ग्रीस में जैतून के तेल की कीमतें क्यों नहीं गिर रही हैं
उत्पादक जिद्दी रूप से ऊँची कीमतों के लिए दलालों को दोषी ठहराते हैं।
ग्रीस में, मूल पर जैतून के तेल की कम हुई कीमतें खुदरा बाजार में परिलक्षित नहीं हो रही हैं, क्योंकि उपभोक्ता सुपरमार्केट और किराने की दुकानों में जैतून का तेल खरीदते समय अपनी जेबें ढीली करते रहते हैं।
देश में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के उत्पादक मूल्य इस साल लगभग आधे हो गए हैं, जो क्रीट में प्रति किलोग्राम €4.80 से लेकर दक्षिणी पेलोपोनेस के लाकोनिया में €5.30 प्रति किलोग्राम तक हैं।
उत्पादकों की कीमतें गिर गई हैं… यह शुद्ध मुनाफाखोरी है।
तुलनात्मक रूप से, पिछले 2023/24 फसल वर्ष में, मूल पर कीमतें कम-अम्लता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के एक किलो के लिए लगभग €10.00 के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई थीं।
इसके अतिरिक्त, ग्रीस में जैतून के तेल की रिकॉर्ड कीमतें पिछले साल देश में दर्ज उच्च खाद्य मुद्रास्फीति के पीछे मुख्य कारण थीं।
"पिछले साल, न्यूनतम उत्पादन के साथ, मूल पर कीमतें €9 या €10 तक थीं," ग्रीस के कृषि सहकारी संगठनों और उद्यमों के संघ के उपाध्यक्ष मिचेलिस काबिताकिस ने कहा।
यह भी देखें: ग्रीस में फसल कटाई को शुरुआती समस्याओं का सामना"उच्च कीमतों को सही ठहराने के लिए इस साल [जैतून के तेल] का कोई स्टॉक नहीं है," काबिताकिस ने आगे कहा। "उत्पादकों की कीमतें जैतून के तेल के लिए €4.50 से €5.50 तक गिर गई हैं और फिर भी एक्स्ट्रा वर्जिन €11.50 से €14 प्रति लीटर और वर्जिन €8.50 से €10 प्रति लीटर में बिक रहा है। यह शुद्ध मुनाफाखोरी है।"
INKA, ग्रीक उपभोक्ता संस्थान, ने भी जैतून के तेल की उच्च उपभोक्ता कीमतों का विरोध किया, जिसमें संस्थान के प्रमुख, यियोर्गोस लेचौरीटिस ने जैतून तेल उद्योग और थोक विक्रेताओं पर कीमतों में हेरफेर का आरोप लगाया।
उद्योग का तर्क है कि "उन्होंने पिछले साल के स्टॉक के लिए बहुत अधिक भुगतान किया," लेचोरिटिस ने कहा। "एक बार फिर, हम दलालों द्वारा की जा रही अश्लीलता और सट्टेबाजी की बात कर रहे हैं। [जैतून के तेल] उत्पादकों से निकलने के क्षण से लेकर सुपरमार्केट तक पहुँचने तक कीमतों की गहन और वास्तविक निगरानी होनी चाहिए।"
जैतून तेल उत्पादकों ने, अपनी ओर से, तर्क दिया कि ग्रीस में जैतून तेल के उत्पादक और उपभोक्ता कीमतों के बीच महत्वपूर्ण अंतर के लिए मार्केटर और व्यापारी जिम्मेदार हैं।
"वे तेल को सस्ते में खरीदकर उपभोक्ताओं को ऊँची कीमतों पर बेच रहे हैं, इस प्रकार उत्पादकों और उपभोक्ताओं के नुकसान पर अश्लील मुनाफा कमा रहे हैं," पश्चिमी मेसेनिया के चंद्रिनोस की कृषि संघ ने एक घोषणा में कहा।
संघ ने किसानों से अपने ट्रैक्टर खेतों से निकालकर पूरे ग्रीस की सड़कों और गलियों में लाने का भी आह्वान किया, यह तर्क देते हुए कि "केवल हमारे विरोध और सड़कों पर ट्रैक्टरों के कारण ही हम कुछ हासिल कर पाए हैं।"
इस बीच, थोक में जैतून के तेल के घरेलू व्यापार को सीमित करने के लिए कथित सरकारी हस्तक्षेप ने ग्रीस में विवाद खड़ा कर दिया है।
ग्रीक परिवारों में यह एक आम प्रथा है कि वे छोटे पैमाने के उत्पादकों से, जो आमतौर पर परिवार के मित्र या रिश्तेदार होते हैं, 17-लीटर के डिब्बों में ताज़ा उत्पादित एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल खरीदते हैं।
पिछले साल €160 या उससे अधिक के रिकॉर्ड भाव तक पहुँचने के बाद, इस साल, उच्च-गुणवत्ता वाले, कम-अम्लीयता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का 17-लीटर का टिन €100 से €120 की अधिक किफायती कीमत पर है। हालाँकि, जैतून के तेल का व्यापार केवल पाँच लीटर तक के कंटेनरों में ही किया जा सकता है।
कुछ अनुमानों के अनुसार, हर साल ग्रीस में 60,000 से 70,000 मीट्रिक टन तक की एक अनिर्दिष्ट मात्रा में थोक जैतून का तेल टिन में कारोबार किया जाता है।
ग्रीक मीडिया की रिपोर्टों के अनुसार, सरकार बिना कंसाइनमेंट नोट के जैतून के तेल के 17-लीटर के टिन को ले जाने वाले किसी भी वाहक पर €5,000 का भारी जुर्माना लगाने की योजना बना रही है।
जैतून के तेल उत्पादकों ने कथित नियम का विरोध किया, यह तर्क देते हुए कि यह उपाय सरकार के खजाने को भरने के लिए बनाया गया है और यह उनकी आय को भी प्रभावित करेगा।
कबिताकिस ने कहा, "सरकार द्वारा योजनाबद्ध यह उपाय अकार्यक्षम है और इसका एकमात्र उद्देश्य उत्पादकों पर दंडात्मक जुर्माना लगाना है, जबकि उत्पादन लागत असहनीय रूप से लगातार बढ़ रही है।"
ग्रीक सरकार ने मीडिया की रिपोर्टों का तुरंत खंडन किया और निजी उपयोग के लिए 17-लीटर के टिन में थोक जैतून के तेल के देश में स्थापित व्यापार में किसी भी नियोजित बदलाव को खारिज कर दिया।
ग्रीक उप वित्त मंत्री क्रिस्टोस डिमास ने कहा, "जो कुछ हमने पिछले कुछ दिनों में सुना है वह सच नहीं है।" "दोस्तों और रिश्तेदारों के बीच जैतून के तेल की छोटी मात्रा का आदान-प्रदान बिना किसी उल्लंघन के अनौपचारिक रूप से जारी है।"