तुर्की के टेबल ऑलिव का निर्यात रिकॉर्ड ऊँचाई पर पहुँचा

2024/25 फसल वर्ष में, तुर्की के टेबल ऑलिव का निर्यात 255 मिलियन डॉलर के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुँच गया, जिसमें हरे ऑलिव के निर्यात में सबसे बड़ी वृद्धि देखी गई।

तुर्की ने 2024/25 फसल वर्ष में मेज़ के लिए जैतून का अब तक का रिकॉर्ड-उच्च निर्यात किया है, जो $255 (€218) मिलियन रहा, जो शुरुआती अनुमानों $250 (€214) मिलियन से थोड़ा अधिक है।

एजियन ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल एक्सपोर्ट्स एसोसिएशन (EZZIB) के अध्यक्ष एमरे उयगुन ने कहा कि काले और हरे टेबल जैतून से निर्यात राजस्व पिछले सीज़न की तुलना में 22 प्रतिशत बढ़ा है।

हरी जैतून के निर्यात में सबसे अधिक वृद्धि देखी गई, जो 29 प्रतिशत बढ़कर 61 मिलियन डॉलर (€52 मिलियन) हो गई, लेकिन काले जैतून के निर्यात का प्रभुत्व बना रहा, जो 19 प्रतिशत की वृद्धि के बाद 194 मिलियन डॉलर (€166 मिलियन) तक पहुंच गया।

उयगुन ने आगे कहा कि निर्यात किए गए 100,884 मीट्रिक टन टेबल ऑलिव्स मात्रा के हिसाब से दूसरे सबसे अधिक थे, जिन्हें 2021/22 में निर्यात किए गए 110,000 टन ने थोड़ा पीछे छोड़ दिया था।

EZZIB के आंकड़ों के अनुसार, काले जैतून के लिए जर्मनी, इराक और रोमानिया शीर्ष गंतव्य थे, जबकि हरे जैतून के लिए इराक, जर्मनी और संयुक्त राज्य अमेरिका प्रमुख बाज़ार थे।

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निर्यात में वृद्धि 2024/25 में मेज़ के लिए जैतून और जैतून के तेल की रिकॉर्ड-तोड़ फसल से हुई, और उयगुन ने भविष्यवाणी की कि 2025/26 और भी बेहतर हो सकता है।

उन्होंने कहा, "हम 2025/26 फसल वर्ष के लिए पिछले मौसम के समान टेबल ऑलिव की उपज की उम्मीद करते हैं।" "हमारा मानना है कि हाल की बारिश जैतून की उपज और गुणवत्ता को बढ़ाएगी। वैश्विक कीमतों में सुधार के पूर्वानुमान को देखते हुए, हमारा लक्ष्य 2025/26 में टेबल ऑलिव के निर्यात से 300 (€257) मिलियन डॉलर तक पहुंचना है।"

टेबल जैतून के निर्यात की इस शानदार खबर का आना, EZZIB के अलग आंकड़ों के कुछ महीने बाद हुआ है, जिसमें यह संकेत दिया गया था कि तुर्की के जैतून तेल निर्यातक अमेरिका में अपनी पैठ बना रहे हैं, जिसे एसोसिएशन ने एक रणनीतिक बाजार के रूप में पहचाना है।

2024/25 फसल वर्ष के पहले नौ महीनों में अमेरिका को तुर्की के जैतून तेल की खेप पिछले वर्ष की तुलना में 54 प्रतिशत बढ़कर 19,040 टन हो गई।

भरपूर फसल और निर्यात प्रतिबंधों में ढील के साथ-साथ, तुर्की के टेबल ऑलिव और जैतून के तेल के निर्यात पर अमेरिका द्वारा दस प्रतिशत का शुल्क लगाया गया है, जो अन्य प्रमुख टेबल ऑलिव और जैतून के तेल निर्यातकों द्वारा सामना किए जाने वाले शुल्कों की तुलना में अपेक्षाकृत कम है।

विश्व बैंक के आंकड़ों के अनुसार, इटली, स्पेन और ट्यूनीशिया के बाद, तुर्की अमेरिका को वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल निर्यात करने वाला चौथा सबसे बड़ा देश है। स्पेन और इटली के बाद, तुर्की अमेरिका को गैर-वर्जिन जैतून का तेल निर्यात करने वाला तीसरा सबसे बड़ा देश भी है।

अब यूरोपीय संघ से अमेरिका के लिए निर्यात पर 15 प्रतिशत का शुल्क लगता है, जबकि ट्यूनीशिया को 25 प्रतिशत का शुल्क देना पड़ता है।

एज़ीब ने इस बात पर ज़ोर दिया कि अमेरिकी बाज़ार उनके जैतून उत्पादों की एक श्रृंखला के लिए अनिवार्य है। संघ के आंकड़े दिखाते हैं कि 2024/25 फसल वर्ष में टेबल ऑलिव, जैतून का तेल और पोमेस तेल के निर्यात से 480 मिलियन डॉलर (€410 मिलियन) की विदेशी मुद्रा अर्जित हुई, जिसमें से 118 मिलियन डॉलर (€101 मिलियन) अमेरिका से आए।

उयुन ने कहा, "पोमेस तेल का निर्यात 21 प्रतिशत बढ़कर 17 मिलियन डॉलर (€15 मिलियन) हो गया, काले जैतून का निर्यात 16 प्रतिशत बढ़कर 10 मिलियन डॉलर (€8.6 मिलियन) हो गया, और हरे जैतून का निर्यात 20 प्रतिशत बढ़कर 4.2 मिलियन डॉलर (€3.6 मिलियन) हो गया।"

विश्व बैंक के आंकड़े बताते हैं कि स्पेन के बाद, अमेरिकी बाजार तुर्की के वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के निर्यात के लिए दूसरा सबसे बड़ा गंतव्य है, और गैर-वर्जिन जैतून के तेल के निर्यात के लिए प्रमुख गंतव्य है।

"हम अमेरिकी बाजार में अपनी स्थिति को मजबूत करने का प्रयास कर रहे हैं," उन्होंने कहा। "हमारा लक्ष्य अमेरिका में 10 प्रतिशत बाजार हिस्सेदारी हासिल करना है।"