स्टार फाइन फूड्स ने कैलिफ़ोर्निया में उगाया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल लॉन्च किया।

कैलिफ़ोर्निया का एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल इस गर्मी में गोल्डन स्टेट के सुपरमार्केट्स और विशेष खाद्य खुदरा विक्रेताओं में शेल्फ स्पेस हासिल कर रहा है। स्टार फाइन फूड्स ने बड़े पैमाने पर वितरण और प्रचार की योजनाओं के साथ कैलिफ़ोर्निया में उगाया गया अपना पहला जैतून तेल लॉन्च किया है।

यह परिचित ब्रांड वर्षों से जैतून का तेल और जैतून तथा सिरका जैसे भूमध्यसागरीय उत्पाद बनाता आ रहा है, लेकिन यह पहली बार है कि यह अपने मध्य कैलिफ़ोर्निया स्थित गृह आधार की जैतून-अनुकूल उगाने की परिस्थितियों का लाभ उठा रहा है।

हालांकि इसका स्वामित्व स्पेनिश खाद्य दिग्गज बोरगेस मेडिटेरेनियन ग्रुप के एक प्रभाग, बोरगेस यूएसए के पास है, स्टार फाइन फूड्स 1898 से कैलिफ़ोर्निया में है, जो इसे राज्य के सबसे पुराने खाद्य ब्रांडों में से एक बनाता है। फ्रेस्नो में स्थित, इसका आयातित और घरेलू दोनों सामग्रियों से बने विशेष भूमध्यसागरीय उत्पादों के वितरण का एक लंबा इतिहास है।

स्टार के लॉन्च के लिए यह एक अनुकूल समय है, जिसका उद्देश्य भूमध्यसागरीय आहार की लोकप्रियता पर पश्चिमी तट पर अपना दावा भी स्थापित करना है। कैलिफ़ोर्निया में जैतून का तेल उत्पादन अभूतपूर्व दर से बढ़ रहा है और साथ ही दुनिया भर में लोकप्रियता भी हासिल कर रहा है, जिसका श्रेय प्रतियोगिता के जजों की मान्यता के साथ-साथ कुछ चतुराई से पैदा किए गए विवादों को भी जाता है।

स्टार कैलिफ़ोर्निया एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, सेंट्रल वैली में उगाए गए अर्बेक्विना, आर्बोसाना और कोरोनेइकी जैतून का एक मिश्रण है। 16-औंस और 24-औंस की बोतलों की सुझाई गई खुदरा कीमतें क्रमशः $9.45 और $12.98 हैं। पतझड़ में पूरे पश्चिम में इसका व्यापक रूप से विमोचन होने की उम्मीद है।