी

स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय की एक नव-प्रकाशित रिपोर्ट इस आख्यानात्मक साक्ष्य की पुष्टि करती है कि कोविड-19 महामारी ने जैतून के तेल की घरेलू मांग बढ़ा दी।

जुलाई 2020 में समाप्त हुई चल रही 12-महीने की अवधि में, पिछली अवधि की तुलना में व्यक्तिगत घरेलू जैतून के तेल की खपत में 12.7 प्रतिशत की वृद्धि हुई।

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रिपोर्ट के अनुसार, व्यक्तिगत घरेलू खपत की उच्चतम दर वाले महीने देश की पहली अलार्म की स्थिति के साथ मेल खाते थे, जो 14 मार्च से 21 जून तक चली।

अलार्म की स्थिति आपातकाल की तीन श्रेणियों में सबसे निचली श्रेणी है।

चार महीने की अवधि में, स्पेनवासियों ने प्रति माह औसतन 33,860 टन जैतून का तेल उपभोग किया। इस बीच, चल रहे वर्ष के शेष आठ महीनों में, स्पेनिश परिवारों ने प्रति माह औसतन 28,160 टन जैतून का तेल उपभोग किया।

जैतून के तेल की खपत मार्च और मई दोनों में अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गई, जो क्रमशः 34,690 टन और 34,880 टन थी।

घरेलू जैतून के तेल की खपत में इस भारी वृद्धि से देश के उत्पादकों को हो रहे भारी नुकसान की भरपाई में मदद मिलने की उम्मीद है, जिनमें से कई व्यापार के साथ-साथ रेस्तरां और आतिथ्य क्षेत्र पर महामारी के प्रभाव से बुरी तरह प्रभावित हुए हैं।

घरेलू खपत में वृद्धि का यह रुझान जारी रहने की भी संभावना है क्योंकि पिछले महीने के अंत में प्रधानमंत्री पेड्रो सांचेज़ द्वारा चिंता की एक नई स्थिति जारी की गई थी और यह मई तक रह सकती है। देश के कई हिस्सों में, स्पेनिश लोगों से एक बार फिर घर पर रहने का आग्रह किया जा रहा है।

• स्पेनिश कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय

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