29वें एर्कोले ओलिवारियो में पुग्लिया और लाज़ियो के उत्पादक सितारे

29वां एर्कोले ओलिवारियो, पेरुजिया, उम्ब्रिया में प्रतियोगिता विजेताओं की उपस्थिति में आयोजित पारंपरिक अंतिम कार्यक्रम के साथ संपन्न हुआ।

हालांकि कोविड-19 महामारी के कारण पिछले संस्करण का पुरस्कार समारोह सीमित था, इस साल के सर्व-इटालियन जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता के संस्करण में एक बार फिर देश के कुछ सर्वश्रेष्ठ उत्पादकों ने भाग लिया, जो व्यक्तिगत रूप से मिलकर अपने गुणवत्तापूर्ण काम के लिए मान्यता प्राप्त कर सके।

उम्ब्रिया के वाणिज्य मंडल के अध्यक्ष जियोर्जियो मेंकारोनी ने कहा, "उन सभी किसानों का धन्यवाद, जिन्होंने अपनी प्रतिबद्धता और दृढ़ संकल्प के साथ, हमें एक बार फिर से बेहतरीन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल दिया।"

उन्होंने आगे कहा, "विशेष परिस्थितियों के बावजूद, और अल्फ्रेडो मरासियुलो के नेतृत्व वाले पैनल के पेशेवर रवैये की बदौलत, हम चखने का आयोजन पूरी तरह से व्यवस्थित करने में सफल रहे।" "सब कुछ ठीक रहा, और हम इस हार्दिक कार्यक्रम को सबसे अच्छे तरीके से आयोजित कर सके।"

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1993 से, एर्कोले ओलिवारियो के आयोजकों ने देश भर के उत्पादकों को इटली की जैतून तेल संस्कृति, परिदृश्यों और पारंपरिक उत्पादन की विविधता का जश्न मनाने के लिए एक साथ लाया है।

110 प्रतिभागियों के साथ, एर्कोले ओलिवारियो क्षेत्रीय आधार पर आयोजित चयन की एक श्रृंखला के अंतिम दौर का प्रतिनिधित्व करता है। ओरी डेल लाज़ियो (गोल्ड्स ऑफ लाज़ियो) जीतने के बाद बारह एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों ने प्रतियोगिता में भाग लिया।

क्षेत्रीय प्रतियोगिता के 28वें संस्करण के लिए चखने के सत्र रोम के वाणिज्य संघ की रासायनिक प्रयोगशाला में आयोजित किए गए थे।

छह श्रेणियों में से, पुग्लिया के उत्पादकों ने तीन में शीर्ष अंक अर्जित किए: पीडीओ/पीजीआई मीडियम फ्रूटी, लाइट फ्रूटी और इंटेन्स फ्रूटी। इस बीच, लाज़ियो के उत्पादकों को पीडीओ/पीजीआई लाइट फ्रूटी और इंटेन्स फ्रूटी श्रेणियों में सम्मानित किया गया। एक सार्डिनियाई उत्पादक ने मीडियम फ्रूटी श्रेणी में जीत हासिल की।

लाज़ियो में सफलता का आनंद लेने के बाद, लुसिया इयानोट्टा ने अपने PDO कोलिने पोंटिन इत्राना मोनोवेरायटल के साथ PDO/PGI तीव्र फलयुक्त श्रेणी में राष्ट्रीय स्तर पर पहला स्थान जीता।

सोनिनो के किसान ने कहा, "यह एक ऐतिहासिक प्रतियोगिता है, और हमें अपनी गुणवत्ता के लिए मान्यता प्राप्त करके बहुत सम्मानित महसूस हो रहा है।" "पिछले सीज़न में औसत से कम मात्रा का उत्पादन हुआ, फिर भी हम एक बहुत अच्छा उत्पाद प्राप्त करने में सक्षम हुए। चूँकि इत्राना किस्म में एक मजबूत वैकल्पिकता होती है, अब हम एक नई भरपूर फसल की उम्मीद कर रहे हैं।"

कार्यक्रम के दौरान, दिवंगत जियोर्जियो फेलास को श्रद्धांजलि दी गई, जो एर्कोले ओलिवारियो के संगठन में एक प्रमुख भूमिका निभाने वाले एक प्रिय व्यक्ति थे।

2021 एर्कोले ओलिवारियो विजेताओं की पूरी सूची यहाँ पाई जा सकती है।