2023 NYIOOC वर्ल्ड ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन की हमारी निरंतर विशेष कवरेज का एक हिस्सा।
2023 NYIOOC वर्ल्ड ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन के शुरुआती परिणामों में 32 पुरस्कारों के साथ, क्रोएशियाई उत्पादकों ने इटली और संयुक्त राज्य अमेरिका के बाद तीसरा सबसे अधिक पुरस्कारों का कुल स्कोर हासिल किया है।
इस छोटे से यूरोपीय देश की सफलता में योगदान देने वालों में ओपीजी उरोदा भी शामिल था, जिसने अपने मीडियम ब्लेंड के लिए गोल्ड अवार्ड जीता। डलमाटियन कंपनी के मालिक, क्रेशिमिर उरोदा ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया, "जो मैंने वादा किया था, वह मैंने किया।"
यह एक अविश्वसनीय एहसास है। यह यूईएफए चैंपियंस लीग जीतने या माउंट एवरेस्ट पर चढ़ने जैसा है।
इस साल, उरोडा ने ज़ाग्रेब, क्रोएशियाई राजधानी के अंतर्राष्ट्रीय प्राथमिक विद्यालय मतिजा गुबेक के छात्रों द्वारा काटे गए जैतून से बने एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को प्रतियोगिता में प्रस्तुत किया।
प्रकृति के बारे में अपने पाठों के हिस्से के रूप में, छात्रों ने दल्माटिया के एक सुरम्य शहर पिरोवाक के भीतरी इलाके में 329 किलोमीटर दूर उरोडा के जैतून के बाग का दौरा किया।
यह भी देखें: सर्वश्रेष्ठ क्रोएशियाई एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेलजब उन्होंने छात्रों को बताया कि वह उनकी मदद से बने तेल को दुनिया की सबसे बड़ी जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता में भेजेंगे, तो उनका उत्साह देखते ही बनता था।
"अगर इस तेल को पुरस्कार मिला, तो पूरी दुनिया जान जाएगी कि हमारी मदद से हमारा स्कूल और हम इसमें शामिल थे," एक छात्र ने कहा।
यह स्कूल - जिसे राजनयिकों, एलीट एथलीटों, व्यापारियों और मनोरंजन जगत की हस्तियों के बच्चों का स्कूल होने के लिए जाना जाता है - ज़ाग्रेब के स््रेडन्याकी जिले में, संयुक्त राज्य अमेरिका के दूतावास के पास स्थित है, और यही कारण है कि वे इसे "अमेरिकी स्कूल" कहते हैं।
क्रेशिमीर उरोदा अपनी मंगेतर डुरडज़िका रेल्जिक के साथ
यह पुरस्कार विजेता मिश्रण ओब्लिका, लेसिन्को और लेवंटिंका जैतून से तैयार किया गया है। जैतून के बाग में, ड्राईवॉल से घिरे, उरोडा ने 354 पेड़ों से लगभग दो टन फल काटे और 500 लीटर तेल निकाला। संपत्ति का एक हिस्सा पर्यटन के लिए विकसित किया गया है।
उरोडा ने कहा, "हमने इसे अपने लिए, अपने परिवार के लिए बनाया था, और फिर, दो साल पहले, जब हमें आवश्यक मंजूरी मिल गई, तो हमने इसे एयरबीएनबी के माध्यम से पर्यटकों के लिए पेश किया।" "प्रतिक्रिया उम्मीद से कहीं बढ़कर थी।"
उन्होंने कहा कि मेहमान जैतून के बाग, समुद्र के समीप होने और पिरोवाक के बाहर ग्रामीण इलाकों की प्राकृतिक सुंदरता से आकर्षित होते हैं।
अपने संचालन के पहले वर्ष में, ओपीजी उरोदा ने 75 रातों के ठहराव हासिल किए और, मेहमानों के मूल्यांकन के आधार पर, प्रतिष्ठित सुपरहोस्ट सम्मान प्राप्त किया।
पिछले साल, मेहमानों की संख्या दोगुनी हो गई, और इस साल उरोदा और उनकी मंगेतर डुरडज़िका रेल्जिक और भी बेहतर परिणामों की उम्मीद कर रहे हैं।
"हमारा मानना है कि जैतून की खेती का हमारा व्यवसाय केवल आगे ही बढ़ेगा," दंपति ने कहा।
जब यह पूछा गया कि NYIOOC में स्वर्ण पुरस्कार जीतने पर कैसा महसूस हुआ, तो उरोदा ने वही बात कही जो उन्होंने पिछले पतझड़ में आए छात्रों से कही थी: "यह एक अविश्वसनीय एहसास है। यह UEFA चैंपियंस लीग जीतने या माउंट एवरेस्ट पर चढ़ने जैसा है।"